韭菜饼(电饼铛)做法烹饪大全 地道韭菜饼(电饼铛)如何做
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用料
面粉 | 600克(6勺) |
韭菜 | 200克以内 |
盐 | 6克(2勺) |
韭菜饼(电饼铛)的做法
600克(6勺)面粉,200克韭菜,6克(2勺)盐,搅拌均匀。两个饼的量。
电饼铛倒入约一白勺油,底部涂抹均匀。
倒入,盖上盖子,开上下盘火。等两三分钟冒烟,关上盘火。再等两分钟打开。翻面看看,若没好开着盖煎至完工。
盛入荷叶盘大小刚刚好。再煎剩下的料,重复上一步。
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