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- 买的现成的香料包，制作方法也是香料包自带的，味道不错。创建菜谱只为记录一下做法，不是原创用料牛肉姜片10片料酒30克糖150克清水5斤/2.5L花椒20克辣椒30克油250克盐60克鸡精15克味精15克生抽150克老抽5克卤料包30克麻辣味卤牛肉的做法将牛肉化冻。冷水下锅牛肉，放入姜片和料...
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![辣卤牛肉面如何做才美味，怎么做辣卤牛肉面简单又好吃]( "辣卤牛肉面如何做才美味，怎么做辣卤牛肉面简单又好吃")
- 用料八角个料酒勺姜片盐克花椒粒冰糖香叶牛腩2斤大葱段鸡粉蒸鱼豉油红烧酱油小红椒蒜末鸡蛋面小油菜3颗白胡椒粉勺辣卤牛肉面的做法辣卤牛腩块：1、牛腩洗净，冷水下锅煮开去除浮沫捞出2、用清水洗干浮沫3、热锅冷油转小火放入冰糖熬化，然后放入八角➕香叶➕茴香➕生姜➕蒜末...
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![卤牛肉辣如何做才美味，怎么做卤牛肉辣简单又好吃]( "卤牛肉辣如何做才美味，怎么做卤牛肉辣简单又好吃")
- 用料牛肉1斤卤牛肉辣的做法煮开研制一下老抽和生抽适量加两勺放香叶八角花椒红辣椒丝（真辣）把刚刚研制剩下来的老抽生抽也放进去再放几颗冰糖放清水淹没牛肉大火烧开小火一个半小时好漂亮的牛肉...
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![麻辣味卤虾如何做才美味，怎么做麻辣味卤虾简单又好吃]( "麻辣味卤虾如何做才美味，怎么做麻辣味卤虾简单又好吃")
- 用料八角20g小茴香20g陈皮15g桂皮20g香叶3g川砂仁4g良姜10g山奈10g丁香2g当归5g白芷25g香果5g白寇3g草果5g老寇3g山楂10g麻辣味卤虾的做法磨粉...
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![辣卤牛肉如何做才美味，怎么做辣卤牛肉简单又好吃]( "辣卤牛肉如何做才美味，怎么做辣卤牛肉简单又好吃")
- 电饭煲辣味集合用料鸡蛋10个八角3个十三香2勺茴香1小把干辣椒5个桂皮1块油牛肉400克生抽4勺盐2克米糖1勺老抽2勺蚝油2勺肉花椒粉1勺花生米3把茶叶1小把鹌鹑蛋15个豆瓣2勺豆腐果12块花椒1把郫县豆瓣酱2勺香叶2片辣卤牛肉的做法第一步冷水泡牛肉2小时，再冷水下锅。放入料酒，...
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- 卤制凉拌用料瘦肉麻辣卤香肉的做法卤制凉拌...
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![麻辣卤肉如何做才美味，怎么做麻辣卤肉简单又好吃]( "麻辣卤肉如何做才美味，怎么做麻辣卤肉简单又好吃")
- 所有的美眉请注意，这真的是好好吃的喔，又麻又辣的。开一锅能用好久好多次，分享方子的同时方便以后自己找到。用料老抽勺花椒粒姜片生抽勺干辣椒个料酒勺盐克麻辣卤肉的做法好详细，自己认真看称好所有调料四斤肉肉煲出麻辣味20分钟后放入调味料和某宝买的卤料包煲5分钟放入肉...
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![麻辣卤味的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤味做法]( "麻辣卤味的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤味做法")
- 过年了，每家都会做卤味，今天双双来道麻辣卤味。用料鸡翅适量鸡爪适量千张适量海带适量鹌鹑蛋适量藕适量麻辣卤味的做法海带和千张打成结。藕切成片。放葱姜和料酒，把鸡爪和鸡翅焯水。煮出浮沫后捞出过凉水。放白芷、肉蔻、白果、八角、小茴香、桂皮、花椒、干辣椒、香叶和香...
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![辣炒卤牛肉如何做才美味，怎么做辣炒卤牛肉简单又好吃]( "辣炒卤牛肉如何做才美味，怎么做辣炒卤牛肉简单又好吃")
- 🌻做菜全凭感觉用料卤牛肉克辣椒蚝油辣炒卤牛肉的做法如图如图如图如图如图如图...
