- 参考了上海辣肉面和新疆辣皮子拌面的部分做法,自己又有些发挥,诞生了这个方子,爱吃辣的不要错过。不用来拌面的话,似乎也可以收干汤汁成一道菜,很下饭哦~用料猪肉适量姜末适量盐两勺水淀粉1勺料酒1勺生抽2勺鸡蛋随意挂面适量青线椒5只起干辣椒5个起花椒10粒左右老干妈或者豆豉...
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- 用料鸡胸肉一块香芹适量小米辣适量泡椒适量蒜片适量爆辣鸡胸肉的做法鸡胸肉提前腌制一下!过程:盐,胡椒,生抽,食用油,淀粉!大火爆炒出锅,可是试试做哦,根本停不下来硬菜!...
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- 辣,很辣,非常辣,不能吃辣的小米辣放两个配色就行了……用料牛肉适量姜适量淀粉适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量大葱1根小米辣适量郫县豆瓣酱适量爆辣爆炒嫩牛肉的做法里脊嫩牛肉切成肉丝加入淀粉、生抽、料酒、蚝油抓匀腌制15分钟小米辣切丝生姜切丝一根大葱切段再切丝...
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- 每个人心里一定都有那么几道深深眷恋着的妈妈菜吧,我的就是这道葱爆羊肉。妈妈果然都是我们心中平平无奇的做饭小天才呢。音乐界的美食家,美食界的音乐人:)欢迎收藏,微博同名。用料大葱1根羊肉350克【葱爆羊肉】香辣下饭的做法羊腿肉350克,切丝或切片。大葱1根,切丝。喜欢吃葱的...
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- 在澳洲的超市随处可见有新鲜的袋鼠肉卖,根据薄荷健康的数据,每100克袋鼠肉富含21克蛋白质,另外脂肪含量仅为0.8克,增肌减脂人士值得一试用料袋鼠肉一盒葱1根姜6片蒜4瓣红绿线椒各1个花椒适量干红辣椒适量八角一个米酒适量郫县豆瓣酱适量盐适量白糖适量淀粉适量五香粉适量辣爆...
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- 最爱猪头肉,徐州人,爱吃辣用料姜2片大蒜4瓣尖辣椒7-8木耳少许葱2段爆辣猪头肉的做法葱姜蒜少油爆香,加入猪头肉,黏锅,加辣椒,木耳,少许生抽,一点点盐,花椒粉,出锅!出锅加一勺糖...
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- 超级简单哈,除了穿牙签稍微麻烦一点,其他都0技术含量!空气炸锅20分钟,速成零嘴儿小吃。用料猪肉250克生抽2勺蚝油1勺食用油10克淀粉1勺胡椒粉3克料酒1勺老抽半勺黄豆酱1勺盐适量葱末适量爆!爆!好吃的孜然麻辣牙签肉🌶️。的做法肉洗净切片,牙签泡热水10分钟备用;肉片加入所有调味料...
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- 羊🐑当然是宁夏的滩羊咯羊羔肉,注意是羊羔肉😳,不是羊肉羊羔肉嫩嫩的😁用料羊羔肉适量姜5片料酒4勺蒜适量大蒜叶适量瓣八角,花椒适量辣爆羊羔肉的做法我做的是两人量呢,就用了这点肉准备这些东西热油下锅,爆香这些但是不要糊了😁下入羊肉翻炒几下加入料酒,炒到肉断生然后加入这...
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- 用料扇贝肉1斤蒜半头姜4片小米辣6个干辣椒10个郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺盐适量白糖适量白胡椒粉1勺白醋3滴鸡精1勺孜然粉1勺爆辣扇贝肉的做法1⃣扇贝肉适量,冲洗一下,洗干净,然后用水泡10-15分钟2⃣泡好的扇贝肉放锅中大火煮开,焯一下,锅中放1勺料...
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- 此菜谱源自“希洛大大大大人”的爆炒牛肉,因为吃不了太辣的,所以作了改动。用料牛里脊肉一小块洋葱半个胡萝卜小半个爆炒牛肉(不辣版)的做法将牛里脊切成很薄的薄片,一定要切断牛肉的条状纹路,加入生粉、植物油腌制十几分钟。锅里加少量的油,油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。牛...
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- 喜欢吃辣的人可以尝试,辣椒是四川的同事带的,所以很够味,可根据个人口味适量放多少辣椒,做的时候忘拍图,所以只有成品图用料猪肉500g干辣椒250g芹菜适量葱姜蒜、淀粉适量花椒胡椒适量八角爆辣小炒肉的做法把猪肉切丝,放入淀粉搅拌,待用锅内放入油烧热放入辣椒丝,花椒胡椒爆炒,辣椒...
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- 用料虾30只生抽一勺料酒一勺花椒20粒干辣椒五个蜂蜜。一勺白糖。3勺醋。两勺土豆一个藕一节淀粉少许小米辣。2个辣爆虾的做法调酱汁中途没拍偷个懒下面一次写完小贴士酱汁白糖三勺盐四克醋两勺生抽一小勺蜂蜜一勺虾开背虾肉内涂淀粉将薯条藕条焯水六成熟捞出过油炸熟虾过...
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- 只为多吃几碗饭,造就爆辣人间味。用料牛肉青椒红椒干辣椒生抽胡椒粉姜大蒜爆辣牛肉的做法先讲牛肉用小碗装起,加生抽,撒胡椒粉,手抓搅拌均匀,腌制一刻钟将青椒和红椒切碎,与姜丝大蒜一起爆炒至改色。改色之后,直接倒入腌制好的牛肉,然后至牛肉改色此时加干辣椒,盐,鸡精,爆炒几分钟起...
