- 整形参照了圆猪猪老师的。她是3个小的,我做了一个大的。用料金像面包粉200克自制无糖酸奶105克奶粉10克细砂糖25克盐2克水30克(酌情增减)干酵母2克黄油20克自制黑布林果酱适量花形果酱面包的做法除黄油,和酵母外所有面团材料放入面包机,揉5分钟成团,然后黄油扔面团上,设定面团面...
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- 疫情严峻😷,宅在家里给家人做早饭,足不出户,共克时艰🙏这个小面包很受欢迎嘛😁用料高筋面粉200克蜂蜜30克黄油20克全蛋液20克牛奶100克盐2克酵母3克芝麻少许蜂蜜果酱橄榄形小面包的做法除开黄油芝麻,其他全部混合揉匀烤箱三十度,面团盖住保鲜膜,隔水发酵两小时,面团发酵至两倍大...
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- 今天,麻麻在我和爸爸的逼迫下终于做蛋糕啦噜!哈哈哈哈😄味道肯定不错啦!用料高筋面粉140克椰蓉30克(馅料)鸡蛋15克(馅料)全蛋15克黄油15克奶粉6克盐1.25克水80克干酵母5ml细砂糖25克细砂糖15克(馅料)黄油15克(馅料)汗水一些下厨房app一个面包大咖-椰蓉花形面包的做法我给厨友们带...
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- 非常快手易做的小餐包,做一炉给家人当早餐美美哒~特别推荐日本一本面包书上的橄榄型整形方法,好用到爆有木有~用料面团材料高筋面粉250克鸡蛋25克牛奶170克奶粉10克细砂糖20克酵母3克盐3克黄油20克其他材料果酱(随便什么口味的都行)适量白芝麻适量果酱小面包(三步橄榄型整形必...
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- 花形面包这个方子来自乐众微淘。用料高粉250g黄油35g红豆沙300g食盐1g酵母粉4g牛奶110毫升白砂糖45g鸡蛋1个全蛋液适量花形面包的做法将(除黄油、豆沙)所有材料放入面包机,选和面按钮。(大概20分钟)借乐众微淘的图片将黄油放入面包机内,按发面程序,1个半小时揉至黄油充分吸收,面...
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- 用料风筝高粉200g淡奶油100g糖20g盐1/4小匙酵母粉1/2小匙+1/4小匙蛋黄1个鲜奶40g黄油30g鸡蛋10g椰蓉20g内陷:糖粉15g卡仕达酱顶部装饰花形小面包的做法后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵将面团平均分割成8份,排气揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。(俺分的大...
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- 妈妈要去外婆家,要带给外婆尝一尝,于是我就动力十足的做了起来!这次很成功,香甜松软,样子也很漂亮。外婆说特别好吃,心里装着爱做出来的也许就是幸福的味道。记录下!用料高筋面粉240克低筋面粉60克糖30克黄油30克盐3克酵母3.5克鸡蛋1个牛奶160克椰蓉酱部分鸡蛋一个椰蓉50克橄榄...
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- 浏览了一下下厨房的花卷菜谱,看造型大多是算珠形,好像没有核桃形的,所以写个菜谱,用自制苹果酱馅。用料中筋面粉250克低糖干酵母3克无铝双效泡打粉1.5克细砂糖10克精炼植物油(面皮用)10克清水125克自制苹果酱35克精炼植物油(调馅用)10克苹果酱甜花卷——单卷核桃形的做法将中...
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- 花生的造型,在中式酥点就有看过的。之前就很想整这一款的,当时没有买钳花夹,所以一直没做……而今天把酥点花生改为面食花生,完全是为了讨好我家娃娃最近喜欢这种夹夹的造型啊😄用料1.面粉200克水100克左右糖10克酵母2克油少许2.豆沙馅若干象形花生包的做法材料全部的拌匀和...
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- 爱和自由配方,觉得内陷挺好吃,也消耗了家里的栗子。用料面团高粉160克低粉40克干酵母2克细砂糖32克盐2克奶粉8克蛋液20克水104克黄油20克馅料栗子泥原方加了卡士达奶油酱,我没有加也觉得挺好吃的表面装饰蛋液栗子6粒花形栗子包的做法栗子泥做法:栗仁:200克,细沙糖:20克(原方40克...
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- 小园新种红樱树,闲绕花行便当游。何必更随鞍马队,冲泥蹋雨曲江头。白居易《酬韩侍郎、张博士雨后游曲江见寄》浪漫樱花季🌸🌸🌸JustfortheSpring~~加入了盐渍樱花,有淡淡樱花的气息…...主面团是林育玮老师的牛奶餐包配方用料高筋面粉250g(20cm大花)酵母3g鸡蛋蛋黄13g水水a10g白...
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- 原方来自backe晶子《晨烤面包-晚上揉面后放置冰箱,早上烘烤就能享用》,本人稍作修改,是一款很适合早上忙哈哈又想吃到刚出炉烤好面包的上班族的面包(好拗口=。=)制作步骤简单洗练,成品柔软细致,且低糖低油,而且每一口都能吃到含有大块自制车厘子果酱的奶酪,感觉超满足~用料高筋面粉...
