![榛子开心果慕斯做法烹饪大全 地道榛子开心果慕斯如何做]( "榛子开心果慕斯做法烹饪大全 地道榛子开心果慕斯如何做")
- 用料榛果粉160g，榛果蛋白饼牛奶巧克力60g(我用的黑巧)，榛果慕斯樱桃利口酒16g，酒糖液榛果泥140g，榛果慕斯低粉16g，榛果蛋白饼无盐黄油10g，焦糖榛果35%鲜奶油653g，开心果慕斯开心果泥116g，开心果慕斯蛋黄198g，开心果慕斯细砂糖105g，焦糖榛果蛋白266g，榛果蛋白饼可可粉30g，可可榛果蛋糕...
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![开心果覆盆子慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果覆盆子慕斯蛋糕方法]( "开心果覆盆子慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果覆盆子慕斯蛋糕方法")
- 法式慕斯和酥皮泡芙的创意组合，开心果和覆盆子的绝佳组合，成就了这道清新的巴黎慕斯蛋糕，覆盆子泡芙和开心果慕斯无论是分开或一起品尝，都十分美味。配方来自韩国甜品主厨Honeybee主理人的巴黎慕斯蛋糕。制作过程有些繁复，建议看完再操作。（我也拍了许多过程图，写这个配方可把我...
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![免烤❗️双色开心果慕斯｜自制开心果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤❗️双色开心果慕斯｜自制开心果酱方法]( "免烤❗️双色开心果慕斯｜自制开心果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤❗️双色开心果慕斯｜自制开心果酱方法")
- 开心果仿佛有种魔力，做成甜品总是让人无法抗拒~今天的酸奶慕斯加入了自制开心果酱切开蛋糕后能看到隐藏在里面的开心果慕斯一个蛋糕双层风味入口是十足的奶香，带着酸奶的清爽微微化开后有一股醇厚的开心果风味留在舌尖浓郁无比~（食谱适用6寸模具）用料开心果慕斯蛋糕慕斯糊：淡...
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![开心果椰子慕斯做法烹饪大全 地道开心果椰子慕斯如何做]( "开心果椰子慕斯做法烹饪大全 地道开心果椰子慕斯如何做")
- 用料水30克砂糖15克吉利丁片5g树莓果茸70开心果椰子慕斯的做法存图...
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![榛子慕斯如何做才美味，怎么做榛子慕斯简单又好吃]( "榛子慕斯如何做才美味，怎么做榛子慕斯简单又好吃")
- 这个号是我新建的号，原先的号密码丢了，这个方子是之前答应了宝宝们的，现在就把它放上来啦（所以这次没有步骤图喔）～我自己不太喜欢完全是慕斯的口感，所以在里面加入了蛋糕，这样子没那么腻歪喔😊用料一份八寸戚风蛋糕榛子酱80g巧克力100g牛奶80g吉利丁片12g淡奶油250g榛子慕斯的做...
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![开心果慕斯配香草椰子慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯配香草椰子慕斯方法]( "开心果慕斯配香草椰子慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯配香草椰子慕斯方法")
- 为一个朋友定做的一款蛋糕，选择了适合夏天的清新配色和花纹，以及醇厚坚果和浓香椰子的组合。它的操作步骤并不十分复杂，但味道和颜值却完全不输，我很喜欢，也分享给大家。方子可以制作六寸（直径15cm）的圆形蛋糕一个。主要制作过程：制作戚风蛋糕底>制作开心果慕斯>制作椰子慕斯>制...
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![祖母绿-开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的祖母绿-开心果慕斯方法]( "祖母绿-开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的祖母绿-开心果慕斯方法")
- 用料开心果慕斯淡奶油260克开心果酱40克牛奶140克香草膏1克蛋黄80克细砂糖30克吉利丁片4片青苹果夹心青苹果果茸250克柠檬汁40克琼脂2.5克细砂糖10克绿色喷砂白巧克力100克可可脂100克绿色色粉适量祖母绿-开心果慕斯的做法1.吉利丁片泡发，蛋黄混合细砂糖打至细砂糖消失，牛...
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![开心果奶油慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果奶油慕斯蛋糕方法]( "开心果奶油慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果奶油慕斯蛋糕方法")
- B站搬运，记录方子用用料全麦饼干50g黄油25g奶油奶酪200g糖30g香草精1/2汤匙淡奶油100g吉利丁片4g草莓果泥30g开心果粉10g开心果适量开心果奶油慕斯蛋糕的做法全麦饼干压碎，加入融化的黄油，搅拌均匀，倒入模具压紧，冷藏备用奶油芝士软化，搅拌顺滑，加入糖，香草精混合均匀。淡奶油打...
