- 小美强大的反转功能帮助我们省时省力又省心👏👏1⃣️剥蒜皮2⃣️剥板栗3⃣️巴旦木4⃣️去芋头皮5⃣️剥豆角6⃣️剥玉米7⃣️剥豌豆用料食材若干小美反转功能的做法【剥蒜皮】1⃣️大蒜去蒂,放入小美,2⃣️10秒/反转43⃣️捡去蒜皮4⃣️5秒/速度6,即成蒜泥【剥板栗🌰】1⃣️板栗上切一刀(我比较懒,直...
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- 康熙来了结束了,想要做道节目组的美食以此致敬。原本是反转苹果派,家里没有🍎也阻止不了我,那就用冰箱里的雪梨🍐代替尝试下吧。用料纯牛奶80ml鸡蛋2个面包🍞一个雪梨半个白糖少许蜂蜜少许反转雪梨派的做法面包🍞切成7-8个小块,刚好放的下我家平底锅🍳缓慢的将80ml纯牛奶淋到...
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- 夏日炎炎,无心吃喝但是一道凉面还是可以挽救你的体力今天这个凉面的做法其实有点投机取巧,但也是源自Jen对在武汉生活的那段时光的想念Jen选了自己喜欢的热干面,结合了凉面的做法总之,这是一次逆向思维的尝试PS:一下用料为两人份,因为有的调料是现成的小包装,几勺都是我猜的,反正...
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- 2012年5月份的一期《康熙来了》中,蒋伟文教曲家瑞制作的超级快手反转苹果派!焦糖苹果的香气搭配吸满了蛋汁、口感像绵软蛋糕的“派皮”,看起来很简单……但是非常可惜,我做起来还是丑到爆啦!!(自我安慰:是锅子的问题锅子的问题锅子锅子锅子……)anyway我都可以做成这样,你一定可以...
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- 练了半年手(抑制)怒减25磅做什么好吃的竟然都无法诱惑我啦但我有个吃货妈妈我愿意花空心思(反正诱惑不了我我要做瘦子!)为她做任何她提及过的好吃的。世界上与我相伴最久的是妈妈从一颗细胞开始与我相伴最短的也是妈妈因为不知道从什么时候起我习惯了许愿说下辈子也让她是我妈...
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- 主锅有刀头、炒菜不会碎的秘诀——【反转】键,这是做中式菜很关键也很容易“被遗忘”的一个操作键,炒菜、炖汤、煮肉…必须使用【反转键】同时充分利用这个小窍门,反转撕肉丝、剥玉米、去枣核、剥板栗、反转榨果汁……更多小技巧使用持续研究中……用料玉米、葡萄、西瓜、红...
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- 烤箱用了那么久,却是第一次使用转叉。用来烤鸡真的超好的!君之的配方用料三黄鸡(或者其它嫩肉的鸡)900g红椒半个大蒜3瓣葱一小段姜一片生抽一大勺柠檬半个橄榄油一大勺盐5g辣椒粉一小勺黑胡椒碎一大勺转叉功能200℃/50分钟左右黑椒烤雞--烤箱转叉功能的做法姜、葱、蒜切碎,红...
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- 没有谁能拒绝这道菜然而传统的糖醋排骨做法并不简单。现在全部食材一股脑儿倒进去25分钟就好啦超级简单①5min/50°/5水洗,这时候调汁五十度清洗法可参考链接②25min/100°/反转最慢速主锅加排骨,姜,糖醋汁。糖醋汁:冰糖粉20g醋50g料酒30g生抽25g老抽5g(或生抽30g)这道菜最让...
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- 用料小美锅小美功能7去核系列的做法①🌸小美去枣核:30秒/反转速度5,但枣一定不要湿的,时间可以加长剃出来的核比啃得还干净……枣是干的,不要蒸煮。②🌸蒜头去皮,3秒/反转速度4,把蒜头先切去。③🌸剥玉米粒,切段,10秒反转速度5④🌸剥豆荚,5秒反转4.5⑤🌸芒果去核:清晨来一杯~芒果汁...
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- 前几天有好友到来,带了一大袋苹果,东西一多吧,对于烘焙爱好者来说,这就是素材啊!瞬间我就想到了苹果派!不过,双11没有败派盘实在是失策!想起小嶋老师的反转苹果派,早就长草了,说做就做起来!温暖冬日的反转苹果派(小嶋老师版)的做法黄油室温软化准备蛋黄液使用材料1中的蛋黄与水均匀搅...
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- 反转苹果挞做法不难,但是步骤比较多,尤其熬糖浆,过了发苦,不够香气出不来,我用小美TM6里的焦糖液,不用看炉子,熬出来的糖浆颜色刚刚好.因为是做苹果挞,所以糖浆不能太稀,原食谱的过程我稍微修改了,直接加黄油,炒苹果,更方便再说今天我用简易派皮的方式做挞皮,保留了一点酥脆的口感,一点...
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- A-乔孔达比斯基(共计:1640克)430克【26.22%】……全蛋260克【15.85%】……杏仁粉260克【15.85%】……糖粉340克【20.73%】……蛋白90克【5.49%】……细砂糖170克【10.37%】……面粉90克【5.49%】……黄油(LescureCharentes-PoitouAOPbutter)制作:1、将全蛋液、杏仁粉、糖粉和融...
