新鲜羊肚菌炒芦笋肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜羊肚菌炒芦笋肉片方法
- 家常菜
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羊肚菌用菜籽油炒肉 超美味
用料
羊肚菌 | 300克 |
芦笋 | 2根 |
新鲜肉 | 100克 |
菜籽油 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
姜 | 6片 |
生粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
新鲜羊肚菌炒芦笋肉片的做法
鲜羊肚菌清水洗净,备用 根部会有小量泥土,注意洗净
芦笋,胡萝卜洗净切片 芦笋根部外皮硬,注意用小刀撕掉
猪肉切片,用小量酱油,油,生粉,糖腌制待用
先下小量菜籽油,胡萝卜片芦笋炒至3成熟
倒入羊肚菌,一起炒至7成熟装起待用
洗净锅,姜片热油炒制猪肉至7成熟
倒入之前装起的7成熟的羊肚菌芦笋胡萝卜片
炖制3分钟,盛起 色香味俱佳的芦笋胡萝卜肉片炒鲜羊肚菌煮好了
小贴士
用菜籽油炒羊肚菌 美味又健康(需要羊肚菌可以联系我哟)
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