蒸咸梅鲈鱼如何做才美味,怎么做蒸咸梅鲈鱼简单又好吃
- 蒸
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用料
鲈鱼 | 1条 |
姜丝 | 适量 |
酸梅 | 2-3颗颗 |
料酒 | 适量 |
芹菜 | 1小根 |
食用油 | 2勺 |
蒸咸梅鲈鱼的做法
鲈鱼买回来先洗净控干水
姜丝和料酒抹均匀在鱼身上腌制10分钟去腥味
准备酸梅2到3颗
捏碎加食用油捞匀备用 芹菜切粒备用
把捣碎的酸梅抹均匀在鱼身上
上锅蒸12到15分钟
出锅前撒上芹菜粒即可
小贴士
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