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- 用料樱桃500克冰糖200克柠檬汁少许美善品做樱桃酱(反转刀头去核省心版)的做法500克樱桃放入小美料理锅内,盖上量杯盖小美反转刀头功能直接去核15秒/0度/反转速度4用反转刀头功能,核和果肉分离,挑出核。加入柠檬汁20克和冰糖200克,以30-35分/Varoma/速度1烹煮,将网锅取代量杯,盖放...
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- 昨天姥爷打菠萝汁,突发奇想留出了一点烤蛋糕用料菠萝三分之一个糖适量低筋面粉50克葵花籽油30克鸡蛋3个牛奶40克砂糖50克柠檬汁几滴小心机の菠萝反转戚风的做法正常的戚风蛋糕反转过来,内藏玄机~...
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- 用料大米适量黄瓜适量胡萝卜适量鸡蛋适量金枪鱼适量鱼卵适量紫菜适量盐适量醋适量色拉酱适量反转寿司——和家人一同安全地享受美食的做法制作寿司饭调好寿司醋,一般是盐1:糖2:醋2,根据自己喜好啦,有的喜欢甜点,有的喜欢酸点,稍微加热融化就好了。然后跟煮好滴米饭一起拌好。黄...
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- 做过好多次反转菠萝,这个确实不美味,但是显然他似乎还算美貌,所以我就传个这个图仅供欣赏(吐槽!!)每次做反转菠萝都要重新调整配方,加上这个年代久远,手抄本都落家里了,实在给不出具体方子,其他地方信息多多请参考用料菠萝罐头面粉黄油糖鸡蛋反转菠萝的做法铺好菠萝倒面糊还有比我更...
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- 此馅料搭配很是水嫩多汁,再配合酥脆的外皮,好吃!用料五香面面粉胡萝卜西葫芦木耳豆腐生抽盐香油花椒油反转素锅贴的做法面粉加水和成面团,醒30分钟后擀成饺子皮。西葫芦胡萝卜擦成细丝,尖椒木耳剁碎,豆腐切成小丁。加入五香面,生抽,盐,香油和花椒油调味。用饺子皮包住馅料,只封住中...
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- 这个吃法只是因为…懒…&馋…用料汉堡胚培根1片生菜2片芝士调味料凭喜好我用的是孜然粉反转汉堡的做法烤汉堡胚之后因为馋底部脆脆的那块于是偷吃了剩下了一块窝窝头=皿=压进生菜培根芝士,撒上调味料,放进烤箱200度15分钟,开吃!外面脆脆的里面嫩嫩的简直逆天!小贴士烤箱时...
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- 用料温度控制小美控温功能的做法美善品的控温功能让生活更美好!37度温热婴儿副食果汁制作优格激活酵母40-55度融化巧克力洗蔬果洗肉(跑活水)60-80度舒肥料理煮酱汁85-95度煮咖啡加热牛奶低温煲汤98度开而不沸100度低温炒菜卤肉煮汤105-115煮糖浆120度爆香蒜头洋葱或肉类Varo...
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- 用料米饭碗反转寿司的做法所需用料1所需用料2米饭蒸熟,趁热放入寿司醋搅拌均匀,没有寿司醋也可以拿糖白醋盐自己调配。在竹帘上先铺保鲜膜,再放入米饭紫菜和馅料。如上图生鱼片提前切好。南瓜条需要提前裹面粉炸至酥脆裹实。切断。🤗撒上木鱼花各种各样的反转寿司就做好啦小...
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- 用料米饭夹心(胡萝卜、黄瓜、蛋皮、肉松)肉松海苔反转寿司🍣的做法准备:胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋摊蛋皮切丝、肉松一片海苔,铺上米饭铺上肉松上面铺上一层保鲜膜翻过来,海苔朝上放上胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝,加一些酱和肉松卷起来切成块(切的时候刀背可以用水冲一下防止粘住😋挤上...
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- 转载用料鸡蛋个小美功能的做法胡萝卜5秒速度5,香菇木耳3秒速度5,白菜3秒速度5,再3分钟揉个面团,素馅的包子准备工作,5分钟内就全搞定了小贴士1.切碎功能3秒速度6(可以切大蒜末,生姜末,馄饨馅)2.爆香是指:2分钟/温度Varoma/速度小勺,有肉丝的话需要开反转3.洗锅:20秒速度6(红烧类的烧好...
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- 用料鸡蛋5个水1L小美新功能五种美味煮蛋的做法只需按煮蛋键选择你所喜欢的蛋就可例如温泉蛋半熟蛋五种漂亮的蛋做好了有了小美想吃什么就简单了...
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- 反转蛋糕,是指在模具底部铺上水果,再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕,烤好之后,要把蛋糕倒扣反转过来,所以被称为反转蛋糕。焦糖苹果翻转蛋糕,在烤的过程中,苹果香渗入蛋糕体,而苹果本身吸收了焦糖的精华,呈现出漂亮油润的焦糖色和诱人的焦香甜味,使这款原本普通的海绵蛋糕在翻转的那一刻口感...
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- 用料红枣30颗小美神奇反转刀头红枣去核的做法红枣30颗数好哦。等下拿核出来要做清点的也要30个核红枣先5分钟速度5入网锅主锅加水没过红枣洗洗干净1分钟速度55刀头反转(这个很重要)放入大盘子然后大家来找茬找红枣核哦哟。这个可以修身养性让人不要浮躁特别在找最后几颗的...
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