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![卤味牛肉如何做才美味，怎么做卤味牛肉简单又好吃]( "卤味牛肉如何做才美味，怎么做卤味牛肉简单又好吃")
- 一家老小都爱吃的就是它用料老抽1碟大葱半根冰糖30克生抽7碟料酒1勺料酒1勺卤味牛肉的做法我准备好卤料包，用纱布包好，放入水中泡10分钟这是卤好后的牛肉片将2-3斤绰水后的牛腱子，加料和卤料包以起放入水中、大火烧开后转小火，卤40-1小时，在过一夜捞起牛肉，入味小贴士吃过我做...
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![麻辣卤味如何做才美味，怎么做麻辣卤味简单又好吃]( "麻辣卤味如何做才美味，怎么做麻辣卤味简单又好吃")
- 用料鸭头2只鸭脖2根鸭翅4只鸭脚4只海带，腐竹，————香叶，桂皮，八角4+1+3小茴香，草果小把+1小块罗汉果皮1麻椒、花椒各小把干辣椒小把印度干辣椒3个生姜4片————生抽8勺老抽1勺冰糖4颗啤酒1瓶料酒4勺盐1勺鸡精1勺料油麻辣卤味的做法三分煮七分泡，8勺生抽等于2大汤勺，...
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![媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭方法]( "媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭方法")
- 用料牛肉100克鸡蛋2-3个生抽1勺老抽1勺花椒油半勺(根据自己口味增减)海鲜酱1勺(根据自己口味增减)排骨酱1勺(根据自己口味增减)饭遭殃1勺(根据自己口味增减)玉米粒若干葱花若干新鲜米饭1碗春笋1根媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭的做法准备调料每一种酱各一勺调匀备用春笋...
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![麻辣牛肉条川味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉条川味牛肉干方法]( "麻辣牛肉条川味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉条川味牛肉干方法")
- 我是CC妈咪，牛里脊的各个吃法已经尝试，突发奇想试试麻辣牛肉干，平时也可以当做零食品尝！做法很简单，快来跟我一起学习吧。用料牛肉1200克(最少也要准备2斤，成品缩水太厉害)花椒粉3勺生抽2勺香叶2片姜5片白芝麻适量(颜值保障)十三香2勺八角4个盐适量桂皮1块冰糖适量(我用了5颗)...
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![麻辣卤牛肉如何做才美味，怎么做麻辣卤牛肉简单又好吃]( "麻辣卤牛肉如何做才美味，怎么做麻辣卤牛肉简单又好吃")
- 让你一吃就爱上的美食。小朋友也适合，微麻微辣。用料牛腱2000克生姜5片料酒适量卤料包1包糖80克油(炒糖色)5克盐60克鸡精10克味精10克生抽100克老抽20克花椒5克干辣椒5克麻辣卤牛肉的做法牛腱子解冻后，泡冷水中，去除血水，反复套几遍水。锅中加入冷水，放入牛肉，放点料酒，生姜片。...
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![简单的麻辣卤牛肉（卤羊/鸡/鸭等都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的麻辣卤牛肉（卤羊/鸡/鸭等都可以）方法]( "简单的麻辣卤牛肉（卤羊/鸡/鸭等都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的麻辣卤牛肉（卤羊/鸡/鸭等都可以）方法")
- 食材（牛肉）买的对，配料（卤料包）买的对，就是傻瓜型操作了，我这种不擅长荤菜的人也一次成功。记录和分享下我的做法。做卤牛肉，最好选牛腱子肉，成品漂亮口感又好。买不到就用牛肉一样。这种简单的配方同样可以用来卤肉鸡鸭羊等。用料牛肉（我用的黄牛肉）500-1000克卤牛肉料包一小包（约30...
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![简易版川味辣卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版川味辣卤牛肉方法]( "简易版川味辣卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版川味辣卤牛肉方法")
- 老公牙口不大好，不喜欢吃塞牙的东西，比如嚼劲太足的牛肉，卤菜店的牛肉普遍都保留了牛肉的韧性，咬起来吃力，于是只得自己来做了，软烂香卤~一屋子都是卤汁的味儿用料牛腱700克姜5片蒜2瓣大葱一根八角2个茴香3克花椒若干桂皮2块干辣椒若干香叶若干生抽60ml老抽40ml料酒40ml小米椒...
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![浓香卤牛肉（香辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓香卤牛肉（香辣味）方法]( "浓香卤牛肉（香辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓香卤牛肉（香辣味）方法")
- 喜欢吃卤味的食物做好的卤肉也很方便保存，每次想吃就拿几片加热，可以放在西红柿鸡蛋面里，或者搭配沙拉，面包，都是很棒的！卤汁更可以用来继续卤其它食材卤猪蹄卤鸡爪卤鸭翅卤豆腐卤蛋…想想就流口水了用料牛腱子肉（这个部位带筋最适合卤哦）500g酱油3/4cup料酒1/4cup豆瓣酱1/4cup桂...
