- 用料耐高糖酵母4克高粉300克红糖50克盐5克鸡蛋液52克牛奶150克无盐黄油25克玉米粒100克【红糖玉米面包】的做法将除黄油外所有的面团材料放入厨师机揉到扩展阶段加入软化的黄油。揉道完全阶段,加入沥干水份的玉米粒,揉匀进面团就可以了收圆面团,面包桶上覆盖保鲜膜,基础发酵2...
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- 消耗玉米面和红豆,还要做到粗粮细作,真真是健康到家了。参考了下厨房很多房方子,总结一个较为健康的版本。用料玉米面260克全麦粉260克酵母8克温水100+320克红豆馅适量【健康面点】低糖无油全麦玉米面红豆包的做法1、取一个大点的容器,称重玉米粉和全麦粉稍稍搅匀;另取一容器...
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- 一个称不上方子的方子!😂……克数随机…顺序随意…时间~看心情…哈哈…用料普通麦芯粉400g鸡蛋2个糖66g盐4g酵母3g玉米油50g牛奶200g玉米油面包的做法所有食材放面包机,启动和面程序,10分钟+20分钟——本想40分钟后手揉五分钟…睡着啦……一小时后已发酵接近二倍…今日气温比...
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- 微波炉简单方便用料玉米面100g红糖两勺蜂蜜一勺泡打粉3g红糖玉米糕的做法玉米面和泡打粉混在一起红糖用热水化开加入再加适量凉白开兑成温水加入适量蜂蜜搅拌至无颗粒缓缓倒入玉米面粉中勺子搅拌到稍粘稠的糊状即可静置半小时以上搅拌一下震一下碗糊糊变平微波炉高火三分...
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- 用料粗粒玉米面75克白糖30克盐1/4勺水250克黄油50克金山日式吐司粉350克鲜酵母27克鸡蛋1个牛奶60克玉米面餐包的做法粗粒玉米面砂糖盐水大火熬开煮成团,放凉备用。所有原材料混合在一起,揉出手套膜,温度控制在26度以下。一次发酵:温度32度湿度75度50分钟,取出戳洞不回弹每个分...
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- 我小时候就特别喜欢吃,有段时间老爸经常买。嗯,美好的味道~现在给女儿做,希望以后小孩子长大后,说起家的时候,也包含食物的味道,那是妈妈做的食物的味道,独一无二的味道用料玉米面80克普通面粉270克酵母4克牛奶或水150克(根据面粉吸水性调整)白糖40克猪油一小勺馅料如下红糖150克猪...
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- 最近碳水摄入超标,正好家里有玉米面库存,天气越来越热,顺便清清库存,防止生虫用料塔营子玉米粉250克小麦粉50克安琪酵母2.5克白糖(用于酵母混合)2.5克温纯净水(用于酵母混合)约20ml牧滋源低脂纯牛奶约120ml干红豆70克无糖玉米面红豆包-健身好主食的做法将上述玉米粉和小麦粉混合...
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- 用料玉米面克面粉克酵母克红糖克红糖玉米饼的做法250g面粉150g玉米面4g酵母30g红糖440g水下次多加10g水试试醒面30分钟加油不加油烙制都可以总共400g面粉有点多下次晚上的话试试150g面粉100g玉米面3g酵母20g红糖280g水不是很甜刚刚好...
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- 用料面粉玉米面大枣粉酵母粉枣香红糖玉米面发糕的做法面粉,玉米面,大枣粉(超市一般有售)红糖放入一个容器中,量要把握在玉米面和红糖和大枣粉的量不能多于面粉的一半把5克酵母粉放入30度左右的温水中化开把调好的酵母粉放入我们混合好的面粉中,再加入水调成比较稠的糊状然后在...
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- 用料金龙鱼家用原味面包粉244g鲍勃红磨坊全麦粉100g纯玉米粉56g豆浆渣(榨干水分)30g黑芝麻10g全蛋液50g豆浆160g砂糖25g盐5g酵母5g黄油5g玉米油6g煮好的红豆(沥干水分)100g燕麦10g桂圆干少许点缀豆浆玉米面红豆面包(aca面包机)的做法混合各种面粉。除了油和红豆以外的原...
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- 印象当中,红糖对于很多女性来说是一种福音。但,红糖不是女性的“专利”——红糖具有补血、驱寒、滋养身体等作用,对于男女老少来说,都具有一定的好处。用料红糖100克面粉350克玉米粉150克酵母5克红枣红糖玉米面粉馒头的做法红糖+100克水+去核红枣打成枣泥几种材料一起和面,揉...
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- 红糖软欧,对于做面包的新手很适合,因为这个没必要纠结手套膜,而且口感很好,每一口都可以吃到果仁。用料液种:高筋面粉150克水150克红糖45克酵母3克主面团全麦粉50克高筋面粉50克玉米油15克盐2克红糖软欧包(玉米油版)的做法红糖加水融化,放上酵母,面粉,搅拌均匀就可以了,放冰箱冷藏...
