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小美版烤馕的精彩文章

小美版烤馕如何做才美味,怎么做小美版烤馕简单又好吃
  • 小美版烤馕如何做才美味,怎么做小美版烤馕简单又好吃

  • 用料高筋面粉150克水75克干酵母5克盐20克油5~10克糖5克小美版烤馕的做法干酵母粉,水,糖,油放入主锅,2分钟,37度,速度小勺。加入高筋面粉,盐5克,2分钟,揉面。取出面团放在涂油大碗中,用保鲜膜密封,发酵至1倍大。试温度而定,大概1小时时间。从大碗中取出面团,整体擀至1厘米厚面饼,再用手边...
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『主』烤馕如何做才美味,怎么做『主』烤馕简单又好吃
  • 『主』烤馕如何做才美味,怎么做『主』烤馕简单又好吃

  • 2个量用料面粉,酵母,鸡蛋,白糖,盐,十三香,黑胡椒粉,食用油,水『主』烤馕的做法☞和面机内放入:面粉300克,酵母3克,鸡蛋1个,白糖10克,盐7克,十三香2克,黑胡椒粉2克,食用油30克,水110克☞揉面30分钟,盖上保鲜膜,温水中醒发1小时(两倍大)☞面板撒些面粉,取出面团,分出均等两份,揉圆,盖上保鲜膜,常温...
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小美新疆馕如何做才美味,怎么做小美新疆馕简单又好吃
  • 小美新疆馕如何做才美味,怎么做小美新疆馕简单又好吃

  • 好喜欢吃这个香香的饼!终于拔草了!一样样拔草,一样样打卡,有时候,不要去想,做就完了。回过头,发现已经完成了那么多事了,躺在床上刷手机,一天就过去了。。。洋葱油菜谱:用料牛奶125克糖10克五香粉1克酵母4克洋葱油25克花椒粉适量,随喜色拉油5克中筋面粉300克鸡蛋1个,去壳后50克盐6克...
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馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。食谱大全及做法,烹饪好吃的馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。方法
烤肉馕如何做才美味,怎么做烤肉馕简单又好吃
  • 烤肉馕如何做才美味,怎么做烤肉馕简单又好吃

  • 做一次,一家吃,大人小孩都能吃,晚餐吃了早餐吃用料面粉克酵母克泡打粉羊肉洋葱葡萄干芝麻孜然粉热水烤肉馕的做法烤肉馕1.      羊肉切小丁(我用的lambshoulder,切成比黄豆大一点),用油炒熟,放点盐,待用(用的时候不能太烫)2.      洋葱切碎,用炒羊肉剩下的油水炒熟,待用(...
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简易小烤馕如何做才美味,怎么做简易小烤馕简单又好吃
  • 简易小烤馕如何做才美味,怎么做简易小烤馕简单又好吃

  • 用料面粉300克酵母3.5克盐5克糖8克鸡蛋1个牛奶或者水等液体视自家面粉吸水度而定植物油30克芝麻适量孜然粉适量简易小烤馕的做法先把面粉糖盐鸡蛋牛奶植物油揉成面团醒发至两倍大(谁都会,就没想起来拍照)。第一次做没想那么多,我感觉面粉里直接加上些孜然粉五香粉什么的应该...
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烤馕(小美、小烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤馕(小美、小烤箱)方法
新疆小油馕小美版做法烹饪大全 地道新疆小油馕小美版如何做
  • 新疆小油馕小美版做法烹饪大全 地道新疆小油馕小美版如何做

  • 要说新疆的美食很多,手抓饭,烤包子,羊肉串,拌面......让人想到都口水直冒。以上的这些都去新疆才能品尝到正宗的味道,但是今天曦雁教大家做的这款新疆小油馕,却可以在家里尝到地道的新疆味道。在外地的新疆人就拿这份温暖的味道寄托乡愁吧!用料中筋面粉480克(12个)牛奶160克酵母5...
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烤一打小馕如何做才美味,怎么做烤一打小馕简单又好吃
  • 烤一打小馕如何做才美味,怎么做烤一打小馕简单又好吃

  • 新疆馕相信大家都吃过啦,大馕小馕厚馕薄馕肉馕窝窝馕油馕白皮馕包谷馕糖皮馕……等等这里是小油馕,之所以做成小小油馕,是“狡猾”地规避技术难度,因为大馕难擀、难成形、难转移;再者做成小馕个数增多、自然会增大表皮面积,喜馕的都知道馕的表皮酥香好吃哈;还有就是小馕小小一个...
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烤箱版馕如何做才美味,怎么做烤箱版馕简单又好吃
  • 烤箱版馕如何做才美味,怎么做烤箱版馕简单又好吃

