超好吃的炸薯条「无淀粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的炸薯条「无淀粉」方法
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用料
红皮土豆 | 2个 |
玉米油 | 适量 |
炸薯条最合适的还是红皮土豆,绝对赞,不用淀粉,真的是冷了也好吃。
土豆切条焯水。
晾干
油温热后,冒小泡泡下土豆
第一遍炸
最美的舞动
捞出沥干,待稍凉
复炸
捞出沥干油
装盘
再装一盘。
小贴士
土豆品种是关键,记得以前看过一个帖子,土豆有好多种,不是所有的品种都适合炸。
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