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![巧克力慕斯蛋糕(榛子夹心)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕(榛子夹心)方法]( "巧克力慕斯蛋糕(榛子夹心)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕(榛子夹心)方法")
- 消耗冰箱巧克力的绝佳方法，适合跟朋友们分享，大家都吃一些才不会觉得那么腻。方子适合6寸活底圆模。用料可可粉8g鸡蛋2个玉米油25g热水45g砂糖35g低筋面粉50g奶油200ml吉利丁片6g牛奶巧克力85g牛奶35g巧克力慕斯蛋糕(榛子夹心)的做法用热水将可可粉调匀。蛋黄，糖10g，玉米油拌...
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![开心果慕斯如何做才美味，怎么做开心果慕斯简单又好吃]( "开心果慕斯如何做才美味，怎么做开心果慕斯简单又好吃")
- 邂逅开心果，爱上了它的味道用料夹心部分：开心果10克奶油奶酪25g牛奶60克奶油50克细砂糖7克吉利丁片5g杏仁胚部分杏仁粉30g低筋面粉9g蛋白50g细砂糖15g牛奶慕斯部分：牛奶200g细砂糖15g吉利丁片10g奶油130g淋面部分奶油奶酪120g细砂糖30g牛奶40g淡奶油60g吉利丁片10g色素少许...
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![草莓开心果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓开心果慕斯蛋糕方法]( "草莓开心果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓开心果慕斯蛋糕方法")
- 完全是看图之后自己摸索出来的一个蛋糕，把步骤记录下来，希望自己和其他想学做的朋友再次尝试的时候可以少走弯路，这，其实还是一个很不错很好吃的蛋糕。用料15厘米方形开心果蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml开心果酱10克鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉56克內馅和装饰开心果150+30克...
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![开心果、榛子坚果曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果、榛子坚果曲奇方法]( "开心果、榛子坚果曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果、榛子坚果曲奇方法")
- 家里过年买的开心果和榛子打开很长时间了，想办法消耗掉。还有可以修改的地方，大家可以尝试一下，下面差不多32升烤箱一盘的分量。显说她从来没吃过这么酥的曲奇，可能是每次量和时间把握不一样，有一次确实跟香港聪明小熊的曲奇一样酥~用料黄油80克低筋面粉75克糖25克开心果、榛...
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![马斯奶油开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯奶油开心果慕斯方法]( "马斯奶油开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯奶油开心果慕斯方法")
- 用料蛋糕片2片开心果酱10g吉列丁片12.5g淡奶油300g马斯奶酪150g牛奶20g马斯奶油开心果慕斯的做法淡奶油打到6分状态马斯卡彭奶酪打软吉列片放冰开水泡开，➕热牛奶时候放进去融化，凉了后加到马斯里面搅拌均匀然后把4放到打好的淡奶油搅拌好就做好慕斯糊啦先倒慕斯糊一点再放...
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![榛果覆盆子巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果覆盆子巧克力慕斯方法]( "榛果覆盆子巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果覆盆子巧克力慕斯方法")
- 用料1榛果粉68g黄油23g低粉16g玉米粉5g蛋黄约56g细砂糖60g大蛋白两个（约80g）细砂糖20g用料2淡奶油67.2G榛果泥36.8G淡奶油96G淡奶油110G，覆盆子慕斯淡奶油105G，巧克力慕斯果泥135G，B，覆盆子慕斯牛奶67.2G蛋黄22G糖38G吉利丁3G百利甜酒16G蛋白25G，覆盆子慕斯糖4G，覆盆子慕斯糖45G，A...
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![草莓开心果渐变慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓开心果渐变慕斯方法]( "草莓开心果渐变慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓开心果渐变慕斯方法")
- Cookingtree的作品是值得一看再看，不断学习的。芒果系列、草莓系列、巧克力系列都有很多很特别的造型，抹茶也是如此。只是因为抹茶自带的苦味家里人不是很喜欢，所以之前没有学，直到现在可以用开心果酱来替代抹茶，于是各种绿色的蛋糕接踵而来，这个渐变开心果慕斯也不错哦用料饼...
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![翻译食谱 | 流心榛子巧克力慕斯🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱 | 流心榛子巧克力慕斯🍫方法]( "翻译食谱 | 流心榛子巧克力慕斯🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱 | 流心榛子巧克力慕斯🍫方法")
- 「巧克力和榛子超级搭配！🍫🌰Chef希望巧克力不会压过坚果的香气，于是使用了70%法芙娜guanaja黑巧和40%法芙娜牛巧jivara的混合，配上流心的榛子酱，海盐提味，再加入tonka零陵香豆提升整体的香气，慕斯部分用香豆充分浸泡使整体元素更好的融合与提升」👨🏻🍳配方:来自chefAuréli...
