黄金小米蒸蛋糕做法烹饪大全 地道黄金小米蒸蛋糕如何做

习惯了烤蛋糕的味道，还从没尝试过蒸的蛋糕，今天尝试了用小米和糯米打磨成粉做的蛋糕，味道出奇的好，一下子就爱上了，好吃不上火哦，赶紧做起来

用料  

黄金小米蒸蛋糕的做法  

1. 把小米、糯米放入主锅
   设定3分钟/速度10进行打磨

2. 打磨好的粉过筛

3. 3分钟打磨的米粉非常细腻，外面买的小米粉会掺加玉米粉，还是自己打磨吃的安心

4. 无水无油主锅插入蝴蝶棒，放入全蛋，加入冰糖粉

5. 设定15分钟/45度/速度4进行打发

6. 把米粉和牛奶、色拉油加入主锅
   设定4秒钟/速度3进行调和
   

7. 倒入磨具中，从距离桌面20厘米处落下，排气
   加盖2层保鲜膜放入蒸锅组，主锅放入1000克水

8. 设定40分钟/varoma/速度小勺进行蒸蛋糕

9. 蒸好的蛋糕倒扣在蛋糕架上

10. 趁热、放凉享用都非常美味

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