- 用料鸡蛋1个糖粉12克低筋面粉30克玉米油6克牛奶90克奶油200克糖粉(打发奶油)15克水果盒子(千层蛋糕)的做法准备好材料将鸡蛋,低筋面粉,糖粉,玉米油倒入盆内。搅拌均匀搅拌均匀了加入牛奶继续搅拌过筛2遍过筛好了用不粘锅摊成面皮芒果切丁一层奶油,一层芒果,一层面皮nice小贴士因为...
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- 一瓶1L的淡奶油,做完蛋糕,饼干,雪媚娘还剩140g,刚好拿来做小蛋糕,这是参考别人菜谱,但又改了很多材料的小蛋糕,这菜谱别的地方应该还没,就是我自己试验的小蛋糕。用料糯米粉100克低筋面粉40克淡奶油140克牛奶30克鸡蛋1个糖30克玉米油30克芝麻适量泡打粉1-2克糯米小蛋糕-空气炸锅...
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- 巧克力🍫爱好者不容拒绝的一款蛋糕卷,添加了一部分巧克力,提升了整个蛋糕卷的口味用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶75克低筋面粉50克可可粉15克60%黑巧20克细砂糖60克柠檬汁3克奶油180~200克奶油用的糖15克奶油用可可粉5克(可不加)浓郁巧克力蛋糕卷的做法油加热到70度,加入可可粉搅拌...
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- 夏天限定款杨梅荔枝蛋糕,馋了好久了,终于做出来了哈哈,感兴趣的小伙伴可以学着做一下。我家弟弟可是一下子炫了一半哦哈哈😆用料杨梅肉300克柠檬汁20克玉米淀粉3克放杨梅里面的白砂糖50克(根据自己的口味调节)玉米油30克牛奶30克低筋面粉45克鸡蛋3个放蛋白里面的白砂糖30克淡...
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- 这个蛋糕吃起来太上头😇爆浆的蓝莓🫐和巧克力🍫简直太好吃了‼️0️⃣难度不翻车,减脂期的小仙女可以做一个来解解馋😋用料香蕉2根即食燕麦150克可可粉15克泡打粉5克酸奶150克牛奶100克鸡蛋1个蓝莓适量黑巧克力适量💟蓝莓香蕉巧克力燕麦蛋糕|无油无面粉的做法一根香蕉🍌切片备...
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- 用料香蕉1根鸡蛋1个泡打粉3克牛奶90克燕麦片80克无油无面粉香蕉燕麦蛋糕的做法准备食材,燕麦,牛奶,鸡蛋,香蕉,泡打粉。香蕉去皮用勺子按压成泥接着依次把香蕉泥,泡打粉,鸡蛋打入燕麦碗中,搅拌均匀。接着把牛奶倒入燕麦碗中,再次搅拌均匀。这种酸奶状态(吃起来不会干很松软)接着模具...
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- 高考预热继续。对牛所代表的乐观、勇气与向上精神的推崇是中西方难得的精神共识,今天推出牛🐮套餐,预祝小朋友遇到难题可如庖丁解牛。做了个简单易做好吃的牛油果🥑蛋糕🎂,质地松软湿润,好吃极了!用料牛油果2个低粉85克杏仁粉20克奶油奶酪30克赤藓糖醇35-60克鸡蛋1个泡打粉1...
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- 刷抖音学的,太嘴馋小蛋糕,高热量,高脂肪的东西了用料豆浆粉2包可可粉一小勺鸡蛋1个牛奶适量零卡糖适量油适量奥利奥饼干一块坚果碎适量减肥小蛋糕的做法先把豆浆粉跟可可粉,搅拌均匀打入鸡蛋,跟少许牛奶,加糖搅拌均匀,搅拌成糊糊状就可以了铺上奥利奥饼干跟腰果碎烤箱180度,上下...
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- 用料鸡蛋4个玉米油45克斑斓粉8克椰浆60克低筋面粉55克糖50克蛋糕棒棒糖卷🍭的做法玉米油和椰浆搅打乳化(如果没有椰浆改用牛奶的话大概用45克)筛入低粉和斑斓粉一字型划开无干粉了加入4个蛋黄液、一字型划开,蛋黄糊完成一边呆着(烤箱提前预热)蛋白我提前放入冷冻室冰一会更好...
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- 蛋糕胚用小四卷做,我的肉松卷菜谱有记录用料豆乳用料:鸡蛋黄3个黄油30克白砂糖50克低筋面粉30克玉米淀粉10克现磨热豆浆300克自己磨的黄豆粉适量无奶油奶酪豆乳盒子蛋糕、(奥利奥盒子蛋糕)的做法豆乳材料称重砂糖放入蛋黄中,手动打蛋器搅打均匀筛入粉类搅拌均匀至无颗粒的蛋黄...
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- 别问故事,要问就是练手的,哈哈!用料鸡蛋清5个低粉90克淡奶油350-400克细砂糖70克(蛋白霜)+35克(奶油)柠檬汁数滴玉米油50克牛奶70克盐1克鸡蛋清5个蛋黄4个鲜奶油蛋糕(8寸)的做法做一个八寸的戚风蛋糕胚,新手如需详细步骤请自行搜索。需要五个蛋清和四个蛋黄。玉米油和牛奶、盐搅拌...