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- 我们基本上每天早晨都是吃吐司片,买的吃着感觉不是很放心,就每个周末自己做几个。用料金龙鱼高筋粉230克鸡蛋+牛奶150克白砂糖30克玉米油30克酵母3克盐2克红枣适量(加的多的话适当减少白砂糖的用量)红枣玉米油吐司面包的做法将红枣去核剪小,所有的材料放进厨师机1档搅拌混合,调...
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- 买了玉米自发面,第一次用这个做,索性就做了馒头,糖包子,花卷。自发面还不错也不用加酵母粉了,省事。用料自发玉米面克鸡蛋盐牛奶一个玉米糖包子的做法发面发了90分钟多点,然后做了三样,再省发了15分钟。冷水上锅,开了后把🔥调整到中小火。看馒头开口了,就关火焖了10分钟。这个是糖...
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- 疫情在家疯狂的消耗面粉这款面包免搜,并且第二天依旧软乎乎~超适合懒人快手美中不足,口感算不上有嚼劲,但是这么简单的步骤不试一试麽?还可以用来做餐包~用料红糖(或者白糖黑糖都OK)20克高筋面粉(金象)300克温水200克酵母4克玉米油32克盐2克花生馅料:克花生捣碎加入少量白糖240克...
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- 家里买了好些玉米,正好今早就吃了一餐玉米为主题的早餐,打了玉米汁、做了玉米小餐包,我用的糯玉米,如果换成甜玉米就更美味了。早上随手混个面团放冰箱冷藏发酵,晚上回家取出来做个面包,组织更松软发酵更简单。用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1/4茶匙主面团高筋面粉160克低筋...
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- 怀孕了想吃面包,但是外面卖的高糖高油,吃着怕负担太大,自己做的面包可以控制糖和油的量。老面酵母可以放冰箱冷藏一夜,做起来很方便。我个人觉得甜度够了,老公说不够甜,大家可以根据自己的需求调整。今天做的太成功了,非常开心。出镜的是我才吃了桑葚的手,乌乌的(羞涩😁)用料老年酵...
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- 把玉米换成另一种吃法吧。用料玉米2根面粉小碗大半碗红糖2汤勺芝麻半汤勺玉米红糖饼的做法玉米摘洗干净。用插菜板,把玉米插到盆里。加入面粉,倒入刚烧开的水,把面活匀,揉成面团醒10分钟。碗中加半勺面粉半勺芝麻2勺红糖拌匀。把面揪成小点的面剂的,两手心沾点油把面剂压扁,放...
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- 用料玉米面100克白面40g鸡蛋一个1糖15水150泡打粉3玉米面糖饼的做法所有材料混合一起黏糊状,不粘锅里煎熟即可...
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- 用料全麦面粉300克玉米面100克小米面100克酵母3克牛奶250ml鸡蛋2个食用油适量葡萄干适量全麦玉米面红糖馒头的做法三种面粉混合,加入鸡蛋2个、红糖、葡萄干搅匀。葡萄干最好先用温水泡10多分钟,泡软后稍稍切碎一点。牛奶温热,加入酵母融化后,缓缓加入面粉中,边加边用筷子搅拌...
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- 用料玉米片红糖水红糖玉米片的做法放水入锅,烧开。倒入玉米片。待玉米片,煮软并开始粘稠的时候,放入红糖。待糖充分化开后,就可以关火,盛起,喝!...
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- 【WFPB】=WholeFoodPlantBased-全天然谷物蔬食艾玛,玉米面粉感觉很东北,但是zengzeng的好吃呀!用料亚麻籽蛋3份玉米面粉240g椰子油15g牛奶或植物奶280ml泡打粉6g盐3g【WholeFoods】无糖玉米面包的做法1份亚麻籽蛋=亚麻籽粉5g+水15ml,3份=亚麻籽粉15g+水45ml,搅拌后静置20分钟...
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- 用料玉米粒200克水500克红糖20克红糖玉米汁的做法将玉米粒、水放入主锅。15分钟100度速度1。加入红糖,2分速度10。香甜、浓浓的玉米准备好了,开吃。...
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- 没故事,只为解决不挑食还嘴馋用料高筋(金象b)400g细玉米面100g盐6g酵母6g细砂糖70g牛奶156g黄油40g玉米面面包的做法步骤1.除黄油外都放厨师机里(牛奶留点别全加,面粉不一样吸水性不一样)慢搅匀成团2.在中速搅拌8成筋(手抓面不粘手)3.最后放入黄油快速揉出手套膜大概4分左右4.拿...
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- 用料南瓜泥380克植物油75克鸡蛋(138克)两个全蛋两个蛋清4个糯玉米粉180克高筋面粉600克盐1克酵母1克南瓜玉米面包(无糖版)的做法南瓜去皮蒸熟,我是用微波炉,所以水分稍微少点南瓜捣成泥,加入高筋面粉,玉米粉,植物油,盐,酵母,鸡蛋(两个全蛋,两个蛋清,蛋黄留出两个来刷表面),揉出光滑的面团...
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