铸铁锅炖乌鸡汤做法烹饪大全 地道铸铁锅炖乌鸡汤如何做
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乌鸡美容养颜,含丰富的维E,特别对女性健康非常有益处。对乌黑亮发也有好处!
用料
乌鸡 | 1只 |
红枣 | 7颗 |
姜 | 3片 |
枸杞 | 20粒 |
料酒 | 3勺 |
桂圆 | 5颗 |
大葱 | 2段 |
铸铁锅炖乌鸡汤的做法
洗干净乌鸡切几段,下锅戳水,后用温水洗净,重新放入铸铁锅内,加入洗干净的红枣枸杞,姜片,桂圆,葱段。
加入烧开的热水,喜欢喝汤的话,一次性多加入适量的水。
大火开锅后,调到小火,再炖一个小时。
熬完的汤汁是黄色的,一层油票在上面,非常的滋润皮肤哦!
小贴士
熬汤时不需要盐,称出来喝的时候,可以加一点点盐在碗里。味道十分的鲜美!
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