- 用料排骨150克扁豆180克生姜大蒜葱干辣椒八角桂皮冰糖蚝油鸡粉老抽生抽料酒扁豆烧排骨的做法排骨用清水冲洗干净,沥干;扁豆去头尾撕去老筋后洗净,斜切成两截;生姜切片,大蒜去皮,葱切花,八角、桂皮、干辣椒洗净待用锅内放入适量的水,下入排骨,烧开后将排骨捞出,用清水冲去...
- 21091
- 用料排骨克土豆个八角个桂皮豆瓣酱勺酱油勺盐克蒜瓣油克13香1勺糖克排骨烧土豆的做法准备半斤排骨清洗干净,小土豆切成滚刀块状,再用清水冲洗掉淀粉,接着剥几个蒜,切几片姜,八角、桂皮各1个排骨放入锅中加两片姜片焯水,再清水冲洗干净备用起锅热油倒入蒜姜八角桂皮爆香再倒入排...
- 9221
- 扁尖笋在超市买的,浙江风味特產。用扁尖笋做菜或煲汤,味道鮮美無比!用料扁尖笋150g排骨350g火腿切兩三薄片料酒一茶匙葱兩根胡椒粉少许姜片三片盐少量扁尖排骨汤的做法扁尖笋撕开成細条,用水泡几个小時待用。排骨用开水略煮一下去血水,撈起备用。另用鍋煮开水(不必太多水),依次...
- 17046
- 胶东人特色吃法---糊饼子一个大灶台,一家人,炖一锅排骨,糊一圈饼子,全家人围在一起热热闹闹吃顿饭。只是现在都已经住楼房了,大灶台没有了,但是美味不能失传在家里一样能做出美味用料肋排500克土豆1个扁豆10根面粉300克水适量葱姜适量老抽生抽盐耗油适量土豆扁豆炖排骨(配冷面饼...
- 28571
- 吃烦了糖醋排骨的可以来试试这道豌豆烧排骨。我的菜重来不放鸡精味精,因为最近家里病人忌吃蒜姜葱所以也不怎么放,但是不影响口感,对于忌讳吃这些味很大的配菜的朋友是不错的选择。喜欢的也可以自己加。用料排骨30元左右的排骨豌豆一小碗生抽2勺糖2勺料酒1勺盐少许豌豆烧排...
- 9079
- 朋友来家里吃饭,不知道吃什么时候做扁豆烧排骨准没错。又省事又保险,有肉有菜。用料排骨想吃多少买多少扁豆角我做的这些是600g大葱半根姜3片大蒜3瓣八角1个花椒10粒黄酒适量生抽适量老抽少许零失误宴客保留菜——扁豆烧排骨的做法排骨泡血水一个小时以上,我这个是泡了一天...
- 34287
- 想家就吃用料四季豆400克排骨500克老抽3勺八角1个桂皮、香叶1片蒜-切蒜末8瓣面(带水分的)500克料酒3-4勺盐5克糖2勺扁豆(四季豆)排骨闷面的做法下油。油热,放大料、桂皮、香叶。如果都没有,就不放。香料出香味,下排骨,煎。(排骨煎前,下热水抄一下、或热水烫一遍)。当然,你把排骨换五...
- 15561
- 原版是抖音段小段的《笨炖排骨》,非常好吃。这版是自己加了土豆和长扁豆炖的,图自己以后做菜方便存个档。用料长扁豆土豆排骨葱姜十三香辣椒🌶️花椒28粒八角1-2个冰糖2小粒盐老抽生抽长扁豆+土豆炖排骨的做法冷水下排骨,中小火慢煮顶出血沫,三五分钟后冒小泡快开时关火。不捞,...
- 12198
- 用料排骨克土豆个扁豆角葱姜蒜八角老抽土豆扁豆角红烧排骨的做法葱姜爆香,放入排骨,大火爆炒,加入老抽。扁豆角放入与排骨一同大火翻炒。加入土豆块。翻炒一分钟,放入蒜瓣。加开水,中火炖10分钟转小火再炖5分钟。收汁加盐出锅。喜欢肉汤多一些拌饭的话,收汁时间就稍短些。...
- 25515
- 两种让排骨更美味的调料用料肋排马桥豆腐干大蒜生姜香菜(可不用)料酒生抽老抽叉烧酱番茄沙司豆干排骨烧的做法锅内加水,加入排骨煮开水开后加入适量料酒,继续煮一会儿至酒气消散;捞出排骨将浮沫冲洗干净备用锅内热少许油,加入大蒜和姜片爆香加入排骨略翻炒调入适量老抽调入适...
- 11614
- 功效:健脾、清热祛湿、和中。鸡骨草清热解毒,舒肝止痛,扁豆则健脾化湿消暑,鸡骨草偏凉,扁豆和蜜枣刚好可以减掉其寒性。用料鸡骨草500克排骨400克蜜枣5个盐适量扁豆100克鸡骨草扁豆蜜枣排骨汤的做法先将鸡骨草洗净,用水煮20分钟后,倒水去渣;将倒出的水与洗净的猪脊骨和扁豆放入砂...
- 30852
- 东北家常下饭菜用料芸豆若干土豆2个排骨若干生抽2勺老抽1勺糖1勺料酒2勺葱姜蒜若干盐2小勺豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺芸豆烧排骨的做法排骨提前加入料酒、盐、生抽、葱姜腌一下将芸豆摘好洗净,土豆打皮切块将排骨煮十分钟左右去腥捞出放油➕葱姜蒜煸炒出香味将芸豆土豆放入锅...
