- 以前吃火锅总是有各种干锅,什么鱿鱼虾、排骨虾、翅中虾、蹄花虾、还有干锅鱼什么的~~今年过年疫情爆发,吃不上火锅,冰箱正好有猪蹄和虾,想起以前吃的自己试着做了,味道棒棒哒!用料猪蹄2~3只虾若干只姜7~8片葱1根香菜2根盐克蒜3瓣蒜苗2根洋葱1或1/2个胡萝卜1~2根土豆2个青笋半根青椒2...
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- 用料蒜头适量姜适量小米椒适量虾适量凤爪适量猪蹄适量海底捞火锅底料适量酱油适量味精适量川味干锅蹄花虾的做法将姜蒜与小米椒切沫备用虾挑去沙线,凤爪一分为二切开,猪蹄剁块备用,凤爪和猪蹄最好用开水焯一焯,这样更入味。油烧至六成熟,将姜蒜小米椒爆香倒入焯好的鸡爪与猪蹄...
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- 搜不到这个菜来上图的用料猪蹄筋干锅酱大蒜忘记用什么了自由发挥吧干锅猪蹄筋的做法自由发挥...
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- 昨天看过一个化妆品测评的「小视频」,里面的女主播说了一段话,让我刻骨铭心,主播对测评的产品表示不好,有些网友不赞同,所以,她说:“你20岁小姑娘,满脸的胶原蛋白,熬夜凌晨,也不会有细纹,能测出什么好用什么不好用,”屏幕前的你,赞不赞同这话?20岁的「小仙女」表示不服,但是,姑娘!姐姐作为...
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- 有一次买了超级骚的猪蹄,但用这种方式做不肥不腻,吃过保证被圈粉!用料猪蹄1盘八角2个桂皮1块香叶3片花椒适量干辣椒2白芝麻适量大葱1根大蒜半个姜1个调料:料酒适量老抽适量生抽适量醋适量蚝油适量孜然粉适量糖适量盐适量干锅猪蹄:再骚的猪蹄都能拯救!的做法材料洗净备用,香料也...
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- 用料花菜个盐克鸡精勺生抽勺耗油糖克五花肉克大蒜瓣干锅花菜@的做法...
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- 自己实在是太喜欢吃花甲了,外面卖的花甲太少,价格太贵,故咨询了厨师朋友后,自行摸索。用料无沙花甲2斤土豆2块姜1块切片大蒜切片(适量)大葱适量干辣椒10个切碎花椒1把料酒1勺香油适量耗油适量五香粉3勺鸡精适量(可省略)火锅料将它6等分洋葱2个干锅花甲的做法👉锅里烧开水,倒入无沙...
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- 用料五花肉适量菜花1颗洋葱1个葱1根姜适量小米椒适量花椒适量八角适量干辣椒适量蒜适量老抽适量生抽适量蚝油适量郫县豆瓣酱适量盐适量糖适量干锅菜花的做法准备食材。将菜花切成小块备用。葱姜切片备用,小米椒切段备用。将蒜去皮,洋葱切成丝。五花肉切成片。烧水将菜花焯...
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- 简单好做用料花菜半个大蒜4瓣干辣椒若干个盐适量耗油适量生抽适量火锅底料适量干锅花菜的做法花菜切小瓣,洗净。撒盐浸泡十分钟左右。(进一步洗干净花菜)准备好大蒜,切大块;干辣椒切段。准备好调料碗:酱油,耗油,火锅底料,加水搅拌均匀。水烧开放点油放点盐,放入花菜焯水一分钟捞出...
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- 来自苏州的梅酱桂花,咸中带甜,和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本;喜欢猪蹄冻和香干的质感对比,所以他们就在一起了,我觉得他们都和孜然香菜能和平共处,所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1/2根洋葱1/2个百里香2根香叶1片干白葡萄酒适量香干4片香菜少...
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- 看微信里私家厨房一份百来块,穷啊,就自己摸索摸索着做了。味道还不错。用料里适量都是看个人口味。如果你很爱辣,那么干辣椒,花椒,青椒就可以多放点。如果你平时就是少盐的人。那么盐和酱油就少放点。我是个做菜随性的人。尝一尝,淡了就放点盐,咸了就加点水😂😂。加调味料的时候...
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- 一:干锅鸭掌是一个四川菜名。鸭掌与很多做干锅的肉质不同,它的肉质很薄,干锅卤制更易入味。二:做法:1、准备鸭脚,鸭翅、猪蹄、藕(切薄块)、土豆(切薄块滚刀)、香菇(撕小朵)、一点青椒(切段)、老板还送我一些葱(这里把所需的调料也讲出来,大蒜块、生姜片、洋葱块、八角、盐、糖、鸡精)还要...
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- 超级下饭用料猪蹄1只干辣椒2个大蒜2个生抽半勺老抽半勺糖半勺葱姜少许料酒半汤匙郫县红油豆瓣酱2勺盐适量干锅猪蹄的做法😊😊小贴示:等水烧开再放入猪蹄爆炒葱姜蒜、辣椒段加入郫县豆瓣炒出红油入猪蹄翻炒,加入生抽老抽下料酒+糖+盐加热没过猪蹄焖至熟透即可撒葱花装盘...
