- 牛绞肉+猪绞肉与印度咖哩粉拌炒出香气,再焖煮;简单的食材与做法,就能煮出香醇浓郁的好味道,香气逼人,软嫩滑顺,拌饭、拌面、配面包都超级好吃。用料牛绞肉300克猪绞肉300克洋葱1颗青葱2根小磨坊印度咖哩粉2大匙酱油2大匙素蚝油(酱油膏)2大匙米酒2大匙小磨坊粗粒黑胡椒适...
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- 用料印度饼QS白米饭QS安尼斯红辣椒意大利面酱料400G爱乐薇黄油30G可达怡盐5G可达怡胡椒3G孜然粉3G可达怡咖喱粉8G香菜籽粉2G洋葱碎2G百蔬乐嫩菜豆500G百蔬乐蚕豆50G印度咖哩饭的做法热锅,涂上黄油,炒洋葱碎,再加入意粉酱,孜然粉,盐和胡椒。放入嫩豆芽,蚕豆和少量的水煮半小时即...
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- 一直很喜欢吃印度菜,以前住的城市美味的印度菜触手可得,也就没有动力自己动手,来了这大农村,印度菜真是一般,便激发了我牵起袖子自己做的动力。没想,做印度菜的整个过程就像在实验室里,相当therapeutic,看着不同的颜色的香料加在一起,调味出最后这美味。比较耗时,但值得。这个菜谱...
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- 看到下厨房的很多菜谱的咖喱都是日式,或者是直接买咖喱块或咖喱粉,就想写一个从最开始做的做法。最基础的香菜籽姜黄粉辣椒粉三种,加上小茴香,再配合各种喜欢的香料做出自己最好吃的印度咖喱。用料鸡腿肉250g洋葱一个香菜籽适量姜黄粉适量白胡椒适量黑胡椒适量小茴香适量辣椒...
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- 牛腩饭自己从没在家里做过,这次买了2斤牛腩,一半焖了萝卜,另外一半就想自己试着做了,没想到还是不错的哦。用料牛腩1斤红萝卜1根土豆2个(小的)咖啡块适量姜若干葱若干蒜若干咖哩牛腩饭的做法牛腩清洗干净后切成大小均匀,然后浸泡10多分钟后,把血水清洗干净。把洗好的牛腩放进锅里...
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- 据说印度有多少个城镇就有多少种咖喱和温柔醇厚的日式咖喱不同,印度的各种香料料理,要生猛得多(其实印度是没有什么什么咖喱这一说的,只是几乎所有菜都会用不同的综合香料调味,而在我们看来,就是咖喱😂)话说,这道菜,其实应该叫做香料炖牛肉?煮出来里面真的只有牛肉块,胡萝卜土豆什么...
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- 必备材料:鸡肉、西红柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、盐、糖、奶油、腰果、马萨拉粉加了更美味之材料:无盐黄油,辣椒粉用料洋葱个鸡肉西红柿姜蒜蓉/姜蒜粉盐糖腰果马萨拉粉印度马萨拉咖喱(印度咖喱)的做法1.鸡肉用辣椒粉、姜粉及盐拌好,放置15分钟入味2.将入味的鸡肉炒熟,盛出3.在刚炒过...
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- 在朋友那薅了一袋印度咖喱粉,香料味比较浓郁,比起咖喱块健康许多,跑了几天步想着给自己做个咖喱鸡解解馋😝用料鸡腿1只咖喱粉2勺土豆半个洋葱1/4个胡萝卜1根料酒1勺米饭1小碗牛奶100毫升油1小勺盐适量白胡椒粉少许淀粉少许低脂印度咖喱鸡肉饭的做法①鸡腿去骨切小块,放入淀粉...
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- 马德拉斯Madras是南印度最大城市清奈Chennai的旧名。相较于北印度,南印度的料理使用椰奶或是椰奶粉调味,辣味则较为鲜明。马德拉斯咖喱(Madrascurry)除了与鸡、牛、羊搭配做成肉菜,还可以搭配鹰嘴豆做成素食,拌上热气腾腾的印度香米(Basmatirice),非常美味。用料熟鹰嘴豆350克...
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- 夏日的栉瓜加上鸡胸肉,再撒上浓浓香料味的印度咖哩粉,就是完美的热压吐司馅料啦!前晚炒好放冰箱,早上起来夹在吐司里压一下,异国风味早餐迅速上桌😋取自谢太太的生活小事用料栉瓜半条鸡胸肉150克洋葱1/3颗蒜头4瓣吐司2片橄榄油适量盐适量小磨坊印度咖哩粉适量水半碗印度...
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- 比较辣的一道菜,不太能吃辣的可以选择不放辣椒,咖喱汁买的话选择一个🌶️记号的用料牛肉400克洋葱1个姜5克辣椒两个大蒜两瓣西芹一根蘑菇五个盐3克黑胡椒粉3克印度咖喱汁400克剁碎番茄400克香菜2-3根菠萝30克(可以不放)卡斯家的印度咖喱牛肉的做法牛肉切粒水煮20分钟捞出备用,辣...
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- 用料牛腩500g土豆一個蘋果一個胡蘿蔔一根洋蔥一個純牛奶一袋咖哩塊3塊咖哩牛肉的做法洋蔥切小塊蘋果,胡蘿蔔,土豆切大塊牛肉焯水熱鍋涼油,放入洋蔥翻炒,炒出香味~倒入切好的蘋果塊,土豆塊,胡蘿蔔快,一起翻炒至土豆微黃加水沒過菜3-5公分,大火燒開,放入牛肉轉中小火🔥,加入咖哩塊攪拌...
