- 用料乌鸡半只玉米2根枸杞一把红枣五颗乌鸡红枣玉米汤的做法乌鸡洗一下,用凉水煮开,把血水倒掉。玉米切块(比较喜欢吃玉米,所以下了两根)炖锅放入开水,分别把乌鸡玉米,红枣枸杞放进去,炖一个钟头就行啦小贴士不用放一点盐一点调料哦...
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- 学自这本书:《提神好汤《这些汤彻底改变了我》(改善精神紧绷、体虚发寒、疲惫失调。)》(吴吉琳)【简介_书评_在线阅读】-当当图书用料人参25g当归25g新鲜山药一根(原著用25g淮山药)桂圆25g乌鸡(竹丝鸡)半只或一只(我用半只)姜片2片人参当归淮山桂圆煲乌鸡(第二次登了)的做法乌鸡剖...
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- 用料乌鸡一只口蘑草菇榛蘑(干)香料若干姜蒜花椒干辣椒蘑菇烧乌鸡的做法整鸡剁成块,焯水先用油爆鸡块,稍微干一些姜、花椒用油爆香加水和香料,熬煮一会儿加入鸡块、干辣椒、榛蘑翻炒收水后加入高汤煮开后加入切成块的鲜口蘑、草菇加盖闷十五分钟收水后,调味起锅小贴士此做法最好...
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- 最近刷到小当家乌鸡那一集,突然想起来自己十几年没喝过乌鸡汤了,正好逛盒马买了半只乌鸡,回来煮汤试一试。下厨房里乌鸡汤菜谱不多,我就汇总简化了一下。广东人很喜欢煲这种汤,南京这边外面卖一盅就蛮贵了。买了食材回家发现料酒一滴都不剩了,紧急之下用了梅酒,请大家尽情学我。...
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- 广东的春天最大的特点,就是“湿”,潮湿湿热的气候让人每天都有种很累的感觉,今天煲一个五指毛桃煲乌鸡,应节而食,需要的材料非常简单。五指毛桃有行气利湿,健脾补肺的功效,煲出来的汤还有一股奶香味,在广东是一款很常见的汤料,很适合春天食用。后面我还会持续更新节气汤谱,欢迎大家...
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- 响螺具🈶清肝、泻火、明目的功效加上花胶、乌鸡🈶补益人体的精血、滋阴补肾,健脾开胃,强筋壮骨,可以缓解肾阴虚导致的不适症状,如果哺乳期妇女👩🏻食用还能够促进乳汁的分泌🍼用料花胶7只响螺片3片乌鸡半只花菇8朵姜片1片陈皮1片枸杞适量盐适量花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法首先,...
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- 用料鸡脚大料豆瓣酱辣炒乌鸡脚的做法鸡脚处理后切小段各种辣椒大料炒香还有豆瓣酱...
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- 酸甜的酸木瓜鸡汤,去湿气太棒了👏酸木瓜是云南特产,一般是青色的,放的时间长了颜色就会变成金黄色,酸木瓜越接近黄色越香,可以制作果脯、果酒、泡酒等。酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收。酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌...
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- 老火汤在我们广东家户喻晓,特别是夏季天气干燥,皮肤也干燥,实验证明喝多点汤水不理对身体还是皮肤都是有好处的,特介绍这款超靓汤主要有,铁皮石斛()适合烟酒捱夜,梦多,虚火,肝火,抗癌,增强抵抗力!西洋参()有补肺气,清火,养胃生津的功效!以来这款汤适合一家庭4-5人份量用料加拿大进口西洋参(...
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- 鸽子也叫白凤,著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌鸡和白凤做原料制成的~加点当归、黄芪、红枣、枸杞,补气补血,强身健体,对体虚血亏闭经,大姨妈不乖是天然的滋养良药哦!鸽子对未老先衰、记忆衰退等也有很好的补益作用~用料乌鸡1只鸽子1只红枣8个枸杞少许当归少许黄芪少许姜、料酒...
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- 给家人做许多顿饭。用料排骨半根无花果4个乌鸡1/4只盐适量红枣许多颗无花果乌鸡排骨汤的做法切好无花果无花果+红枣+乌鸡+排骨,加入适量的水,用瓦锅,大火煮开,撇掉浮沫,转小火顿40分钟。加入适量的盐调味,可以吃拉。焖个10分钟口感更好。香甜的无花果汤好啦。...
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- 用料乌鸡半只木耳一小把枸杞10颗生姜乌鸡木耳汤的做法乌鸡洗净放入电高压锅钟,放一小块灵芝,两片生姜,煲汤20分钟就好了把鸡汤倒入煮锅中,加木耳,开火煮5分钟,关火加一点点盐,加枸杞就好了小贴士鸡汤盐要少,如果喝不完要过夜的汤,最好别在锅里加盐,在盛汤的碗里加...
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- 与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。栗...