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- 老公是银川人,我是浙江人,饮食上我们从小习惯不同,但是我们却互相喜欢对方地域的食物。比如我爱吃面爱吃重口,我老公爱吃米饭爱吃笋吃鱼这类南方特产。这道来自宁夏中卫的辣爆羊羔肉是老公表姐教我们的。因为表姐夫是姓马的地地道道中卫人,表姐师从婆婆,我则师从表姐,也算是传承...
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- 这是一份带咽口水的菜谱🤤🤤用料牛肉末500克黄豆酱400克小米椒1500克糖适量葱姜蒜适量熟花生米适量盐适量蚝油适量油适量(多放不容易变质)熟芝麻适量爆辣牛肉酱的做法准备食材:将小米椒、葱姜蒜打碎备用。冷锅热油,将葱姜蒜放入翻炒爆香。放入牛肉末翻炒打碎搅拌,搅拌至粒粒分...
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- 用料牛肉500克葱姜适量卤料包一包火锅底料一包辣椒丝、孜然粉、白糖、盐、芝麻看着给爆辣牛肉干的做法牛肉葱姜卤料包煮熟捞出切成条放入油锅煸炒干巴的,加入火锅底料辣椒丝🌶️孜然粉白糖盐🧂芝麻好吃😋...
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- 在“湘船”里吃了几次小炒嫩牛肉,很是好吃!饭店里的终究是饭店里的,自己家厨房里的才是可以想吃就做,吃一辈子。这个菜还是辣点好吃,家里有小朋友可以单独做不辣的,小朋友也很爱吃。用料牛里脊350g香菜一大把蛋清1个淀粉1勺蚝油1勺鲁花自然鲜酱油1勺黑胡椒半勺不辣的好吃~小炒嫩...
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- 用料红薯粉适量胖子麻辣鱼调料适量生姜一片小米辣5个麻辣海带丝一袋豆腐皮适量海带适量克盐一小勺醋一勺半勺麻辣油一小勺花椒油一小勺芝麻油一小勺猪油5克青菜少量爆辣酸辣粉的做法小米辣切小块,生姜切丝小米辣,生姜,王胖子麻辣鱼调料,盐醋,麻辣油,花椒油,芝麻油,猪油,放碗里备用...
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- 上次卤了不少牛肉,分块儿装袋儿放冰箱冷冻了。然后就可以开始各种炖啊煮啊炒啊,就是不想千篇一律都是卤牛肉切片吃。这个菜谱是不辣的,因为有小孩子也要吃。。用料姜4片八角1个大葱0.5根盐若干老抽0.5勺酱油2勺花椒若干冰糖若干卤牛肉一块切条青椒2个切片黄豆酱半勺白芝麻若...
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- 用料牛里脊彩椒洋葱辣爆牛肉的做法牛里脊切片、腌制放盐、糊椒粉,味精、葱姜水、老抽、料酒、淀粉。用手抓一抓上面到点油封上、腌20分钟。锅烧热放油、油不用烧的太热、轻轻下入腌好的牛肉、用筷子轻轻的搅一下不要贴底、烧到六层熟下彩椒、洋葱一起过一下油、捞出控油。...
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- “辣”真的是一种痛觉吗?为什么许多人都喜欢呢?选对原料,用对方法,自己在家也能做的爆麻爆辣口感,太过瘾了!用料牛肉300克腌牛肉用料:料酒1勺白胡椒粉1勺蛋清半个淀粉2小勺盐1小勺酱油1勺炒料的干辣椒10克炒料的花椒5克红油汤用料:姜片3片蒜片5瓣豆豉20克辣椒面5克郫县豆瓣20克料...
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- 用料线椒5到6个葱花少许荞麦挂面2两卤牛肉4片橄榄油少许辣爆牛肉面的做法葱花切未。切末末。辣椒油先备好。然后锅中放油烧热。小贴士线椒切碎葱切末,锅热火放油放盐,放辣椒炒软盛至碗中,另起锅放水下面条,面条煮开后,切好的葱放盛辣椒的碗中,再放一勺油辣椒,然后把煮开的面汤舀...
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- 用料姜片干辣椒个豆瓣酱勺辣爆螺肉的做法熟的螺肉,葱姜花椒辣椒豆瓣酱暴香,糖胡椒酱油料酒盐淀粉依次放入...
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- 用料牛肉125克干辣椒10个姜半只生抽少许花椒少许青辣椒1个盐少许黑胡椒粉少许料酒少许生粉少许耗油看心情,加不加无所谓大蒜苗多少看你喜欢爆炒牛肉(微辣,下饭)的做法牛肉横切薄片,加入生姜、酱油、糖、黑胡椒粉、料酒、生粉,腌制青椒、大蒜、干辣椒切了。所有材料准备好。热锅...
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- 一直一直想分享这个菜谱,非常下饭的一道菜。喜欢吃辣的朋友可以试试,超级辣的那种噢😜😜用料牛肉300克香菜一把新鲜的朝天椒10颗左右泡椒10颗左右泡紫姜一小块泡菜适量大蒜三五瓣生姜适量爆炒辣牛肉的做法朝天椒、泡椒、泡菜、泡姜全部切成丝。大蒜和姜切颗粒香菜切小段备...
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