![法式松露巧克力做法烹饪大全 地道法式松露巧克力如何做]( "法式松露巧克力做法烹饪大全 地道法式松露巧克力如何做")
- 记录用过的好方子。原贴:_JuJu的巴黎厨房_用料黑巧克力230克奶油120ml黄油30克百利甜2勺可可粉适量法式松露巧克力的做法开微火，倒入奶油等奶油开始沸腾，关火，加入黄油，搅拌等黄油完全融化在奶油里，下锅，把它倒小颗的巧克力里，迅速搅拌均匀。再倒入百利甜（没有可忽略），搅拌均匀后冷...
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![基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定的详细做法，基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定做法技巧]( "基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定的详细做法，基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定做法技巧")
- 黑松露，稀罕昂，松露巧克力长得像松露，贵不贵，得看用的什么巧克力，但少有人在意这个，只问是不是日本进口的用料黑巧克力若干基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定的做法准备模具，调节室温巧克力甘纳许巧克力糖衣...
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![松露巧克力+藍莓夾心巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力+藍莓夾心巧克力方法]( "松露巧克力+藍莓夾心巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力+藍莓夾心巧克力方法")
- 話說當初對做巧克力不是很有信心呢結果其實不難有心就好情人節的禮物，diy巧克力，松露巧克力+藍莓夾心巧克力甜到心裡去用料黑巧克力白巧克力黄油咖啡酒牛奶蓝莓酱模具松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法買黑巧克力塊和白巧克力塊，隔水融化黑巧克溶化后加黃油和咖啡酒，放涼后軟...
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![咖啡松露巧克力（truffles）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡松露巧克力（truffles）方法]( "咖啡松露巧克力（truffles）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡松露巧克力（truffles）方法")
- 用料浓奶油3/4杯加糖可可粉2大勺+1/4杯咖啡利口酒1大勺黄油1大勺浓缩咖啡液1又1/2茶匙浓缩咖啡粉1/4杯半甜巧克力227g咖啡松露巧克力（truffles）的做法浓奶油中倒入2大勺加糖可可粉、咖啡利口酒、黄油和浓缩咖啡，中火加热，然后浇在剁碎的半甜巧克力上，静置5分钟后搅打顺滑，冷藏...
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![松露巧克力Truffes食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力Truffes方法]( "松露巧克力Truffes食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力Truffes方法")
- 事先隔水融化黑巧克力，并用40°左右的水保温用料1(百利甜酒干那许)56%烘焙巧克力80g百利甜酒20ml淡奶油50ml用料2(原味干那许)65%烘焙巧克力150g淡奶油100ml用料3(表层巧克力)65%烘焙巧克力可可粉松露巧克力Truffes的做法制作百利甜酒干那许：淡奶油加热至85度，倒入巧克力（如...
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![松露巧克力如何做才美味，怎么做松露巧克力简单又好吃]( "松露巧克力如何做才美味，怎么做松露巧克力简单又好吃")
- 只要两种原料做出浓郁丝滑的松露巧克力，巧克力控一定要试试！！用料黑巧克力100克淡奶油115克松露巧克力的做法我用的是巧克力砖，百分之75的，大家家里有什么巧克力都可以切切碎或者掰掰碎备用。锅中倒入115g淡奶油小火煮至微沸，微微冒泡就行，不要煮沸了。淡奶油出现小泡后关火加入...
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![焦糖松露巧克力（PH）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖松露巧克力（PH）方法]( "焦糖松露巧克力（PH）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖松露巧克力（PH）方法")
- 第一块吃的时候感觉没什么特别之处，第二次细细品味就吃到了淡淡焦糖味，明显但丝毫不抢戏，恰到好处配方来自PH大师。用料牛奶巧克力180g黑巧克力300g淡奶油260ml糖190g半盐黄油40g糖粉可可粉焦糖松露巧克力（PH）的做法将巧克力切碎，淡奶油煮沸在奶锅里将糖缓缓加热，不时晃动，直到颜...
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![松露榛仁巧克力，抹茶巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的松露榛仁巧克力，抹茶巧克力方法]( "松露榛仁巧克力，抹茶巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的松露榛仁巧克力，抹茶巧克力方法")
- 做了我三小时的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因为太好吃，导致我边做边吃本就只剩下了十五六个。又因为太好吃，还没拍完照就被某人吃掉好几颗。用料可可粉黑巧克力（德芙的大板的两版）榛仁（杏仁）都可牛奶（奶粉加热水也可）抹茶粉松露榛仁巧克力，抹茶巧克力的做法巧克力掰成小块放...