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- 用料枸杞适量党参一小撮黄芪一小撮花胶五小只乌鸡半只枸杞党参黄芪炖花胶乌鸡的做法花胶泡过夜,第二天买半只乌鸡,所有配料全部洗净适量水放炖盅里炖两到三小时即可食用,不需加任何调料,煮出来的汤就清甜香了,我用的是九阳的炖盅,挺好的,就是时间有点久...
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- 用料乌鸡半只板栗十五颗香菇三朵干辣椒2葱1根姜蒜八角板栗烧乌鸡的做法板栗开口,热水煮两分钟,剥壳去皮待用乌鸡洗净,加料酒盐巴腌制去腥佐料备齐热锅冷油烧至温热,下佐料炸出香味,放入鸡块翻炒,加入适量的豆瓣炒香,放入板栗,加热水淹没鸡块,大火烧开,小火焖30分钟,大火收汁,加盐、白...
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- 对于女性来说,乳腺疾病是一大威胁。尤其是随着年龄的增加,乳腺增生、乳腺癌的发病率也随之提高。中医认为,乳腺增生的病因多与情绪、饮食有关,情绪不畅、肝气不得正常疏泻,就会导致气郁痰凝于乳,久而久之就会有乳腺增生的问题。所以保持心情畅快、多吃舒肝解郁、行气化痰的食物...
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- 药膳乌鸡煲是一款温补的药膳,滋阴润燥、补中益气,很适合秋冬季节吃。说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利,有活血化淤、补气补血的作用。其实,乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效,不仅味道鲜美,同样也适合男士作为食补。至于药材,可以根据自己的身体情况进行调整,在天气越来越冷...
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- 掀开锅盖,铺面而来的香味迅速侵入身体的每一个毛孔,蒸汽的高温让鸡肉的精华滴水不漏的渗入到盘下的大碗中。肉质细嫩的鸡腿和鸡肝吸取了汤汁的精华,简直味美无比。虽然才很少的两小碗鸡汤,但这份浓浓的爱意和饱含的营养是任何美食也无可替代的。这个冬日,你的家人和孩子是否也...
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- 乌鸡汤米线是市面上米线餐饮的新品种,这是一种来自云南的地道传统美食,采用乌鸡熬汤底,文火8小时熬煮,汤底浓缩乌鸡的营养及鲜美的味道,鲜美滚烫,再配上爽滑的米线,在出锅的时候撒上韭菜细末,别有一番滋味。米非线将乌鸡汤米线带出了云南,在走访了80多为行业品类专家后,...
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- 用料乌鸡半只瘦肉少许石斛少许灵芝少许西洋参少许枸杞一小撮去核红枣5个石斛灵芝炖乌鸡的做法清水洗干净乌鸡和瘦肉后,放进煮沸的水中,灼3至5分钟后捞起把所有食材洗干净后,放进炖盅里加入清水(最后为过滤的水),刚好浸没乌鸡。放进电炖锅里,设置2小时……接下来就是等…………噔...
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- 每天都要煲个汤,排骨莲藕、羊排汤、鱼汤……轮番上阵……今天喝乌鸡汤用料乌鸡1只玛卡适量枣18颗桂圆10颗黑木耳适量香菇4朵乌鸡伴侣1包乌鸡炖玛卡的做法超市买的包装乌鸡有个好处就是有乌鸡伴侣,伴侣里包含生姜粉、盐等基本调料,不用另外准备调料,一包搞定。如果是去市场买...
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- 上周跟先生去了云南和四川耍了今天,虽说四川的美食使我好难忘,但是我还是很想念家里的粤菜,特别是汤水,几天没喝,一回来满脑子都是汤汤汤....可是回来几天忙得没日没夜,先生也连续几天晚上十二点多一点才到家,没办法,唯有做好炖品等他回来自己吃,现在的小家电都非常方便,不用看火还...
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- 看了《味道》里的“常德桃园土鸡钵”,按捺不住自己改良的乌鸡版本用料嫩乌鸡一只八角一枚花椒数颗老姜一块蒜数瓣乌鸡钵的做法乌鸡取鸡油,洗净,斩小块。鸡杂洗净备用。姜切片,蒜瓣去首尾。干锅下鸡油,小火炒出鸡油,去油渣,放八角花椒爆香。放老姜片和大蒜瓣,倒入鸡块,大火翻炒鸡块...
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- 这个汤有滋阴补肾的作用用料乌鸡一只清补凉适量榴莲壳囊一只乌鸡榴莲清补凉煲汤的做法把配料洗干净榴莲壳放进锅里!等待滚十分钟!之后关小火!熬一个半小时!放进盐调味就ok了好了可以吃了加上一点胡椒粉香为所爱的人而熬的汤!感觉美美的...
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- 年底了是要忙死,累翻的节奏!各种事情凑在一起~每天都是到了12点还精力旺盛的忙着的节奏~单位的事情,家里的事情,自己的事情~2014年~先祝福各位新年快乐~而且呢,新的一年一定要有好事情发生,事业顺利,家庭和睦~每天吃都不会胖哦!最好的就是不要太忙能轻松的享受下生活~可怜的自己,...
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