  • 芝麻馕,家庭烤箱做法,记录用料中筋面粉500克盐4克糖4克鲜酵母12克黄油50克奶150克水100克植物油25克烤箱版馕的做法所有材料一起揉光滑以后,分四份滚圆,发酵至2-2.5倍大小,上图是发酵好的状态(其实跟平时做包子、馒头的基础发酵是一样的)基础发酵完成以后,排气,再揉圆,松弛15-20分...
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烤箱版新疆小馕做法烹饪大全 地道烤箱版新疆小馕如何做
  • 烤箱版新疆小馕做法烹饪大全 地道烤箱版新疆小馕如何做

  • 用料面粉300克酵母3-4克牛奶80-100克鸡蛋2个盐2克糖10克黄油(或植物油)15克葡萄干一把把烤箱版新疆小馕的做法中筋面粉,两个鸡蛋。3~4克酵母粉。黄油10-15克(植物油也行)【有条件的放一点点奶粉】把盆里这些食材先拌匀食材拌匀以后根据干湿度,慢慢加牛奶。直到看不见干粉为止。...
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烤馕饼如何做才美味,怎么做烤馕饼简单又好吃
  • 烤馕饼如何做才美味,怎么做烤馕饼简单又好吃

  • 用料面粉500克鸡蛋1个小茴香适量十三香5g水200克或按照面粉吸水量增加或减少盐7克椒盐5克酵母4克糖20克装饰葱油适量芝麻适量烤馕饼的做法做葱油:紫洋葱切丝油炸至金黄捞出,去除残渣后,冷却备用准备材料揉面放置温暖的地方发酵分剂子,差不多可以做5个表面用叉子插上小孔,用喷...
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烤箱烤馕如何做才美味,怎么做烤箱烤馕简单又好吃
  • 烤箱烤馕如何做才美味,怎么做烤箱烤馕简单又好吃

  • 用料面粉500克鸡蛋2个酵母7克牛奶1袋(180克一袋)根据自己需要盐根据需要少量黄油80克皮芽子一个白芝麻少量烤箱烤馕的做法面粉、黄油、酵母粉、盐、鸡蛋、牛奶混合在一起开始和面。面和成这样,面皮表面光滑面和好后放在热一点的地方等面发起来如图。大概需要2个小时就发好了...
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葱油小烤馕如何做才美味,怎么做葱油小烤馕简单又好吃
  • 葱油小烤馕如何做才美味,怎么做葱油小烤馕简单又好吃

  • 记录下适合自己的方子原方在这里:改良了不适合我家的地方,例如口感偏咸,没有葱油,全蛋液过多等。没有馕坑,没有石板,就用烤盘代替吧,味道欠一点,但是能解馋啊😄此方可以制作直径约9-10厘米的小馕6个。味道的关键,在最后刷的那一层洋葱油洋葱油做法:洋葱一个,配300克没有味道的植物油...
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烤箱版烤馕如何做才美味,怎么做烤箱版烤馕简单又好吃
  • 烤箱版烤馕如何做才美味,怎么做烤箱版烤馕简单又好吃

  • 用料面粉150克盐1克鸡蛋1个牛奶50克食用油5克酵母2克芝麻适量洋葱适量烤箱版烤馕的做法150克面粉、1克盐、1个鸡蛋、50克牛奶、5克油、2克酵母活成不粘手的面团,发酵两倍大洋葱泡水后切丁(🌟水也要留下🌟)芝麻泡水,防止后期烤的时候糊了发酵好的面团,里面呈现蜂窝状给面团排气...
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新疆小油馕(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆小油馕(小美版)方法
家庭版小油馕(烤箱法)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版小油馕(烤箱法)方法
烤箱版小烤馕做法烹饪大全 地道烤箱版小烤馕如何做
  • 烤箱版小烤馕做法烹饪大全 地道烤箱版小烤馕如何做