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- 印度脆餅本身的鹹味,配上中辣咖哩醬,印度人很多素食人口,這樣吃很正常,唷!快來一起印度式的擺頭,नमस्ते(Namastē;你好)。瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料(中辣)純素咖哩醬適量椰奶適量印度脆餅4張印度脆餅佐咖哩醬★okane的做法我們來款印度美味吧!這是在大賣場買的印度脆...
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- 印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。用料洋葱一个红萝卜一个马铃薯一个鱼旦丸少许,不喜欢可以不下鸡腿肉两个印度咖喱适量白糖少许印...
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- 用料牛腩250克咖喱粉3勺香菜少许葱姜少许粉丝1把盐少许鸡精少许咖哩牛肉汤的做法先把牛腩洗净放葱姜料酒焯水把焯过水的牛腩洗净加水放葱结姜片煮熟熟牛肉切片,泡好的粉丝洗净,香菜切末把刚刚煮牛肉的清汤一大碗加咖喱煮开,放牛肉片和粉丝,再煮开就按照自己的口味加盐和鸡精...
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- 印度街头正宗咖喱牛肉原汁原味,用料牛肉300克洋葱1个咖喱2块土豆2个胡萝卜半根黄油30克正宗街头印度咖喱牛肉的做法牛肉切块条件不好的可以切丁,冷水下锅绰,切记不要放葱姜料酒这样就不是正宗印度咖喱牛肉了,土豆胡萝卜洋葱切快,洋葱切记切大块一点不然煮一会就没了热锅下黄油...
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- 各式各样的咖喱里最钟爱印度咖喱用料牛肉250克土豆2个胡萝卜1根洋葱1个咖喱半袋米饭2碗油少量生姜若干印度咖喱牛肉饭的做法牛肉切好后先在锅里除水,土豆胡萝卜切块儿准备咖喱~这款咖喱有6个口味,我这次用的是羊肉咖喱,老公从印度带回来的,口感真的很棒可惜也快吃完了,不知道哪...
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- 儿子们都说好吃,自己也觉得蛮正宗的,应该还会做。赶紧记录一下用料牛腩2lbs洋葱1个BeefMasala印度牛肉咖喱的做法原料原料高压锅煮...
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- 將來每年都要去印度待好久,👩🏻🍳不知道10年以后会不会成为一个好Yogi,但肯定会成为一个成功的印度厨师👩🏻🍳所以想要把印度媽媽們的美味佳餚都滿滿學會,起碼當個好印度廚師👩🏻🍳。這個食譜下面會分享各種不同的咖哩。每個咖哩作法大同小異,總結了一下咖哩必備的材料...
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- 在国外读书,度过了叛逆期、青春期、成年人的阶段。世界观、价值观在全球公民的环境下形成,但最更多地是养成了什么都爱吃的现状。认识了来自世界各地的朋友,真正的朋友是那种,你见过TA为你煮饭,煮着自己家乡的味道。也就是这样,我会煮了世界各地的饭菜,那些TA们家乡的味道。第一...
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- 香料烤鸡咖哩(英语:ChickenTikkaMasala)是一种印度的咖哩鸡。此菜的起源地不明,很有可能是印度的旁遮普或印度移民在苏格兰的格拉斯哥制成。用料腌料鸡腿肉(或鸡胸)500克酸奶50克姜末5克蒜末5克姜黄2克孜然适量辣椒粉适量炒制油适量黄油适量洋葱1个姜2片蒜3掰孜然适量辣椒粉...
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- 出自TheHairyBikers-GreatCurries超喜欢这两个大叔的食谱。这个咖喱属于偏辛辣但多汁的,味道很棒。4人份用料牛肉800g红辣椒4条洋葱,切碎2个蒜瓣6个姜,切碎25g干辣椒(Bird's-eye)10个葵花籽油3tbsp小茴香籽(Cuminseeds)2tsp葫芦巴籽(Fenugreekseeds)1tsp辣椒粉(paprika)1tbsp...
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- 媽媽來我家吃飯,她買了急凍雞扒和雞髀菇,我想起自己有一盒泰國咖喱汁和印度薄餅,那就試看看吧!用料咖喱一盒鸡胸肉一块盐克雞髀菇一盒蒜蓉一勺豉油10克糖10克麻油一勺黑椒適量豬油15克印度薄餅3片椰漿一小罐簡易咖哩雞件配印度薄餅的做法1.醃雞扒,醃料:麻油、鹽、糖、生粉、豉...
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- 买了马萨拉粉和冷冻馕打算做个印度咖喱暖胃,但冰箱里只有leanbeef瘦牛肉,可下厨房查出来的都是咖喱鸡的做法,要不用的都是咖喱酱。遍寻网络终于在food52上找到了一个看似靠谱做法又没那么复杂的方子,第一次尝试还蛮成功的,赶快趁热打铁记下来。用料瘦牛肉1.5磅(0.7公斤)洋葱1个...
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- 咖哩饭是打扫冰箱剩菜的好方法。冰箱里有上次煮牛肉汤剩下熟牛肉,就做咖哩了,鸡肉、猪肉也可以。用料土豆200克熟牛肉230克洋葱200克胡萝卜200克咖哩块一板咖哩牛肉饭的做法熟牛肉、土豆、胡萝卜、元葱切块。锅热油加入元葱、土豆、胡萝卜翻炒炒到表面微焦,加水加水煮开,加熟...
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