梅菜肉酱-梅菜蒸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜肉酱-梅菜蒸鱼方法
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用料
鲜鲈鱼一条 | |
葱10克 | |
姜5克 | |
红椒丝少许 | |
太太乐梅菜肉酱30克 | |
食用油15毫升 | |
黄酒5毫升 |
梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的做法
葱、姜、红椒切丝备用
鲈鱼去鳃鳞去内脏洗净,鱼身两侧剞上花刀
太太乐梅菜肉酱均匀抹在鱼身
葱、姜塞进鱼肚,加入少许黄酒,放入锅中大火蒸15分钟后取出,将盘中多余水倒掉
红椒丝、葱丝和姜丝均匀散布鱼身,食用油加热,浇上即可
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