梅菜肉馅饼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜肉馅饼(烤箱版)方法
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用料
梅干菜 | 半只 |
粉丝 | 2把 |
香菜末 | 适量 |
猪肉馅 | 700克 |
包菜 | 1/4个 |
自发粉 | 500克 |
梅菜肉馅饼(烤箱版)的做法
和面,自发粉加冷水拌匀,静置15分钟。
做馅,粉丝要泡软,然后全部材料切碎加点香油拌勻即可。
做酥皮,发好的面分成4份,擀成长方形面皮,倒点油、撒少许面粉抹匀,再卷起来成长条状,切6等份备用。
做饼,面团擀成圆形,放入馅料,做包子,然后压扁,成为饼状。
烤饼,烤盘刷油,将6个饼放入,饼上再刷一次油,烤箱230度上下火烤20分钟。
出锅。香喷喷的饼就做好啦!
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