- 大伯娘之前给了我一包虾米,样子不吸引,可香味却非常浓郁,用来炒丝瓜一流!挑选八角丝瓜,单手握着丝瓜中间部分,轻轻揺一搖,丝瓜上下都抖动的话就是嫩丝瓜!用料八角丝瓜1条虾米(泡水)1小把油盐水各少许虾米煮八角丝瓜的做法虾米洗净用水泡30分钟,沥干水!八角丝瓜刮去棱角的...
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- 小时候很讨厌吃丝瓜,家里丝瓜结的多,每次妈妈削皮的时候都闻到很浓的味道,特别不喜欢这个味道,现在发现丝瓜真的是很好吃,又嫩又新鲜,特别适合夏天~用料丝瓜1根虾米10克盐适量干贝7粒葱1根丝瓜炒虾米的做法提前把干贝虾米洗净后用温水浸泡一个丝瓜去皮切成块油锅烧热加入小葱和...
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- 丝瓜:美白,清热解毒,祛湿,预防过敏,非常适合春夏季食用。用料八角丝瓜500克毛豆小半碗盐适量春夏季的小清新——毛豆炒八角丝瓜的做法身在北方,不过还是喜欢南风丝瓜,今天采用广东的八角丝瓜丝瓜去皮,切滚刀块,然后撒一点点盐,放置一个小时,也可以早上准备好,放进冰箱,晚上用。撒盐可...
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- 用料节瓜400克瑤柱10克粉丝1包虾米15克葱花15克姜茸5克蒜茸5克盐10克白糖2克料酒5ml香油少许节瓜粉丝煮瑤柱虾米的做法节瓜去皮洗净,切条虾米,瑤柱洗净,泡软,水留用,将瑤柱撕成丝丝粉丝用冷水泡软,沥干水备用锅里放油,烧热,爆香姜茸,蒜茸,加入虾米,瑤柱炒至出香味,赞酒后放入节瓜炒均...
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- 用料冬瓜适量虾米适量姜适量蒜适量葱适量淀粉(用于勾芡)少量盐适量酱油(可选)适量虾米煮冬瓜的做法备料锅中倒油,油热后倒入姜、葱白、蒜炒香倒入冬瓜,大刀阔斧的翻炒几下,加入正常炒菜用量的盐,翻炒均匀倒入虾米,泡虾米的水也一起倒入,总水量大概半没过冬瓜,虾米水不够的话就加...
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- 老妈煮的节瓜从来都系切丝的,容易煮淋而瓜还青绿、清香。预祝母亲节快乐!用料虾米克虾米煮节瓜(毛瓜)的做法备料:一、虾米用清水泡三几个小时,泡软,沥干那些溶解了色素和添加剂的水份。二、节瓜用削皮刀背刮去外皮,注意是刮,千万别去削,削去的节瓜的瓜香。三、节瓜无须蒜,来一点葱...
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- 节瓜用虾米配煮会特别鲜美,每到夏天瓜的季节就爱酱紫吃。用料节瓜(毛瓜)2根(约500g)虾米适量肉末100g龙口粉丝1扎(50g)生姜2片蒜头2瓣鸡汁1茶匙砂糖1茶匙生抽适量胡椒粉少许生粉适量盐适量香葱1棵虾米粉丝煮节瓜丝的做法节瓜去皮切丝,粉丝用清水浸泡软,虾米洗净用清水泡发一会儿捞...
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- 丝瓜的清凉,加上本地鸭蛋和海参。味道清淡,好吃用料八角丝瓜适量海参适量鸭蛋或鸡蛋一个八角丝瓜海参汤的做法锅烧热加食用油倒进丝瓜,加盐,翻炒3-5分钟,然后倒入适量的水烧滚将洗好的海参倒进去,烧滚。蛋打散,放一点盐进去搅拌倒入鸭蛋搅拌均匀,然后再次烧滚即可小贴士海鲜类产...
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- 虾仁是生晒的,非常鲜美,搭上丝瓜的清甜用料长丝瓜1条大颗虾仁8粒油适量蒜蓉适量水适量盐适量虾仁煮丝瓜的做法丝瓜切段备用。爆蒜油,加入水、虾仁和丝瓜,同煮。最后用盐调味即可。...
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- 丝瓜煮河虾是一道极鲜美可口的菜品用料河虾100克丝瓜一条辣椒两只姜丝瓜煮河虾的做法河虾洗净丝瓜切片辣椒切碎姜切末丝瓜,辣椒入油炒熟放入虾翻炒炒至丝瓜出汤后加入姜末及适量水煮开,加盐,出锅即可完成!鲜香的丝瓜煮河虾!...
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- 用料虾米一小把丝瓜2根盐少许蒜瓣2瓣虾米炒丝瓜的做法丝瓜去皮斜刀切块,蒜瓣切碎,虾米洗净。热锅倒油下蒜瓣爆香,接着放入丝瓜炒几下然后加点水虾米一起倒进去煮三四分钟,盐调味一下就可以起锅了,虾米就很甜所以不用别的调味料,这道菜清淡又鲜甜。...
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- 用料丝瓜1根虾半斤盐适量毛豆未去皮前1斤油少许水煮丝瓜鲜虾烧毛豆的做法锅内加油,烧🔥热,倒入水,要嗞拉一声,立即沸腾,倒入毛豆丝瓜煮半熟,加入盐,稍入味再倒入虾,煮熟捞出装盘即可。我加了点酒渍杏肉,吃时混在一起口味很独特,有一点点酸,鲜,甜,还有点酒香。小贴士毛豆先洗再剥,留下...
