厨趣阁家常西湖牛肉羹做法烹饪大全 地道家常西湖牛肉羹如何做
- 菜谱
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这道羹汤里集结了所有我爱吃的菜，暖心暖胃
用料
| 牛肉 | 克 |
| 香菇 | 朵 |
| 豆腐 | 块 |
| 金针菇 | |
| 番茄 | |
| 菠菜 | |
| 淀粉 |
所有食材切碎，我用的牛肉是从家里带来的煮熟的牛肉，也最好用事先煮好的瘦牛肉来做，这样会有牛肉香且没有肉腥味
![家常西湖牛肉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常西湖牛肉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒少许油，放番茄丁炒出汁，倒水大火烧开，倒入除菠菜丝以外的所有食材，煮十分钟，中小火一边倒水淀粉一遍搅拌，待汤汁浓稠后倒入菠菜丝，靴微煮半分钟关火，倒点香油即可
![家常西湖牛肉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常西湖牛肉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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