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![像松露巧克力的巧克力小方奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的像松露巧克力的巧克力小方奶冻方法]( "像松露巧克力的巧克力小方奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的像松露巧克力的巧克力小方奶冻方法")
- 在椰丝小方基础上改编的用料牛奶250Ml淡奶油100ml淀粉40克糖35-40克炼乳适量也可以不放可可粉一勺（按照个人喜欢调整）像松露巧克力的巧克力小方奶冻的做法将40克淀粉中加入70ml的牛奶搅拌将剩余的牛奶和淡奶油糖炼乳可可粉放入一个小锅中加热一边加热一边用打蛋器搅拌让可...
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![空气巧克力和黑松露巧克力 一个配方完成食谱大全及做法，烹饪好吃的空气巧克力和黑松露巧克力 一个配方完成方法]( "空气巧克力和黑松露巧克力 一个配方完成食谱大全及做法，烹饪好吃的空气巧克力和黑松露巧克力 一个配方完成方法")
- 口口丝滑的黑松露绝对是冬天甜点的必备。和外教一起调配的配方同时完成黑松露和网红爆款空气巧克力简单快手很适合在家制作企业抖音号：667788clcl小红书：suzanne璐（672194084）bi站：微信：souphie09（招学员）（疑问解答）用料黑巧克力100克黄油30克奶油110克可可粉随意（够裹巧克力外层即...
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![无烤箱烘焙：法式巧克力松露食谱大全及做法，烹饪好吃的无烤箱烘焙：法式巧克力松露方法]( "无烤箱烘焙：法式巧克力松露食谱大全及做法，烹饪好吃的无烤箱烘焙：法式巧克力松露方法")
- 法式巧克力松露，Truffe，外表沾满可可粉，看起来就像粘满泥土的松露，因此得名，口感苦中带甜。材料少，步骤简单，不加糖不用烤箱～用料炼乳140克Nusica牛奶榛子可可酱20克可可粉60克无烤箱烘焙：法式巧克力松露的做法炼乳牛奶榛子可可酱一起微波炉叮30s，或者隔水加热到50度可可粉分3-5次...
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![松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力方法]( "松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力方法")
- 原味，抹茶味松露巧克力，易制作易打包用料松露巧克力夹心淡奶油200g葡萄糖浆25g黑巧300g黄油50g黑朗姆酒抹茶松露巧克力夹心淡奶油50g白巧克力150g抹茶粉8g黄油10g装饰可可粉适量坚果碎适量巧克力空心球适量松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力的做法制作巧克力原味夹心淡奶油和...
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![百变甘纳许的三种简单变化：生巧克力、松露巧克力、空气巧克力——西式美食（十二）食谱大全及做法，烹饪好吃的百变甘纳许的三种简单变化：生巧克力、松露巧克力、空气巧克力——西式美食（十二）方法]( "百变甘纳许的三种简单变化：生巧克力、松露巧克力、空气巧克力——西式美食（十二）食谱大全及做法，烹饪好吃的百变甘纳许的三种简单变化：生巧克力、松露巧克力、空气巧克力——西式美食（十二）方法")
- 生巧克力柔软细腻，入口即化，回味无穷。在切生巧克力时，可准备一把温热的刀（可用热水烫热擦干），这样切出来的巧克力会特别美，也特别好切。松露巧克力口感细腻香醇、丝丝浓滑，带给你一场味觉的盛宴，因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力与生巧克力最大的不同，在于生...
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![coffee松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的coffee松露巧克力方法]( "coffee松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的coffee松露巧克力方法")
- “青春、浪漫、健康、愉悦、能量……”我们有太多的理由去喜欢巧克力，所有关于巧克力的记忆也都与幸福有关，也许，这就是无数人对这个其貌不扬的小东西青睐有加的原因吧。今天为大家介绍这款金贵的巧克力，院长亲自制作，制作过程与大家一同分享！用料淡奶油39克咖啡2克黑巧克力149...
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![不用巧克力的松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的不用巧克力的松露巧克力方法]( "不用巧克力的松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的不用巧克力的松露巧克力方法")
- 松露巧克力大家都爱吃，顺滑的口感，迷人的回味，可每次吃总有罪恶感，美食与身材总是不可兼得。分享个低糖无油的伪松露巧克力，超低的热量，让你尽情吃个够。对于口味，请各位不要过于苛求，毕竟原料没有巧克力，个人觉得已有七层相似，且原料、做法简单至极。你没看错，只用3种原料，一份热量...
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![松露巧克力（蛋糕边）食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力（蛋糕边）方法]( "松露巧克力（蛋糕边）食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力（蛋糕边）方法")
- 这个巧克力球几乎每年都会做因为做造型蛋糕总是会多下来边边角角前几天做了千层蛋糕切下来的蛋糕边又想了做这个球这样送人也会很好看用料蛋糕100g黄油15g淡奶油15g巧克力100g左右杏仁角或者玉米片100g左右可可粉（非可可蛋糕用）10-15g适量牛奶适量松露巧克力（蛋糕边）的做法蛋...