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- 用料虾皮1小把丝瓜1根蒜1瓣姜片3片切丝油一丢丢盐一丢丢鱼露几滴虾皮焖丝瓜(角瓜)的做法丝瓜洗净削皮切块虾皮洗净,沥干水分姜片切丝,蒜瓣切片热锅下油,把姜丝、蒜片、虾皮全部放入锅里爆香虾皮爆出香味后,加入丝瓜翻炒一下,吸收点油份再加入小半碗的清水进去焖,我用的是小火(我家...
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- 用料冬瓜2人份量,1斤左右瘦肉适量瑶柱少许虾米少许虾皮少许葱一棵姜四片油适量盐适量酱油适量白糖适量肉末虾米虾米瑶柱煮冬瓜的做法将虾米虾皮瑶柱用水浸泡半小时,倒去浸泡的水,将瑶柱撕成一丝一丝。瘦肉切成碎,用酱油,油,生粉,白糖腌制两小时。冬瓜切成小块。开火,待锅烧热加油...
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- 丝瓜是百姓常见的食材之一;丝瓜的名字繁多,种类也多;亦称:天丝瓜、天罗、布瓜、天吊瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、蛮瓜、绵瓜、藤瓜等等;食用的丝瓜主要有两种:普通圆润的丝瓜和带棱丝瓜,前者外皮柔软,皮下有一层硬膜,需刮除硬膜后食用;后者外皮带条棱,也需去掉条棱及硬膜;丝瓜性甘、微苦...
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- 用料去皮八角瓜1根约200克调味汁(见下图)15克油10克清炒八角瓜的做法朴朴或者市场买八角瓜一根,这个比丝瓜嫩去皮,它的皮有点硬,耐心点多刮几次切细长的滚刀块推荐这款调味汁味道很搭主锅放进八角瓜,10克油,15克调味汁4分钟/蒸汽模式/反转速度小勺万一滚刀块切大了,可以4分钟30秒...
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- 简单菜,一看就会,而且不废!😄用料八角瓜4个盐适量油适量蒜瓣3瓣蒜香八角丝瓜的做法八角瓜上图~我家的是我姑姑种的,农家菜新鲜又好吃八角瓜削皮,要削干净。削皮后滚刀块切好蒜瓣切好锅内放油,5分热下蒜末,倒入八角瓜翻炒几下,八角瓜自己煮了会有水分,但是为了更好吃,要多加些水盖盖...
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- 这是一道适合老人的家常菜,口味清淡,公公婆婆都很喜欢用料丝瓜4根味精1克盐1克海米虾一把葱花酱油一点提亮菜色就可以海米虾丝瓜的做法把去掉皮的丝瓜切成块状油热后放入葱花,葱花微黄小火放入海米虾到微黄,在放入丝瓜翻炒,丝瓜微软时放酱油和水,把丝瓜炒熟放盐就可以出锅了。...
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- 用料猪肉三两鸡蛋一个葱花或芹菜少放猪肝一两盐少放味精少放煮米丝的做法12...
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- 简单食用料丝瓜1根盐看着放生抽一勺蒜头5瓣剩余大葱(不用掉可惜😂)切丝虾米丝瓜的做法锅中倒油、先加入蒜片、虾米、大葱丝、炒出香味、大约1分钟。再倒入丝瓜。翻炒5分钟。加入适量的蚝油、翻炒一分钟。最后加入一小勺生抽。生抽一定要最后加入。因为含糖比较多(大火煸炒容...
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- 这道只需加适量的盐就非常的好吃用料丝瓜2根盐1小勺油适量味精适量清炒八角丝瓜的做法这种的丝瓜(福州叫八角丝瓜)削去皮切滚刀状锅中倒入适量的油油温稍微热就放入丝瓜翻炒片刻加入1小勺盐炒到有一点点软再倒入少许的开水煮大约1分钟左右开锅加适量的味精即可出锅清淡美...
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- 用料角瓜2根盐1克油5克根葱5根大蒜5瓣八角丝瓜的做法丝瓜去皮一开四然后中间去籽斜刀切。热锅凉油,下大蒜,下丝瓜马上发。一小勺白糖(放糖炒是为了不出水)炒一会然后放盐鸡精。中小火炒2分钟(偶尔放一点点水防止糊锅)最后放葱花即可出锅...
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- 夏天是节瓜季,虾米节瓜煮粉丝是老少咸宜的菜谱,这个做法少油盐,也是很适合健身减肥人士。用料虾米一小把粉丝1把节瓜1个姜2片油、盐、糖小许夏日菜谱:虾米节瓜煮粉丝的做法虾米一小把,洗净备用。粉丝一把浸泡(10分钟)备用。节瓜。刨皮。切件。姜片油起锅。加入虾米爆香。下节瓜...
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- 从小奶奶就常做主两个菜,我非常爱吃的😍😍😍长大后发现,店里是没有这两个菜卖的,让我一度怀疑,难道只有我家吃这两道菜?!🤨🤨🤨豆角煎鸡蛋是我的最爱,小时候总是强迫症似的用筷子夹散落的豆角粒吃,练就了筷子功😅😅😅用料豆角煎鸡蛋长豆角250克鸡蛋4个鱼露一小勺料酒适量香油小半...
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- 用料丝瓜2根油一小勺盐适量小葱2根水煮丝瓜的做法丝瓜削皮洗净,切成小块;小葱洗净,切成长段。在电煮锅内倒入一小碗凉水,待水煮沸后,倒入一小勺食用油,再将丝瓜倒入锅中,盖上锅盖煮。在丝瓜快煮熟时,将小葱段放入锅中,再放入适量的盐,快速搅拌,在煮半分钟,出锅。...
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