当前位置:厨趣阁 >

爆头开花の古早蛋糕的精彩文章

爆头开花の古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆头开花の古早蛋糕方法
  • 爆头开花の古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆头开花の古早蛋糕方法

  • 最新消息!想不爆头而且用6寸圆模就减少用料!减到三个蛋🥚(其余配料也要乘以0.75哈)不知道为啥我的古早逢烤必爆,温度已经很注意了,蛋白也没打过,烤盘也放最下面了,宝宝心里苦,爆就爆吧。你们要是有按照方子做没爆头的一定要告诉我!!!同事我也会继续反复尝试,看看怎么才不爆头。这里...
  • 17413
香葱火腿芝士古早味蛋糕(爆浆早餐蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱火腿芝士古早味蛋糕(爆浆早餐蛋糕)方法
古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕方法
第一次古早爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次古早爆浆蛋糕方法
  • 第一次古早爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次古早爆浆蛋糕方法

  • 此方只供自己记录,改进。用料鸡蛋(中)5个低筋面粉60克玉米油40克糖60克盐2克水50克芝士片4片柠檬汁七八滴第一次古早爆浆蛋糕的做法5个蛋白蛋黄分好,玉米油用微波炉叮一分钟,趁热把油倒进低筋面粉的碗里,趁热拌匀至无颗粒。由于这次不想开一包新的低粉,用了一半高粉一半玉米淀粉...
  • 13768
不开裂烫面古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不开裂烫面古早味蛋糕方法
绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)方法
无需隔水の古早蛋糕丶食谱大全及做法,烹饪好吃的无需隔水の古早蛋糕丶方法
古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)方法
爆酱巧克力古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆酱巧克力古早蛋糕方法
  • 爆酱巧克力古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆酱巧克力古早蛋糕方法

  • 眼看一板巧克力要过期了,热可可这天喝太腻了,正好最近迷上了古早蛋糕,那就做巧克力古早吧,苦甜的味道和古早也很配!用料鸡蛋4个(蛋黄80克左右蛋白150克左右)细砂糖60克低筋面粉65克黄油或者玉米油50克牛奶或者酸奶90克黑巧克力(推荐60%以上)65克可可粉10克爆酱巧克力古早蛋糕的做...
  • 16599
完美不开裂古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的完美不开裂古早蛋糕方法
复古风の奶油裱花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的复古风の奶油裱花蛋糕方法
爆浆巧克力古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆巧克力古早蛋糕方法
  • 爆浆巧克力古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆巧克力古早蛋糕方法

  • 记录自己喜欢的方子。参考八卦兔的配方,挺喜欢。甘纳许部分我用了牛奶巧和黑巧混合,喜欢苦一点的也可以全部用黑巧,按自己口味来就行。需要注意的是,甘纳许需要提前制作,提前一晚做好冷藏一晚,急用的话,冷冻1-2小时到可以直接用手拿起即可。融化巧克力的温度不能太高,制作完的甘...
  • 17955
不开裂的古早蛋糕教程食谱大全及做法,烹饪好吃的不开裂的古早蛋糕教程方法
  • 不开裂的古早蛋糕教程食谱大全及做法,烹饪好吃的不开裂的古早蛋糕教程方法

  • 这是一篇仅提供配方的教程,经多次试验,蛋糕顶部均没有开裂,采用的是烫面+水浴的方法,会提供450g面包盒模具的配方及纸杯蛋糕的配方,我的纸杯蛋糕是中号的,大概是8杯左右🍃🍃烫面法:指油温加热到80度,倒入过筛的低粉,搅拌均匀水浴法:我采用的是,烤箱预热结束,将烤盘放入烤箱下层,倒入冷...
  • 13371
古早蛋糕·不开裂‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕·不开裂‼️方法
  • 古早蛋糕·不开裂‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕·不开裂‼️方法

  • 细腻绵软的古早蛋糕,超简单!配方可做一个9寸方盘。用料鸡蛋5个(每个约重55克)牛奶65克玉米油60克低粉80克柠檬汁几滴细砂糖70克古早蛋糕·不开裂‼️的做法🌟先备好所有材料👇🌟鸡蛋分离,蛋白用干净无油无水的盘装好,挤几滴柠檬汁;烤盘用油纸垫好;🌟如用活底模具,一定要包好锡纸,防止...
  • 23548
古早蛋糕 来自头条食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕 来自头条方法
日本棉花蛋糕(古早蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的日本棉花蛋糕(古早蛋糕)方法
巧克力爆浆古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力爆浆古早蛋糕方法
巧克力古早爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力古早爆浆蛋糕方法
  • 巧克力古早爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力古早爆浆蛋糕方法

  • 自用,我只做过一次,还塌了,此方无参考性😃用料蛋糕体:玉米油48克可可粉16克低筋面粉56克牛奶40克热水28克细砂糖56克鸡蛋4个巧克力爆浆夹心:巧克力50克黄油4克淡奶油25克咖啡粉适量糖适量巧克力古早爆浆蛋糕的做法制作巧克力爆浆夹心:巧克力➕黄油➕咖啡粉隔水融化,淡奶油微波加...
  • 13277
爆浆芝士古早蛋糕🧀️食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芝士古早蛋糕🧀️方法
古早味芝士爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味芝士爆浆蛋糕方法
  • 古早味芝士爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味芝士爆浆蛋糕方法

  • 用料鸡蛋6个植物油(无味)75克牛奶60克低筋面粉90克芝士片4片细砂糖75克柠檬汁3滴盐2克古早味芝士爆浆蛋糕的做法植物油加热至80度左右(就是油加热至8层热有点冒烟的状态,温度计不知道放哪里了😄)倒入低筋面粉中搅拌均匀(我试过面粉过不过筛效果都一样)加入牛奶拌匀蛋白蛋清分离,...
  • 10847
古早巧克力爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早巧克力爆浆蛋糕方法
  • 古早巧克力爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早巧克力爆浆蛋糕方法

  • 用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克低筋面粉100克盐1克细砂糖75克可可粉10克古早巧克力爆浆蛋糕的做法油放火上加热到有些纹路关火,尽量选择味道淡一点的!油稍微凉一下倒入混合好的低粉和可可粉搅拌,搅拌均匀糊化面粉倒入牛奶z字搅拌面粉变稠了(留出一点面糊放裱花袋里后面用)蛋清...
  • 24917
爆浆古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的爆浆古早蛋糕做法
爆浆芝士&古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芝士&古早蛋糕方法
  • 爆浆芝士&古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芝士&古早蛋糕方法

  • 本方是根据一口pepper老师的方子变化而来的,因为我考的是十一寸的,改动了方子,并且减了糖和油,自己做怕忘了,记录下来,不喜勿喷😊用料鸡蛋13个低筋面粉230克细砂糖130克玉米油90克牛奶195克盐3克芝士片适量片柠檬汁或白醋几滴爆浆芝士&古早蛋糕的做法玉米油90克,微波炉高火...
  • 28783
简单易做の 古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做の 古早蛋糕方法
咸蛋黄芝士爆浆古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄芝士爆浆古早蛋糕方法