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![超快手榛子开心果酥食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手榛子开心果酥方法]( "超快手榛子开心果酥食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手榛子开心果酥方法")
- 榛子开心果酥非常快手，从备料到成品，大概35分钟可以搞定，是快手早餐的好选择。用料低筋面粉250克葵花仁油100克榛子60克开心果40克糖粉40克鸡蛋液25克奶粉10克盐2克泡打粉2克食用小苏打1克涂表面鸡蛋液适量超快手榛子开心果酥的做法将开心果、榛子锤碎至粗颗粒，不需要太碎，这...
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![西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕方法]( "西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕方法")
- 方子源于《10大名店-幸福小蛋糕-主厨代表作》。蛋糕名字是：西西里蛋糕，因使用西西里岛产的开心果酱制作慕斯为主体得名。总体来说还是挺好吃的，缺点是开心果慕斯的香味完全被欧蕾巧克力慕斯和巧克力海绵蛋糕给盖了；此外口感稍显厚重，容易腻。以下用料可以做一个加高8寸慕斯和4...
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![开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯方法]( "开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯方法")
- 用料吉利丁2片酸奶180-200克蓝莓克牛奶30克黄油40克消化饼干80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克开心果慕斯蓝莓渐变慕斯酸奶慕斯的做法开心果碎开心果粉色Oreo开心果酱同上酸奶草莓干南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖饼干黑色Oreo同上蓝莓酱渐变还是切开了更好看哈哈随意分层你...
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![榛果茶慕斯如何做才美味，怎么做榛果茶慕斯简单又好吃]( "榛果茶慕斯如何做才美味，怎么做榛果茶慕斯简单又好吃")
- 用料材料：直径5.5cm慕斯圈4个蛋糕底：A.蛋白60g砂糖50gB.苦甜巧克力50gC.榛果粉53g慕斯：A.牛奶80g水28g红茶7gB.蛋黄23g砂糖24gC.吉利丁片5gD.淡奶油174g榛果茶慕斯的做法关注我们的公众号，有什么问题可以直接留言哦~将苦甜巧克力隔热水融化至液体状态备用将蛋清打发，将砂糖分...
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![食朴 | 开心果心形饼巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的食朴 | 开心果心形饼巧克力慕斯方法]( "食朴 | 开心果心形饼巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的食朴 | 开心果心形饼巧克力慕斯方法")
- 用料鸡蛋1个鸡蛋黄2个巧克力182g糖56g吉利丁片4g鲜奶油500g蜂蜜10g梨80g香草精少许食朴|开心果心形饼巧克力慕斯的做法黄油软化放入糖粉打匀。在搅拌桶中，加入面粉、开心果，打匀，直到看不到颗粒状。加入鸡蛋打匀即可。将打好的混合物刮出，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏约4小时左右...
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![开心果抹茶奶酪慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果抹茶奶酪慕斯方法]( "开心果抹茶奶酪慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果抹茶奶酪慕斯方法")
- 用料雀巢淡奶油250克开心果戚风蛋糕片2片马斯卡彭奶酪250克宇治抹茶20克细砂糖50克吉利丁片4片牛奶20克开心果碎适量开心果抹茶奶酪慕斯的做法将吉利丁片放入清水中软化牛奶隔水加热，放入软化的吉利丁片，搅拌至融化放入马斯卡彭奶酪搅拌至无颗粒淡奶油隔冰打发，分三次加入细...
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![开心果费南雪闪电慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果费南雪闪电慕斯方法]( "开心果费南雪闪电慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果费南雪闪电慕斯方法")
- 开心果费南雪210克……焦化黄油*300克……过筛糖粉28克……转化糖浆135克……中筋面粉4克……泡打粉120克……杏仁粉90克……开心果酱335克……蛋白3克……盐（一小撮）制作：1、把蛋白、盐、转化糖浆、过筛糖粉、开心果酱、面粉、泡打粉和杏仁粉放入桌上厨师机的搅拌缸内，用扁...
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![凯顿国际-开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的凯顿国际-开心果慕斯方法]( "凯顿国际-开心果慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的凯顿国际-开心果慕斯方法")
- 这款开心果慕斯采用的是日本正荣开心果酱，颜色正，口感好，无需喷砂和淋面，非常适合没有喷砂机和均质机的同学，非常清爽，不腻不甜，快动手做起来吧！这个配方量可能在10个左右，你们减半做，夹心不用减了，太少做不了，需要模具的可以打开下方链接购买模具【凯顿国际烘焙学院】点击链接，再选择...
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![晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>食谱大全及做法，烹饪好吃的晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>方法]( "晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>食谱大全及做法，烹饪好吃的晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>方法")
- 它不是抹茶，它是开心果，它绿得更轻快。方子可制作长7cm高4cm的水滴形模具4个。我没有水滴形模具，就制作了直径5.5cm，高5cm的圆形慕斯圈4个（三能SN3473，饼干底有剩，其他量刚好）。主要制作过程：制作面饼Biscuit>制作安格斯酱>制作巧克力欧蕾慕斯>制作开心果慕斯。我在将开心果慕斯冷...
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