- 一直以来自己都不是个爱做菜的人,自从下载了这个下厨房以后看了好多美食,就越来越喜欢下厨房了,然后就开始自己尝试做各种各样的美食!这道菜虽然好多创建者,但是我自己再改良了一下感觉更好吃!哈哈不喜勿喷哦!用料猪肉根据蘑菇的朵数蘑菇8朵鹌鹑蛋8个葱少许料酒一勺椒盐根据个人...
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- 蛋挞太甜?夹心来凑!超简单快手的手工蛋挞菜谱奉上来👻用料草莓酱n勺(匹配蛋挞个数)鸡蛋1只纯牛奶80g细砂糖16g蛋挞皮10个超简单快手蛋挞-改良口味的做法打匀鸡蛋,混合入细砂糖、牛奶放置。拿出蛋挞皮解冻。预热烤箱。将混合液过筛三次。加入草莓酱到蛋挞皮中(草莓酱也可在烤熟...
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- 用料肉糜,香菇,玉米生抽,盐,耗油,糖,淀粉,料酒改良版香菇酿的做法香菇泡软,与甜玉米放入锅中大火煮开,捞出香菇,甜玉米继续小火煮十分钟香菇留几朵装肉馅,那几朵切掉香菇垛,剩下的香菇切成很小的丁,把玉米捞出,水不要倒掉,留作后面调料使用玉米粒,香菇丁,肉糜混合,加入淀粉,盐,料酒,生抽搅拌均...
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- 想让挑食的娃多吃菜吗,那就试试这个改良版的香菇酱吧用料香菇若干个洋葱一小半五花肉一小块香葱4根姜2片蒜2瓣生抽1勺黄豆酱1勺白糖1勺鸡胸肉块鸡胸肉块低粉克盐克改良版香菇酱的做法准备食材,香菇七八朵或者更多洗好剁碎,洋葱剁碎,葱姜蒜切好剁碎,五花肉剁碎,也可以不放肉末(不...
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- 改良版的鸡腿,没有用米酒,就是简单的食材就可以,操作很简单,今天为了赶时间做的,出来的味道很赞用料鸡腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉适量湿淀粉适量中葱1/2根小葱叶装饰用🔥香菇三杯鸡腿(改良版)的做法处理鸡腿,冻的鸡腿(个人习惯去皮),切块洗净备用,锅里放水煮...
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- 今天家里来客人,平常大家在外面很难吃到现包现蒸的包子,包子要像小孩的屁股弹弹的才是最好的状态。用料青菜2斤香菇半斤酵母半包盐20克香油150克糖80克鸡精3勺2只青菜香菇包(改良版)的做法一定要开水烫5秒,水要足够,否则容易黄。水要冷,我加了两个冰袋,快速降温后青菜就是碧绿的...
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- 丫头超爱吃卤肉饭,几年下来做了各种版本,目前这已是我家定版保留作品。卤肉加香菇是一次飞机餐,卤肉饭,肉少的可怜但是肉汁浸泡下的香菇真是美味,而且丝毫不腻。于是了这个版本。其中各种配料也是我多次实践后的精华了。因为丫头喜欢,被迫将卤肉做到了人人都爱吃(周边所有亲朋,包...
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- 用料香菇10朵8朵自己按需选择新鲜鸡腿2只胡萝卜半根蚝油适量生抽适量料酒适量生粉适量生姜适量盐看需要添加油适量洋葱适量鸡蛋3个黑胡椒粉适量香菇鸡腿滑蛋饭——(改良版亲子dong饭)的做法鲜鸡腿2个鸡腿去骨切丁入蚝油、生抽、料酒、生粉、生姜丝、一勺油拌匀腌制(腌制时间...
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- 1.本方子无需使用量杯,容器也只有一个,能少洗一样是一样!2.小贴士一定要看哦~3.剩下的蛋清可以做蛋白糖用。用料蛋挞皮(室温融化后)12个牛奶75ml淡奶油150ml糖粉或超细砂糖约25g炼乳约8g蛋黄3个玉米淀粉约6g葡式蛋挞(可与KFC媲美的改良版)的做法准备好所有的工具和材料。注意:材...
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- 太好吃啦,再不用出去买了!感谢美善品那么轻松就做出来了。用料鸡蛋3个(一个全蛋两个蛋黄)糖60克牛奶100克淡奶油33%200克起酥的蛋挞皮12个美善品葡式蛋挞(改良)的做法加热:牛奶和淡奶油入主锅2分钟80度速度1混合:另一个主锅一个全蛋两个蛋黄➕糖1分钟速度3拌匀设定1分钟,不要温度...
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- 不知道从什么时候开始疯狂迷恋烘培,这是第二次做,比第一次爽口很多,一口气吃了四个,回味无穷……蛋挞皮层层酥脆,内馅满满的奶香和果酱香,咬一口滑滑嫩嫩的,口感很清爽,确又满嘴香味,一共烤了3盘27个,分给同样爱吃蛋挞的闺蜜,哈哈,谢谢你赞助的蛋挞皮用料鸡蛋5个(中等大小)牛奶300毫升...
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- 每次自己弄蛋挞,都找不到小分的配量、终于拿着君之的方子,改良了一下。这个方子可以做6-8个蛋挞用料动物淡奶油90g牛奶70g糖(或者蜂蜜)40g蛋黄2个低筋粉8g小份额蛋挞(君之改良版)的做法烤完之后特别完美!味道特别的棒!...
