清汤羊肉萝卜汤做法烹饪大全 地道清汤羊肉萝卜汤如何做

没啥故事，我家小姐姐说天冷了

实在没拍图，扎胸

用料  

清汤羊肉萝卜汤的做法  

1. 1. 羊肉让师傅给切好，用凉水泡上，去血水
   2. 砂锅，加姜片料酒，放入羊肉，大火烧开，撇去浮沫（一定要撇干净）

2. 3. 加海底捞清汤底料的粉包，依照个人口味加哦，我放了3/4包，不然会咸，加入红枣

3. 4. 转小火盖锅煮一小时，至羊肉酥烂

4. 5. 白萝卜切滚刀块，放入锅里，大火烧开后，转小火煮到萝卜变成半透明状（放入萝卜以后，全程不要盖锅）
   开吃

小贴士

煮萝卜时候不要盖锅，不要盖锅，不要盖锅！重要的事情说三遍