厨趣阁新鲜羊肚菌蒸蛋做法烹饪大全 地道新鲜羊肚菌蒸蛋如何做
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 羊肚菌 | 2个 |
| 猪油 | 适量 |
新鲜羊肚菌蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
新鲜羊肚菌洗净，剁碎。
![新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2个鸡蛋打在碗里，加入适量盐，调匀。再加入适量水，加水量可参考蛋液:水为1：1。
![新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将剁好的羊肚菌倒入调好的蛋液中，加适量猪油。隔水蒸10分钟左右。
![新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味出锅。除盐和油无需加其他调料，最大的保留羊肚菌的鲜味。
![新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味出锅
![新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "新鲜羊肚菌蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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