黄金小米糕的详细做法大全,简单又营养的黄金小米糕做法
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🥰🥰我们家可爱的小厨娘!
小妞简直比我还爱做饭🤣
小米营养丰富,比一般的面粉更易健康,大家不妨尝试一下!也可以当作一款简单有趣的小点心哦!
用料
小米 | 60克 |
糯米 | 40克 |
鸡蛋 | 5个 |
细砂糖 | 50克 |
牛奶 | 35克 |
油 | 25克 |
黄金小米糕的做法
小米和糯米 1分钟 速度10 料理机研磨成粉 放干净的碗里备用
开始整蛋加温打发 12分钟 温度37 速度4
筛入一开始打好的小米糯米粉,然后将机器调到旋转状态 15秒 速度2 机器开始旋转后 倒入称好的牛奶和油的混合物
倒入模具中
震出多余气泡
热水上锅蒸25分钟就好啦!热水加到机器中 25分钟 温度V 速度2!
搞定!
小贴士
如果没有模具,可以直接用一个深的盘子刷上油,把糊糊倒进盘子里蒸。
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黄金小米糕
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