清炖萝卜汤如何做才美味,怎么做清炖萝卜汤简单又好吃
- 清淡食谱
- 关注:1.38W次
萝卜配姜,赛人参汤
用料
萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
姜 | 半块 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | |
香油 | |
味素 |
清炖萝卜汤的做法
萝卜去皮切滚刀块,姜拍扁,随凉水一起下锅,不放油,水漫过萝卜,喜欢喝汤水可以多一点,大火烧开
大火烧开后放入料酒,转中火炖至萝卜半透明,加入盐,少许胡椒粉,继续炖煮,萝卜熟时放入味素,出锅
出锅,撒葱花,点几滴香油,香的很
小贴士
喜欢喝汤的可以多一点水,味道清淡,又发汗,秋日雨天滋补,特别舒服
冷水下锅可以去除萝卜辛辣味,多煮一会儿,汤更醇香
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cpkwcq/qingdanshipu/wv7ejy.html