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- 想念老妈做的小鸡炖蘑菇,自己做的时候结合了黄焖鸡的做法,瞎创作用料鸡翅根吃多少个放多少个榛菇两把甜面酱半袋八角2个料酒适量盐适量冰糖炒汤色用姜片2片老抽1勺生抽2勺黄焖鸡(改良榛菇版)的做法先把每个鸡翅根用刀刮几个口子方便腌制入味,然后用料酒和盐腌制2小时然后将...
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- 2个鸡蛋,110g淡奶,40g糖,60g纯牛奶做15个小蛋挞用料鸡蛋2个淡奶油110克牛奶60克细砂糖40克,不爱太甜的可以再减一点蛋挞皮15个小的蛋挞(酒店配方改良)的做法牛奶➕淡奶➕糖搅拌均匀鸡蛋搅拌均匀,打散就行步骤一和步骤二混合在一起搅拌均匀,过滤三次,倒入蛋挞皮上下火210度,下层20分...
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- 用料平菇200克淀粉2勺面粉50克鸡蛋2个盐5克五香粉少许番茄酱辣椒酱根据个人喜好改良炸蘑菇的做法一、把蘑菇洗净,用力挤干水分备用二、用鸡蛋面粉淀粉盐五香粉调成面糊,面糊要稠一点。三、把蘑菇和面糊搅拌均匀,放入油锅中炸出,油温不要过高,小火慢炸。四、如果想蘑菇酥脆一点...
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- 本款非常适合新手。尝试了好几个版本也有全蛋版本的,还是觉得纯蛋黄的好。这款不会太老也不会太腻,甜度适中。买的蛋挞皮,方便。图片与文字无关。👀👀👀用料低粉10克蛋黄2个奶油150克牛奶90克炼乳20克糖粉10克蛋挞皮12只新手必备综合改良版蛋挞的做法将准备好的牛奶,奶油导入...
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- 懒吗?爱吃香蕉吗?喜欢巧克力吗?想补补脑吗?只要符合上述任意一条都可以用叉子来搞定我呦用料香蕉1根110克肉鸡蛋1个60克蛋液低筋面粉90克无铝泡打粉3克牛奶30克白糖50克无味植物油40克核桃仁40克可可粉10克改良版星巴克香蕉蛋糕的做法香蕉去皮后110克左右,用叉子碾成泥加入牛...
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- 尝试了很多遍蛋挞,挞水总是不尽如人意,有些时候是凉了之后回缩的很厉害,有些时候是面粉味太重,而且每次用4、5个鸡蛋的蛋黄之后剩下的蛋清都不知道怎么处理。这次就着冰箱里的材料自由发挥,竟然发现了一个更好的挞水配方,好东西就要拿出来大家分享。具体的蛋挞制作方法请参考我...
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- 没有量勺没有称重,完全按着感觉来的用料纯牛奶3/4盒炼乳两大勺左右现成挞皮十个黄桃罐头蛋黄两个改良简单版蛋挞的做法烤箱预热220度的同时,分离蛋清蛋黄,据其他菜谱推荐只用蛋黄比较好吃,所以采用了(晚饭用剩下的蛋清放了个紫菜蛋汤)将纯牛奶与蛋黄倒在一起,加入炼乳(我用炼乳是...
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- 这个配方是16个量不喜欢甜所以糖很少喜欢甜的朋友可以适量加20克30升烤箱烤网上正好16个用料淡奶油250克纯牛奶250克糖50克蛋黄129克8个蛋黄左右低粉30克蛋挞皮16个烘烤温度中层220度25分钟葡式蛋挞(改良)的做法牛奶加淡奶油加糖煮至糖融化离火晾至不烫手把低粉过筛到奶锅...
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- 改良版,比较简单且味道好~第二次我又加了草莓用料牛奶250克细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个低粉10.5克改良版蛋挞的做法牛奶、糖、盐,一起小火加热搅拌,热了关火(忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。)关火后放一会,加入打过的蛋黄(有的是全蛋)搅拌均匀放入筛过的低筋粉(水果版加一点蓝莓...
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- 用料金针菇2把小葱3根葱花若干克盐1克豆腐1块蚝油1勺鸭蛋黄2个生抽0.5勺洋葱粒若干个改良版的鸭蛋黄炖豆腐金针菇的做法豆腐切块,放入盐水中浸泡准备两个鸭蛋黄,熟的洋葱切丝切丁金针菇洗净,去根待用锅中烧油,加鸭蛋黄,洋葱粒将它们搅拌均匀出香味放入事先准备好的豆腐,先从豆...
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- 改良后的椰浆蛋糕比原先更容易做不会特别容易开裂喜欢吃椰子的还可以在蛋糕上撒上一层椰蓉烤起来特别香利用做戚风的原理和做乳酪的烤法结合起来做出来的蛋糕又软又香!另外我做蛋糕喜欢用冰糖粉比普通的糖容易做而且口感也不一样关键不会发胖!!超市有的买现成的~有兴趣的可以...
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- 自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...
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- 吃腻了葡式蛋挞直接把蛋挞皮改成水果塔用料蛋挞皮3个淡奶油250克细砂糖25克草莓(可改其他水果)半盒改良蛋挞皮的做法把蛋挞皮脱壳后压扁丢烤箱上下火200约6-7分钟参考然后一片放底挤上打发后的鲜奶油放水果在放一块蛋挞皮叠加也能单层内陷草莓碎草莓碎小贴士很简单鲜奶油打...
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