川味干锅蹄花虾做法烹饪大全 地道川味干锅蹄花虾如何做 电火锅食谱 关注:3.08W次 用料 蒜头 适量 姜 适量 小米椒 适量 虾 适量 凤爪 适量 猪蹄 适量 海底捞火锅底料 适量 酱油 适量 味精 适量 川味干锅蹄花虾的做法 将姜蒜与小米椒切沫备用 虾挑去沙线,凤爪一分为二切开,猪蹄剁块备用,凤爪和猪蹄最好用开水焯一焯,这样更入味。 油烧至六成熟,将姜蒜小米椒爆香 倒入焯好的鸡爪与猪蹄翻炒 加入火锅底料继续翻炒,等鸡爪和猪蹄入味以后加入虾翻炒 倒入适量酱油上色,因为火锅底料本来就很咸,所以不用放盐了,口味重的请酌量添加 关火,加入味精翻炒几下,起锅,再加点香菜装饰,美味的蹄花虾就完成啦 标签: 川味 好吃 川味干锅蹄花虾 干锅蹄花 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/dianhuoguo/v9z9vz.html