- 今天悉尼疯了,才五月中旬就冷到一逼!!!!!发微信跟国内的朋友抱怨“啊啊啊冻成狗”,结果很快回过来一句“啊啊啊热成翔”,对话也是无法进行下去了。。。除此之外,生活在南半球意味着我的菜谱永远跟人民是反季的,这属于不可抗力我也没有办法啦╮(╯▽╰)╭前段时间终于拿到妈妈给我买...
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- 用料猪蹄2只黄豆适量冰糖四粒八角2个姜4片料酒2勺盐适量干辣椒2个老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺30分钟黄豆炖猪蹄的做法猪蹄洗净后放入锅中+料酒+葱+姜焯水水开后再煮个两分钟,我都是这样去浮沫的😄水龙头开温水把它们冲洗干净备用锅中放少点的油!!!爆香葱姜干辣椒花椒八...
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- 不会用棉绳扎猪蹄的我又想吃清爽的白切猪蹄肉,尝试几种方法后发现这种先煮再去骨,然后包裹放冷藏的效果省事又方便好吃。用料猪蹄1只节瓜或冬瓜200克姜5片酱油1勺腌咸柠檬1个小米辣2个蒜头3瓣剁成蒜蓉白切去骨猪蹄附两种开胃解腻蘸料的做法一整个猪蹄冷水上锅焯水后用温水...
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- 徐小可爱的后厨用料猪蹄冰糖葱、姜、花椒、大料、盐、料酒红烧猪蹄/烤猪蹄的做法猪蹄洗净(23/斤,这两47)中间劈开(最好让热心的摊主铡成小块)冷水下锅,料酒、姜去腥煮开后打去浮沫捞出洗净沿着关节处切开即可起锅烧油,放冰糖熬化放猪蹄,翻炒放老抽、生抽在翻炒一会放水、葱姜、各...
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- 营养丰富,美味又抚胃用料猪蹄1只鹌鹑蛋10个黄豆100克猪蹄黄豆烧鹌鹑蛋的做法猪蹄凉水下锅,放姜、葱、料酒,煮出血沫,冲洗干净,检查下有猪毛清理干净。干黄豆热水泡4小时,清洗干净,沥干水备用。鹌鹑蛋煮熟剥壳调料:姜、蒜,桂皮、香叶、八角、干辣椒,干花椒、冰糖。热锅凉油,中小火炒...
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- 用料鸡蛋个猪蹄什锦面的做法…...
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- 跟老饭骨的视频学的,有些材料没有,没有完全按照视频的步骤做的。用料肘子1个猪蹄2只八角8个葱2根姜6片黄酱3大勺白芷15克桂皮5克小茴香15克筚拨7个丁香6粒草果1个肉蔻1个花椒5克白蔻5克老抽2大勺盐适量肘子猪蹄一起酱的做法猪蹄和肘子焯水香料清洗干净后浸泡八角下油锅炸至...
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- 1️⃣猪蹄清洗干净备用,冷水下锅放少许生姜葱,料酒,花椒,大料,大火烧开撇去浮沫,煮8分钟,放新水再煮一次煮10分钟留肉汤。2️⃣锅中放冰糖和水1比1-熬糖水,小火不停搅拌,大火转小火熬出小泡泡,糖水红棕色备用。3️⃣热锅冷油-放姜,八角,桂皮,香叶炒出香味放猪蹄,放黄酒,生抽,老抽,蚝油,糖水,白酒,加...
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- 用料猪蹄3只葱/姜/蒜/小葱末干辣椒,花椒粒,香叶,桂皮,冰糖盐,生抽,老抽,陈醋,料酒,黄豆酱,郫县豆瓣酱『荤』麻辣烧猪蹄的做法☞猪蹄,让商家火燎/洗净/垛块☞猪蹄,凉水下锅,放葱/姜½,料酒3勺,水开/焯3分钟,捞出/洗净☞干辣椒/花椒粒各10克,温水/泡10分钟☞葱/姜/蒜(5个)切片,香叶5片,桂皮1块...
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- 适合孕产妇、幼儿滋补身体用料盐两勺裙带菜半把生姜一只红枣2颗枸杞5粒猪蹄1只猪蹄裙带汤的做法用冷水将猪蹄清洗干净用沸水棹三分钟放入几片生姜,料酒去腥味起锅,用冷水过两遍,沥干水份将猪蹄倒入沸水,大火煮40分钟,转小火炖两个小时猪蹄快要熟透的时候,放入裙带菜、红枣和枸...
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- 猪蹄各种烧法,也可以用红烧肉的做法,各自口感不同。我家经典口味就是搭配豆腐乳加甜面酱。提前炒糖色一是不好操作,二是不太健康,不炒糖色老抽上色一样的效果。用料猪蹄只冰糖克老抽勺八角个桂皮块料酒勺葱根姜片香叶片清水克甜面酱豆腐乳红烧猪蹄(不炒糖色)的做法猪蹄洗干净。...
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- 冬至和小伙伴约饭吃吧没有敏哥就没有卤猪蹄我不会做这比红烧肉还麻烦哈哈哈还好有卤菜小能手👍🏻用料烤金针菇烤鸡腿京酱肉丝烫生菜乾隆白菜煎饺子水饺卤猪蹄家常菜24饺子锅包肉卤鸭脖卤素菜卤猪蹄八道菜的做法卤猪蹄当她说要高压锅焖二十分钟在煮一个半左右我就放弃了更...