- 29939
- 连下了两天的大雪,吃点热热炖菜过冬的感觉用料排骨750克土豆2个八角1个花椒3粒生抽适量老抽适量料酒2勺大葱1根冰糖4-5粒盐克海天黄豆酱1勺豆角500克生姜一块蒜3-4瓣豆角烧排骨的做法排骨加姜片料酒焯水去血沫土豆切块,豆角掰成小段备用。锅内放油,煎一下土豆,煸一下豆角去生...
- 7401
- 做法没有标准,只是分享我个人的操作而已用料排骨克土豆1个胡萝卜半根姜片若干片蒜3瓣料酒1勺老抽0.5勺生抽(酱油)3勺盐一点点花椒粒八角2个干辣椒2-3个黄冰糖10小粒香叶5片桂皮1块🥔土豆烧排骨,家常烧排骨的做法准备材料如图,排骨焯水,🥔土豆切块泡水去表面淀粉,🥕胡萝卜切块...
- 27058
- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
- 21128
- 参考下厨房的一个高分焖面方子,原帖改良成自己爱吃的口味用料五花肉300克排骨300克白不老豆角600克切面500克西红柿1个姜5片大蒜10瓣生抽3勺料酒2勺老抽2勺盐看情况,我一般不加了蚝油2勺花椒20、30粒大料半颗香叶2片葱适量猪油若干,不喜欢可以不放排骨五花肉扁豆闷面的做法...
- 29381
- 用料排骨500克豆瓣酱1大勺大葱段3段姜5片蒜5瓣切片油25g冰糖10g开水80g山奈、八角、花椒粒、草果、香叶适量胡萝卜适量(看你要吃的多少)小葱碎适量豆瓣烧排骨的做法排骨冲洗干净,倒入淀粉、黄酒搅拌均匀;热锅入冷油,全程小火,炒豆瓣。炒热后,倒入蒜、姜,翻炒一下,放入大葱段,最后炒...
- 27360
- 这道菜是为WOLL新品炒锅定制的菜谱,正好我也一直想推出这个排骨做法,这个是我家糖醋排骨之外最受欢迎的排骨菜。好食材不需要太多香料,我只放了香叶和花椒,我不喜欢八角和桂皮,觉得味道过重,喜欢的可以自己放,这里主要以洋葱、胡萝卜等蔬菜提味增香,突出食材的原味和清甜,排骨的肉...
- 22218
- 很简单的一道家常菜用料排骨豆豆土豆1个豆瓣酱老姜生抽大蒜2个十三香花椒盐排骨烧豆豆的做法锅烧热后,倒油,油热后放豆瓣酱,老姜,花椒,大蒜炒一下,然后放排骨,加料酒,再炒几分钟,倒点生抽,十三香加水烧开后开小火煮。20多分钟后加豆豆,土豆,小火烧十多分钟后,加少许盐。起锅盛盘。小贴...
- 32584
- 用料seebelow扁豆排骨的做法Washoffthebloodfromsmallboneribs.Boiltheboneribstocleanoutremainingblood.Thencutintopieces.Prepstage1tablespoonsrocksugar2tablespoonsbrownsugar0.75tablespoonsofsalt2tablespoonsofsoysaucesGingerGreenonionGarlicBoneribsGreenst...
- 33843
- 健脾醒胃、祛湿抗疲劳,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。用料淮山15克茨实15克北芪15克白术10克薏米15克扁豆15克猪排骨200克淮山芡实扁豆排骨汤的做法扁豆、薏米用锅炒至微黄,淮山、芡实、北芪、白术、排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,加...
- 34168
- 用料排骨克超好吃的排骨扁豆焖排骨的做法排骨冷水洗干净,焯水去掉血沫,空干水分,把扁豆和土豆切好凉油加入冰糖超出糖色,糖开始有红色的泡泡开始,倒入排骨开始翻炒翻炒完倒入水,水多一些,放入干辣椒,香叶,花椒八角,煮40分钟左右倒入切好的扁豆,土豆大火烧开,倒入一些生抽耗油,调味扁豆...
- 32299
- 我们家经常做的一道菜,也是孩儿们喜欢的一道菜。为爱下厨房只要你们喜欢,我就不怕麻烦。用料锅贴用料:普通面粉300克温水120克白糖4克酵母4克凉水55克炖菜用料:肋排3根扁豆适量土豆1个(大)葱,姜适量生抽适量红烧酱油适量蚝油适量盐,蔬之鲜适量土豆扁豆顿排骨的做法首先用温水➕糖...
- 13931
- 排骨烧豆角是经典的东北菜,远在他乡想吃的时候就自己在家做一顿吧。太好吃啦!用料芸豆500克排骨400克土豆1个蚝油1勺生抽1勺料酒1勺盐15克姜4片葱1根八角1个蒜4瓣糖15克排骨烧豆角的做法排骨洗净,倒入开水锅中,撇出血沫,1分钟左右捞出。炒锅加热,倒入油,6成热时倒入排骨翻炒。排...
- 5534
- 扁豆的味道搭配上色泽诱人的排骨,绝对的饭遭殃,最后连汤汁都一滴不剩的用来泡饭用料主料排骨300克扁豆100克土豆80克辅料蒜末8克干辣椒8克花椒8克盐3克糖20克八角5克香叶3克生抽5毫升蚝油3毫升扁豆焖排骨的做法食材准备排骨切段、扁豆切段、土豆去皮切滚刀块备用方太燃气灶...
- 8000