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不用炒糖色的红烧排骨🍖食谱大全及做法,烹饪好吃的不用炒糖色的红烧排骨🍖方法

不用炒糖色的红烧排骨🍖食谱大全及做法,烹饪好吃的不用炒糖色的红烧排骨🍖方法

不用炒糖色的红烧排骨🍖的做法步骤图

这道菜谱是我二姨姥传给我妈的,几乎所有肉菜都可以用这个方法去炖,炖出来之后口感,味浓肉烂,香味扑鼻,老少皆宜! (´,,•ω•,,`)♡

用料  

排骨 1000克
老抽 2小勺
少许
小半碗
八角 两个
冰糖 一小块掌心大小
少许
十三香 少许

不用炒糖色的红烧排骨🍖的做法  

  1. 排骨凉水焯水,把血水焯出来

  2. 将排骨用长筷子一块块捞出,这样更方便在水里把它血沫子涮干净 (´,,•ω•,,`)♡

  3. 把血水倒掉,洗一下锅,将排骨放回锅内,锅内倒入没过排骨的开水

  4. 将料酒、姜丝、冰糖、八角、十三香倒入锅内! (*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

  5. 小火慢炖70分钟

  6. 最后如果想要加菜,要先把豆角炒蔫!把排骨连带着之前剩的一点汤倒进去!喜欢放粉丝的,这个时候可以放粉丝!我非常喜欢吃细粉丝在里面,口感非常棒!非常入味儿! ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)

    不用炒糖色的红烧排骨🍖的做法步骤图 第2张
  7. 成果展示!^o^

    不用炒糖色的红烧排骨🍖的做法步骤图 第3张
  8. 香喷喷!(。ӧ◡ӧ。)

    不用炒糖色的红烧排骨🍖的做法步骤图 第4张

小贴士

此办法非常简单,无需小贴士(。ӧ◡ӧ。)

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