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![腌牛肉两吃，酥肉和麻辣牛肉卤食谱大全及做法，烹饪好吃的腌牛肉两吃，酥肉和麻辣牛肉卤方法]( "腌牛肉两吃，酥肉和麻辣牛肉卤食谱大全及做法，烹饪好吃的腌牛肉两吃，酥肉和麻辣牛肉卤方法")
- 有个会做饭的湖南同事，有口福的同时，自己也喜欢去尝试做一下。这一年做了几次牛肉有关的菜，都挺成功，今天分享下自己结合不同菜谱做的麻辣牛肉卤，这种卤可以用来搭配米粉，米线，或者面条吃，我做的是微麻微辣版，喜欢辣的朋友可以再加些小米辣。另外一部分牛肉做的小酥肉，做传统蒸碗，做...
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![卤香辣牛肉如何做才美味，怎么做卤香辣牛肉简单又好吃]( "卤香辣牛肉如何做才美味，怎么做卤香辣牛肉简单又好吃")
- 香辣牛肉，精准到克，可香辣牛肉面用料牛腱克卤香辣牛肉的做法香辣牛肉制作卤水制作（10千克成品卤水）：高汤+香料+糖色+调味料（可以同时制作8千克生品牛肉)【高汤制作及准备】原材料：牛棒骨，猪棒骨各1000克，清水13千克；葱姜各50克，料酒20克制作方法：将牛棒骨及猪棒骨冷水清洗平净、焯水，...
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![麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味方法]( "麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味方法")
- 用料800克鸭翅膀，选鸭翅中最佳1包卤料包(见要诀)10克花椒，依个人口味调整20克干辣椒，切段，依个人口味调整40克老抽50克料酒60克生抽50克糖30克姜，切片1200克水麻辣卤鸭翅膀，夏日卤味的做法1将鸭翅中放入冷水氽烫煮沸后捞出，在清水下冲洗干净沥干备用。2置入刀头保护罩，将卤料包、...
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![「简易版•卤肉包」辣味卤牛肉 • 美味多菜式食谱大全及做法，烹饪好吃的「简易版•卤肉包」辣味卤牛肉 • 美味多菜式方法]( "「简易版•卤肉包」辣味卤牛肉 • 美味多菜式食谱大全及做法，烹饪好吃的「简易版•卤肉包」辣味卤牛肉 • 美味多菜式方法")
- 五香卤牛肉是我最喜欢的，从小就爱吃。牛肉放在面里面就成了牛肉面，又是我最爱之一！**卤牛肉的【多才多艺】**•牛肉切片=冷盘•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉面•牛肉+面+西红柿🍅=番茄牛肉面•牛肉+干面+青菜+香菇=牛肉炒面哇！这么多的菜品还等什么呢？用料【主料】牛腱2个【香...
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- 糖豆最爱牛肉面，牛肉面的灵魂就是这薄薄的卤牛肉啦！用料金钱展550克料酒20克生抽75克白糖50克盐5克八角4个桂皮2块姜4片葱1根香叶3片蚝油25克纯净水900克干辣椒8个香辣卤牛肉的做法备好图中材料一整个金钱展最好切开，分成三段。将所有食材放入主锅，以75分/100度/小勺烹煮。卤...
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- 嘴馋，半夜卤肉饭搞起～用料五花肉500克香菇5朵（我用的口菇代替的）洋葱1个老抽2勺冰糖适量姜适量（我家么有了，就没放）八角2个料酒2勺香叶3-4片蒜3-4瓣花椒可以不要，我是馋麻辣味了麻辣卤肉饭的做法五花肉切丁（我拿冰箱里剩下的瘦肉替代的，没有五花肉好吃）口菇切丁（香菇会更好吃～）洋葱切丝...
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- 买一块牛腱子，然后卤了。用料牛腱子适量卤料适量冰糖适量葱姜蒜适量酱油多放耗油适量甜辣卤牛肉的做法牛肉各种料小火卤三小时收汁切片摆盘小贴士卤三个小时，小火。然后单独用卤汁调味收汁，牛肉切片后淋汁。记住要放糖。...
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- 用料1包卤料包10克花椒，依个人口味调整20克干辣椒，切段，依个人口味调整40克老抽50克生抽30克糖10克盐1200克水250克莲藕，切厚片，0.5厘米厚150克新鲜香菇，切去根部150克海带结，新鲜的麻辣卤素菜，夏日卤味的做法1将卤料包、花椒、干辣椒、老抽、生抽、糖、盐和水放入主锅，以18分/Var...
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