土鸭红烧如何做才美味，怎么做土鸭红烧简单又好吃

鸭肉这样做，出锅香气四溢，无腥味，比饭店做的还好吃

用料  

土鸭红烧的做法  

1. 鸭洗净切块，姜切片，蒜拍一下剥皮就好了

2. 起锅放油，油热放姜蒜八角桂皮炸香，会吃辣椒的可以加入辣椒，放入鸭爆炒

3. 炒成这个颜色就差不多了，放料酒跟酱油再翻炒一下，加入水或者啤酒🍺开始焖了

4. 家里自己养的鸭子就是不一样，五分钟不到，汤就成白色了，盖上锅盖，转小火焖25分钟左右

5. 收汁后加入蒜苗，翻炒一下出锅

6. 看的见的香气四溢