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- 方子来自爱和自由,分量是一个8寸和一个6寸用料面包粉320克低筋粉80克酵母4.5克细砂糖64克盐4.5克鸡蛋60克淡奶油40克牛奶172克黄油60克花形奶酪包的做法⒈将除黄油以外的原料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。⒉加入黄油揉至扩展阶段后,放温暖处进行基础发酵。⒊...
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- 踏入12月,这里的圣诞的气氛就开启浓重起来。圣诞虽是国外传来的一个节日,但确实是一个深受大家喜爱的节日。我也挺喜欢的,无关信仰,单纯是喜欢铃儿响叮当的欢快,喜欢欢乐的节日罢了。喜欢手工的我,以前的圣诞是喜欢自己做卡片这些小礼品送人的,今年凑凑热闹,做一些圣诞风的烘焙吧...
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- 用料黄油60g面粉125g果酱适量细砂糖25g蛋黄1个心形果酱酥的做法黄油在室温放软,与面粉一起搓成均匀的颗粒,放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团,放冰箱内至面团变硬把面团擀成约0.5cm厚的薄片,用饼干模压出形状,其中一个是空心的,一个是实心的形状烤箱160度预热10分钟,160度烤15分钟...
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- 用料火龙果汁190g淡奶油50g糖35g盐3g高筋面粉380g奶粉20g酵母5g黄油20g火龙果花形面包的做法一个火龙果用料理机打成汁(这图片咋那么奇怪)😁😁😁火龙果汁、淡奶油、糖、盐,加入面粉奶粉,最后挖个洞洞放入酵母开始和面模式,半小时后加黄油,一定要后油法后油法!很重要!继续揉半小时...
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- 美丽的花。用料面包粉120g蛋糕粉200g牛奶100ml泡打粉2g发酵粉2g黄油50g鸡蛋1个白沙糖20g花形面包。的做法准备好材料筛好面粉面粉里加入鸡蛋,牛奶,发酵粉。泡打粉。白砂糖。一起搅拌均匀揉成面条状用保鲜膜盖上发酵两倍大分成一小团压成饼状用水果刀切边把每个脚折起好了放...
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- 距离情人节越来越近了,有想好给喜欢的ta送什么吗?如果ta是面包控一枚,那这款好看又好吃的心形玫瑰花面包或许是表达爱意的不错选择💕️用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉10克全蛋液40克牛奶135克耐高糖干酵母3克盐2克黄油20克心形玫瑰花面包🌹连面包都是爱你的形状的做法把除黄...
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- 生日快到了,家人又不爱奶油蛋糕,想想用花朵面包来代替生日蛋糕可行不,创新下,结果成品出来大受好评😜。那就记录下过程,方便以后查阅再做。只为方便自己,大神们飘过,哈哈哈。此量为一个8寸+一个6寸圆模。用料波兰种:高粉85g南瓜泥85g(加过水的较稀的)干酵母2g主面团:高粉360g砂...
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- 今天室温18度,撸一个愉悦的面包。轻微强迫症的豆妈总想试出一个不粘哒哒比较好整形的做吐司的方子,真的可以有哦,此配方处理得当的话面团不干不湿😊那么做450克吐司需要的面团还能做什么呢?可以做一个8寸戚风蛋糕模的花朵面包,一切都是刚刚好,一份所用材料如下,用料中种面团高筋...
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- hello,大家好!我们又见面了!欢迎关注我的新浪微博幸福de眼泪爱美食_100505_profile&wvr=6&mod=data&is_all=1#place微信公众号:幸福de眼泪,可以查看视频菜谱。这周给想学做面包的朋友们很认真的拍了一个面包的制作视频。希望朋友们看完这个视频能有启发,能够自己在...
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- 椰蓉面包是F先森的最爱,每次我做他都很开心!有人说,你总做这些不累吗?我想说,做给心爱的人吃,只要他开心我就不累!爱是相互的,相互支持鼓励、偶尔一起做一顿饭,一起吃个你们最爱的早餐,都是最幸福的❤️我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢可以关注我😊希望成为你的...
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- 十分开胃的咸味面包。面团加入比黄油更加健康的橄榄油,揉入粗切腌渍橄榄,再卷入和橄榄十分搭调的青酱,带着特别的香气,味道咸鲜,浓郁却丝毫不油腻,十分开胃,非常适合夏天呢。用料面包面团高筋面粉380克水190克鸡蛋1枚橄榄油30克细砂糖30克奶粉15克盐7.5克即发干酵母7.5克青橄榄1...
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- 宝宝爱吃炒饭用料猪肉50克胡萝卜50克芹菜50克鸡蛋2个熟米饭1碗洋葱适量色拉油适量盐🧂适量番茄酱适量花形蛋包饭的做法1.猪肉剁成末;芹菜、洋葱、胡萝卜分别洗净、切末。2.炒锅中注入色拉油烧热,放入洋葱末煸炒出香味。3.放入剁好的猪肉末,翻炒至颜色变白,加入芹菜末、胡萝卜...
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- 无花果的药用价值健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。《滇南本草》:敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。《便民图...
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