无需冷冻炸薯条做法烹饪大全 地道无需冷冻炸薯条如何做
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用料
土豆(大) 1 | 个 |
盐 | 3克 |
玉米淀粉 | 50克 |
葵花油 | 克 |
无需冷冻炸薯条的做法
土豆去皮,切成小指粗细
切好的土豆条放入清水中淘洗掉淀粉,至水清
土豆捞出,控干水分
均匀的撒一层玉米淀粉
锅中放油,炸一遍,捞出,待油温升高在复炸一次,捞出
根据个人口味撒少许盐,抖匀
成品图,
玉米淀粉
小贴士
个人认为稍微炸干一点,更好吃
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