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- 用料猪蹄、鸡爪葱姜蒜豆腐、豆皮、腐竹平菇、杏鲍菇、金针菇香菜、菠菜、油麦菜木耳、海带、魔芋蹄花火锅的做法猪蹄、鸡爪焯水洗净放入葱姜加水炖制3个小时豆制品洗净改刀各种菌类洗净改刀各种蔬菜洗净装好各种蔬菜洗净装好海带、魔芋洗净改刀一切准备好上桌开吃...
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- 老妈蹄花旧址位于人民公园附近,那有着成都最为出名的鬼饮食一条街。最为熟悉的场景便是,火爆的人气使得店家将餐桌全部摆到了大街上,几乎霸占了整个街道。来此觅食的吃货们通常都会先叫上一份雪豆蹄花汤,再挑几道麻辣可口的小菜,与三五好友小酌几杯。即时已是凌晨时分,食客仍然...
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- 家里靠海滩,小时候还去抓过花蛤,各种炒法煮法,最近爱上干锅的做法,什么调料都不要,特别清甜,原汁原味!用料花蛤适量干锅花蛤的做法锅什么不放烧热,温度要高点,然后倒入洗净的花蛤,用勺子铲平,盖上锅盖中火煮,花蛤自身是有汁的,开口了汁会流出,所以不用担心糊锅,中间可以开盖把没开口的花...
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- 用料五花肉花菜青。红椒姜大蒜香菜酱油盐干锅花菜。的做法花菜洗净后切成小朵,冲洗干净后晾干水份。五花肉切片,青、红椒切圈,姜蒜切片。五花肉入锅加姜蒜煸炒出油,将肉推到一边。开大火,倒入花菜,盖上锅盖,略停30秒再翻炒一次,直到花菜变焦黄。翻炒中途,花菜快熟前可加入盐,酱油,青...
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- 四川妈妈怎么做风萝卜蹄花汤?用料猪蹄1只风萝卜1卷豌豆半斤花椒1把小米辣50g姜半个独头蒜3个小葱适量香菜适量老妈蹄花-蹄花火锅的做法风萝卜提前5小时泡发;豌豆提前5小时泡发;风萝卜切断;风萝卜焯水;猪蹄焯水;风萝卜、猪蹄、豌豆加入汤煲;撒一把花椒;盖上盖子炖两小时;小米辣、蒜...
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- 单纯的想做菜,让自己快乐一下!用料花菜半个五花肉100克生抽1勺糖10克盐适量老干妈1勺干锅菜花的做法准备好,备用。焯水,1分钟。小贴士缺点蒜苗,要不然卖相和口感应该更好!...
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- 入口即化,汤鲜蹄料,在这个寒冷的冬季来上这么一碗汤,补肾又养颜,老少皆宜。用料猪蹄1只千雪豆100-150克老姜1块葱花少许大料少许盐少许蹄花蹄花蹄花的做法先将血豆泡在水里六个小时,将去掉猪毛的猪蹄剁成小块,洗净,冷水下锅,加少许料酒和姜片大火烧开十分钟,充分烧出血污,取出猪蹄...
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- 留学党封神之作用料猪蹄6只姜1个醋勺葱2根糖2勺料酒4勺卤肉料1袋蒜半头生抽5勺盐适量桥头火锅底料1袋豆瓣酱2大勺芝麻越多越好干辣椒面3勺辣椒段若干小米辣若干香辣蹄花锅的做法猪蹄洗净冷水下锅煮沸20分钟左右等杂质完全煮出捞出猪蹄用热水洗去表面脏脏的沫拔除多余的猪...
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- 用料猪蹄生姜少许大葱少许干辣椒少许花椒少许桂皮少许八角少许冰糖少许酱油少许盐少许干锅酱猪蹄的做法将猪蹄剁成块(最好请商家代劳,呵呵,否则家里的刀可要出力受苦啦),并用流动水洗净锅中倒入清水,放入猪蹄大火煮开后焯烫5分钟。(如猪蹄上有毛,此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛...
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- 用料主料猪蹄2只辅料藕片洋葱包菜喜欢吃的配菜卤包八角2颗桂皮2片香叶2片生姜2片大蒜2瓣炒料大蒜5瓣生姜1块豆豉1汤匙郫县豆瓣酱2汤匙生抽适量糖适量冰糖克干锅猪蹄|这么好吃的猪蹄再来一锅吧的做法把切块的猪蹄冷水下锅,加料酒生姜焯水,撇去浮沫后捞出洗净。烧一锅开水,下入...
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- 花生炖猪蹄满满的胶原蛋白。用料猪蹄只花生克冰糖克八角个桂皮块姜片生抽勺盐克蚝油蒜头香叶花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生的做法猪蹄冷水下锅水开了,浮沫出来了,捞出猪蹄洗干净花生提前浸泡一两个小时,再焯水,才不会变黑,要不然煮出来的猪蹄也是黑乎乎的。放油,加入适量冰糖,融...
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- 干锅花菜是一道好吃不贵,大家下馆子常点的菜肴了。用小片微焦的五花肉提鲜,再加上辣椒炝锅的香味,鲜香下饭全家人都爱。今天分享的则是改良版的做法,没有过于刺激的调味,但口感同样出众,相信全家人都能吃得开心又健康!用料五花肉100g花菜1/4朵蒜苗1根生姜1片老抽2g盐1g植物油适...
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