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- 刚接触烘焙的那一两年里最爱的轻芝士蛋糕,没有之一。原配方来自爱厨,这次做的是恰好前辈改过的版本,蛋黄少一丢丢(#^.^#)好久好久没做了,答应帮小伙伴试温度一下就想起这款,真的好好吃好好吃~制作之前的要点提示:①、动手制作之前请仔细阅读步骤内容;②、需要注意的要点都在步骤...
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- 用料鸡蛋3个市售普通酸奶180克魔芋粉15克零卡糖粉20克低卡酸奶乳酪蛋糕(魔芋粉)的做法备注:自用配方,所以写的简单。酸奶里加入蛋黄,倒入魔芋粉,搅拌均匀,做成蛋黄糊。蛋清里分三次加入糖粉,打成大弯钩状。蛋黄糊加入蛋清。倒入椭圆形芝士蛋糕模具。烤盘中加入一半的水。烤箱预热...
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- 方子可做两个6寸or一个8寸用料低筋面粉85克牛奶70克细砂糖70克盐2克鸡蛋5个油55克火腿肠2根葱适量肉松适量沙拉酱适量爆浆香葱肉松蛋糕的做法火腿葱切小丁70g牛奶+55g玉米油+2g盐,充分混合乳化,筛入85g低筋面粉。搅拌至没有干粉,加入蛋黄。Z字搅拌均匀蛋白分三次加入70g白砂...
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- 做给某猪猪的,酸奶替代了淡奶油后一点都不腻。柠檬清香。方子是一个六寸加两个四寸的量,如果只做一个六寸可以除以2。用料奶油奶酪400克酸奶250克鸡蛋3个大的/4个小的柠檬汁20克盐0.5克玉米淀粉20克零卡糖80克低卡柠檬酸奶巴斯克芝士蛋糕的做法奶油奶酪软化,加入所有原料搅...
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- 转自小红薯作者"烤箱外的守望者"的方子,她的原方是三个蛋6寸圆模的量,我用的15×15方形固底古早模具,同比例做的4个蛋,这里只是记录一下方便日后再撸。用料奶油奶酪150克椰子油40克牛奶93克三顿半咖啡粉一罐鸡蛋4个香草精2.5克低粉27克玉米淀粉13克柠檬汁(蛋清用)2克细砂糖66...
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- 一直做面包,没做过蛋糕,买回来的电动打蛋器在柜里躺了很久。索性试试,找了菜谱,第一次做因为蛋清分离得不好,有少量蛋黄,结果蛋清没有打成功。就直接做了蛋糕,烤出来不蓬松。这次没有低筋面粉,就试着用中筋面粉加上可可粉做。用料中筋面粉50克可可粉20克鸡蛋4个植物油30克白糖50...
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- 端午节快到了,似乎闻到了艾草独有的清香味,恰好樱桃正当季。来一个健康养生的樱桃酱艾草蛋糕卷应应景。用料樱桃500克白砂糖20克冰糖20克水适量蛋糕体食材低筋面粉80克橄榄油50克白砂糖50克艾草泥60克鸡蛋5只牛奶20克(不放牛奶放奶粉的话增加20克艾草泥)醋或柠檬汁几滴端午节...
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- 突然想吃蛋糕,做了个生酮版本的,只需要2个鸡蛋用料鸡蛋2个杏仁粉20克芝麻一点点赤藓糖醇20克生酮鸡蛋蛋糕(空气炸锅)的做法鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋清分三次加糖打发到冒尖尖,然后蛋黄打发,打发后和蛋清混合搅匀,放入容器内,空气炸锅160度15分钟,在第10分钟的时候打开,撒芝麻,然后烤够15...
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- 巧克力控的大爱之一~~用料蛋糕体:黑巧120克黄油80克鸡蛋2个细砂糖25克低粉30克淋面:黑巧80克黄油20克花生碎适量巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法120g黑巧和80g黄油放一起隔热水融化2个鸡蛋中加入25g细砂糖充分搅打均匀融化的巧克力黄油分次倒入蛋糊中搅拌均匀筛入30g低粉拌匀将蛋糕...
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- 【耗时:2h】【份量:6-8件】用料鸡蛋(带壳约60克/只)5个粽香斑斓粉5克青外椰子油40克清水60克新良低筋面粉55克细砂糖45克斑斓蛋糕小卷的做法①鸡蛋分离蛋清与蛋黄,蛋清盖保鲜膜,冷冻至有冰霜②斑斓粉与椰子油拌匀,至无粉状③再与清水,搅拌乳化至无油花;筛入低筋粉,Z型搅拌;倒入蛋黄,...
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- 用料蛋糕甜品蛋糕🍰甜品~记录的做法记录...
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- 这个方子可以做一个8寸的蛋糕胚,145度60分钟。做小蛋糕纸杯蛋糕的话可以做14-15个用料鸡蛋5个香蕉1根奶粉➕水65克低筋面粉90克柠檬汁或白醋五滴核桃油25克宝宝少油无糖香蕉蛋糕的做法先预热烤箱,180度,开始分离蛋黄蛋清到两个盆香蕉压成泥➕配方奶➕核桃油搅拌均匀,筛入低筋...
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- 一款充满橘子香气的蛋糕🍊🍊🍊松软饼底+酸香乳酪,我找了好久的配搭~不会很甜,适合新鲜的夏天🥂用料糕体层:鸡蛋4个蔬菜油(无味)85克白糖180克面粉230克香草糖8克发粉10克芬达120克乳酪层:奶油400克酸奶油(原方用了脂肪比更大的Schmand)350克橘子罐头2罐奶油增稠剂16克香草糖24克...
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