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- 通乳用料百合30克枸杞粒猪蹄1只山药30g红枣姜山药百合猪蹄汤的做法山药泡水1小时,百合泡水30分钟...
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- 用料猪蹄2只八角2个香叶2片草果1个花椒20粒料酒3勺醋1勺冰糖15克豆瓣酱20克传统高压锅卤猪蹄的做法猪蹄泡水半小时,捞出破解。要买猪前蹄,从两个脚趾中间下刀,劈到最下面骨头挡了,使劲掰开。顺着骨头缝把最下面那块分解下来,然后两块半个猪蹄,再从趾等斜向下分解,这样一个猪蹄破...
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- 就想试试自己是不是也能煲出乳白的猪蹄汤!!用料猪蹄半只(两斤)黄豆适量胡萝卜一根玉米一根蘸料一小蝶姜片适量乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法猪蹄焯水,洗净备用配菜准备好蘸料准备好焯好水的猪蹄过油煸炒一下配菜+煸炒后的猪蹄、姜片一起放入锅中煲,先大火烧开后转小火慢慢炖有乳...
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- 前两天刚跟着菜谱尝试做了一次,没想到很受欢迎。今天又被邀请再做一次,依然是盘光。特意留下菜谱,明年过年的时候再接着做~用料猪蹄2只鸡翅1斤老抽1勺盐少许葱6根八角1个花椒10粒姜5片料酒1勺生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺可乐300ml啤酒1.5瓶可乐半瓶好吃又简单的红烧猪蹄的做法...
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- 小时候从姥姥家打包了一个他们自己煮的白猪蹄。家里人都不吃,妈妈蒸了好几顿已经软烂无比说让我尝尝,说实在不喜欢吐出去就扔了。然后进嘴里那感觉,蹄筋都快化了。我就爱上了!满满的胶原蛋白,软烂无比,连隔壁80岁没牙的老奶奶都可以吃!永保娇嫩细白的皮肤的秘诀😃用料蚝油2勺糖...
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- 第一次烧猪蹄是四月中旬苏州疫情的时候囤菜,就各种荤菜囤了一点,第一次烧完家人们都觉得不过瘾,于是有了这次的第二次猪蹄。用料猪蹄2只八角1(小片)个花椒若干粒(十来颗)姜若干(四五片)片料酒2勺生抽2勺老抽这个说几勺难,我直接倒…具体看上色程度而定勺白糖调味料勺子两小勺(视爱甜...
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- 味道非常清淡不油腻用料猪蹄一只玉米一条西红柿2个盐适量料酒适量西红柿玉米猪蹄汤的做法猪蹄去毛切块(超市营业员会帮忙处理),凉水下锅,倒入料酒,煮沸几分钟。捞出猪蹄放入凉水中(把没拔净的猪毛再拔掉啊)。同时把洗好的的西红柿切块,玉米切段。把猪蹄西红柿玉米一并放到高压锅,...
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- 马上就要过年了,各种春节菜谱层出不穷,但大多步骤都很繁琐今天给大家分享一道简单版的酱卤猪蹄,口感也不错用料猪手1个自制湘味火锅酱1包八角5个香叶5片桂皮2块小茴香少量米酒2两陈醋2两生抽2勺腐乳汁2勺简单版春节菜谱酱卤猪蹄,3步做好的做法先来处理猪蹄,烧一下后会更Q弹嫩...
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- 简单、方便的下酒菜~用料主料:猪蹄500克、牛腩500克卤料:菜籽油50克、冰糖30克、姜片15克、蒜片20克、大葱段50克、香叶1克、八角3克、桂皮5克、干辣椒3克、花椒粒1克、料酒5克、老抽10克、生抽15克、盐5克+红曲粉10克乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩(下酒菜)的做法猪蹄去毛...
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- 转载用料南瓜克小美汽锅黄豆猪蹄汤的做法好好好...
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- 在渔港边上买了刺龟鱼皮,刺龟鱼皮有滋阴补肾,养肝护肝,美容养颜的功效,而且对于胃溃疡也有辅助治疗功效。主要是一次在饭店吃过刺龟鱼皮猪蹄汤,挺好吃,价格却不低,那就自己做咯,多省钱呐用料刺龟鱼皮1个猪蹄1只生姜少许白胡椒碎少许超级简单滋阴补肾养肝美容的刺龟鱼皮猪蹄汤的做...
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- 用料猪蹄3只八角2个姜适量蒜半头陈皮适量香叶4~5片花椒适量小茴香适量桂皮一小块黄豆酱2大勺剁椒酱(可不用)半勺冰糖适量老抽适量干香菇6朵干辣椒3个(个人口味)盐,味精适量老饭骨家庭版酱香猪蹄的做法干香菇洗净提前泡发,香料温水泡一会,可以激发出香味。泡香料的水要倒掉,放到菜...
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- 爸爸腌制的腊猪蹄,寄给在外务工的打工人,打工人要努力做出家乡的味道😏用料猪蹄1/4只莴笋1根生姜若干片大葱半根花椒若干粒腊猪蹄炖莴笋的做法猪蹄是泡过的,这个根据腌制的咸淡程度调整时间,我这个泡了一个多小时,然后冷水下锅,加姜片、大葱、料酒焯水,水开把猪蹄取出重复焯水一...
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