安妮辅食:虾仁海鲜饼,不添加调味也好吃的手指食物(10m+)食谱大全及做法,烹饪好吃的安妮辅食:虾仁海鲜饼,不添加调味也好吃的手指食物(10m+)方法
- 饼
- 关注:2.6W次
添加辅食后,好多妈妈都希望能通过食物来给宝宝补锌。
说到补锌的食物,少不了贝壳类海产品食物,其中蛤蜊和生蚝都被常用于辅食中作为补锌食物制作给宝宝吃。
安妮每周至少做一次蛤蜊给小宝吃,对于咀嚼能力没那么好的小宝宝来说,整个蛤蜊很难吃进去,制作方法一般都是要经过剁碎、搅碎等等。
今天分享的海鲜饼就是将虾仁和蛤蜊一起搅碎,做成饼类手指食物给宝宝吃的。
添加了蛤蜊的虾仁味道更加鲜,感兴趣的朋友一起来做吧!
适合10个月以上对食材不过敏的宝宝
注:本食谱的制作量不代表宝宝一餐的食用量
用料
虾仁 | 25g |
蛤蜊肉 | 10g |
蛤蜊肉 | 5g |
香菇粉 | 1小勺 |
奶酪碎 | 5g |
安妮辅食:虾仁海鲜饼,不添加调味也好吃的手指食物(10m+)的做法
把所有食材准备好
虾仁和蛤蜊肉可以泡葱姜水20分钟去腥
将虾仁和蛤蜊肉捞出来沥干水分,用拉拉神器将虾仁和蛤蜊肉搅碎
加入香菇粉和玉米淀粉,搅拌均匀
加入奶酪碎,搅拌均匀
搅拌均匀
平底锅烧热,喷上少许油
双手打湿,将搅拌好的虾仁糊团成一个个小饼,放在平底锅上
小火慢慢煎,底部定型后翻面
往锅里倒一点点水,盖上锅盖继续小火焖熟
两面煎熟后就可以出锅了,记得要全程小火煎哦~
吃不完可以冷藏好当天吃完。
关注安妮辅食,了解更多辅食食谱和喂养经验。
小贴士
*虾仁和蛤蜊肉的比例能调整吗?
-虾仁和蛤蜊肉的比例可以调整。
-没有蛤蜊肉的话可以全部由虾仁代替,个人比较喜欢加点蛤蜊肉,吃起来海鲜味会更浓。
*温馨提醒:
-虾仁和蛤蜊肉尽量沥干水再搅打。
-煎饼的时候注意要全程小火,以免煎糊了。
*能保存多久?
-吃不完的海鲜饼可以放在保鲜盒里密封好,冰箱冷藏保存,当天吃完。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/bing/v1rx42.html