  • 用料洋葱半颗食用油120克面粉500克鸡蛋1个盐6克砂糖15克酵母5克牛奶260克十三香2克洋葱油50克椒盐少许白芝麻适量烤箱版小烤馕的做法1.准备洋葱半个切成丝,食用油120克左右2.油和洋葱同时倒入锅内翻炒3.炒至洋葱金黄色捞出扔掉4.清澈的洋葱油,晾凉后可装入瓶中备用1.将面粉...
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烤馕烤箱如何做才美味,怎么做烤馕烤箱简单又好吃
  • 烤馕烤箱如何做才美味,怎么做烤馕烤箱简单又好吃

  • 好吃,酥酥脆脆,烤箱就能搞定用料牛奶200克鸡蛋1个糖20克酵母20克洋葱1个盐10克食用油100克烤馕烤箱的做法洋葱切好,下锅中小火炸至金黄,撇去洋葱,把洋葱油倒入碗里。和面,面里加鸡蛋一个,盐两勺,白砂糖随意,酵母粉,牛奶一袋,最关键的,加入炸好的洋葱油,多一点,更酥脆。面揉好后,醒发两小...
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迷你小烤馕(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你小烤馕(简易版)方法
  • 迷你小烤馕(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你小烤馕(简易版)方法

  • 用料面粉550克水250克酵母、黄油3克、10克【混合水】蜂蜜四分之一勺油2克盐1克水四分之一克芝麻迷你小烤馕(简易版)的做法面粉+水+酵母,揉成光滑的面团分两次加黄油,出薄膜放温水上发酵至1.5倍大分成12个小圆球(每个70克),盖保鲜膜,15min这时,蜂蜜+水+盐+油,调均匀整形,刷调料水撒芝麻,扎...
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家庭版烤馕如何做才美味,怎么做家庭版烤馕简单又好吃
  • 家庭版烤馕如何做才美味,怎么做家庭版烤馕简单又好吃

  • 因为疫情不能出去吃饭,想吃新疆烤馕,自己动手在家做,既干净又实惠,还能满足口味,一次可以多做几个,太棒了用料面粉400克酵母3克白糖5克葱油(用洋葱炸的油)10克芝麻适量麦芽糖适量牛奶250克盐3克家庭版烤馕的做法面里加入葱油,奶,酵母,白糖,盐,和成面团,发至2倍大。(用温牛奶化开酵母和面...
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烤油馕如何做才美味,怎么做烤油馕简单又好吃
  • 烤油馕如何做才美味,怎么做烤油馕简单又好吃

  • 2020年的假期因为疫情不能外出咱就宅在家里做美食吧用料面粉500克酵母粉3克盐4克清油100克水200克洋葱半颗白芝麻适量烤油馕的做法将面粉、清油、酵母粉、盐放入盆中将清油与面粉充分混合。加入清水揉成面团盖保鲜膜等待发酵将洋葱切丁,我切得有些大了,切小些,加入适量水,味...
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小烤馕如何做才美味,怎么做小烤馕简单又好吃
  • 小烤馕如何做才美味,怎么做小烤馕简单又好吃

  • 心心念念想吃烤馕,自己琢磨了一下,弄了个葱油版本,效果还不错,外酥里嫩。正不正宗我不知道,也别在评论区杠,我记录自己做的方子,好吃就行。用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶250ml酵母5克盐5克白砂糖或者绵白糖10克紫洋葱半个香葱适量花生油适量白芝麻蜂蜜小烤馕的做法碗里放入盐和...
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烤馕(烤箱版)做法烹饪大全 地道烤馕(烤箱版)如何做
  • 烤馕(烤箱版)做法烹饪大全 地道烤馕(烤箱版)如何做

  • 爱吃面食的人一定也爱吃这个,但是在南方想吃却不容易买到,所以啊!只能自己做了,口感跟风味肯定比不上馕坑烤出来的那种!不过差不离哈!我这个可以做四个六寸大!用料中筋面粉(高筋面粉)300克牛奶140-150克盐4克糖10克(面粉里)葱油20克熟芝麻适量酵母2克(葱油用)油半碗(葱油用)洋葱...
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烤馕如何做才美味,怎么做烤馕简单又好吃
  • 烤馕如何做才美味,怎么做烤馕简单又好吃

  • 用料水110g,酵母4g,鸡蛋1个,白糖10g,盐6g,玉米油30g,面粉300g刷表面:蛋液适量,植物油适量,芝麻适量烤馕的做法揉好的面团室温发酵至2倍大分4个剂子,揉圆放置10分钟用手掌压中间薄边缘厚放入烤盘,刷一层植物油在刷一次蛋液撒芝麻烤箱预热210度,10分钟出炉出炉...
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