懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉方法
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因为女儿喜欢吃薯条,外面买的还是有点小贵的,卫生方面也有点担心,老母亲就只能自己动手给安排起来
用料
土豆 | 1个 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
白醋 | 两勺 |
油 | 适量 |
懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉的做法
首先准备一个去皮土豆
切成长条状
多洗几遍,洗掉表面多余的淀粉
碗中加入一小勺盐两勺白醋
加入适量清水用筷子搅拌至盐融化
将土豆条放入盐水中浸泡20分钟左右
捞出控水
先放一个土豆条
飘起来再放入所有的土豆条
炸个几分中能看到表皮已经脱水
炸至金黄就可以出锅了
挤上番茄酱就可以开吃了
很美味
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