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![巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）方法]( "巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）方法")
- 家里一罐松露巧克力没人吃，况且个人不喜欢松露巧克力的口感，又赶上夏天，巧克力都软趴趴，于是乎，自造一款介于酥和脆之间的巧克力饼干，味道棒棒哒～用料A黄油60g全蛋液2大勺低筋面粉200g泡打粉1小勺（可不加）B松露巧克力150g炼乳2大勺巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）的做法黄油软化，加...
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![简易般松露巧克力～食谱大全及做法，烹饪好吃的简易般松露巧克力～方法]( "简易般松露巧克力～食谱大全及做法，烹饪好吃的简易般松露巧克力～方法")
- 这个松露巧克力狠容易做哦～而且量很大～但是这个还是很甜得，减少糖量也是可以得～用料奶油干酪(creamcheese)8盎司(1包)糖粉(powderedsugar)3杯(cup)巧克力豆(chocolatechip)3杯(cup)香草精(vanilla)1＋1／2茶匙(teaspoon)可可粉适量糖粉适量椰蓉适量简易般松露巧克力～的做法在一个...
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![焦糖松露巧克力（黑巧版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖松露巧克力（黑巧版）方法]( "焦糖松露巧克力（黑巧版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖松露巧克力（黑巧版）方法")
- 参考了PH大师的焦糖松露巧克力，按照自己的口味做的。用料黑巧克力260克淡奶油175克黄油25克可可粉适量盐一撮糖28克焦糖松露巧克力（黑巧版）的做法淡奶油加热熬焦糖不停搅拌加入黄油加入淡奶油倒入巧克力中搅拌均匀倒入模具中冷藏取出脱模切块撒上可可粉成品小贴士大师的作品...
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- 最近一道名为空气巧克力的新品走红甜点界风靡全球......吃过之后口感的确比法国松露巧克力和日本生巧更更更轻盈、丝滑、入口即化......非常适合东方人口感。但仔细琢磨，其实高大上的名字背后只用到了一些简单的甘那许制作技巧即可呈现这道巧克力糖果😄一起来看看吧……用...
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![法式软糖夹心松露巧克力的详细做法，法式软糖夹心松露巧克力做法技巧]( "法式软糖夹心松露巧克力的详细做法，法式软糖夹心松露巧克力做法技巧")
- 这是一款法式夹心软糖松露巧克力，大师级的配方，由巧克力甘纳许裹着一层薄薄的可可粉制作而成，表面硬，夹心柔软，法国松露又称黑菌、黑松露，在情人节到来之际送给大家这次法式软糖夹心松露巧克力，吃松露巧克力一定要细细品尝用料黑巧克力120克奶油100克朗姆酒15毫升黑巧克力50法芙...
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![松露巧克力 Truffle chocolate食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力 Truffle chocolate方法]( "松露巧克力 Truffle chocolate食谱大全及做法，烹饪好吃的松露巧克力 Truffle chocolate方法")
- 重奶油平衡了巧克力的甜度，巧克力成品吃起来并不会过甜，口感非常丝滑、浓郁。batchsize：40粒左右用料Ghirardellisemisweetchocolatechips(12oz)/吉拉德利半糖巧克力片（12盎司）2bags/两袋Heavycream/重奶油2/3Cup(156mL)Unsaltedbutter/无盐黄油6tablespoons（85克）Brandy/白兰地...
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![巧克力松露如何做才美味，怎么做巧克力松露简单又好吃]( "巧克力松露如何做才美味，怎么做巧克力松露简单又好吃")
- 用料可可粉适量黄油20克85%黑巧克力200克60%黑巧克力340克淡奶油400克巧克力松露的做法准备材料锅中倒入淡奶油小火煮热后倒入黄油将黄油融化关火后倒入巧克力分次倒入两种情况了混合搅匀搅匀倒入模具中放凉最好冷藏四个小时后再脱模切成小块撒上适量可可粉完成...
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![自用白巧坚果松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的自用白巧坚果松露巧克力方法]( "自用白巧坚果松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的自用白巧坚果松露巧克力方法")
- 用料奶油奶酪100克白巧克力100克黑巧克力150克可可粉适量坚果15克自用白巧坚果松露巧克力的做法白巧水浴融化，奶油奶酪搅拌顺滑，将融化的白巧倒入奶油奶酪中，搅拌均匀，粘稠，加入坚果碎，冷冻30分钟用刮刀整形成大概小球状，继续冷藏几小时取出，揉圆，裹上黑巧克力，冷藏一夜第二天取出，...
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![辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE食谱大全及做法，烹饪好吃的辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE方法]( "辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE食谱大全及做法，烹饪好吃的辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE方法")
- 用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力，剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%)，剝小塊20克奶油，切小塊1茶匙凱宴辣椒粉，需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋，以2分/100℃/速度2加熱。2加入牛奶巧克力、黑巧克力、奶油和2-3小撮辣椒粉，以1分/速...
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