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红糟烧肉的精彩文章

红糟烧肉如何做才美味，怎么做红糟烧肉简单又好吃

  • 红糟烧肉如何做才美味，怎么做红糟烧肉简单又好吃

  • 有记忆以来，家里喝的米酒都出自妈妈的一双巧手。每到酿酒的季节，十里外酒香扑鼻，几缸子酒尘封，一年…三年…五年…十年…总忘不了妈妈骄傲的说，我有一缸十年的女儿红，是留给女儿出嫁用的…酿酒完就会有酒糟，也叫红糟，它是相当好的“调味料”。酒糟笋，酒糟肉…家乡的酿酒季各家各户...
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酒糟红烧肉如何做才美味，怎么做酒糟红烧肉简单又好吃

  • 酒糟红烧肉如何做才美味，怎么做酒糟红烧肉简单又好吃

  • 记得在家的时候妈妈经常做的酒糟红烧肉，突然想念妈妈的味道了用料五花肉600克酒糟100毫升生抽2勺白糖10克水适量盐巴适量酒糟红烧肉的做法把三层肉放到开水里烫一下，去血水，切成1.5公分厚的肉片把三层肉放入锅中，煸出油，然后加入生抽，酒糟，盐巴，白糖加水，我喜欢烂一点的肉，水没过肉...
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福州红糟肉如何做才美味，怎么做福州红糟肉简单又好吃

  • 福州红糟肉如何做才美味，怎么做福州红糟肉简单又好吃

  • 做一道妈妈老家的菜给妈尝尝，看看是否合格。做法简单，效果不错，得到好评。用料五花肉若干蒜末若干红糟1勺半盐少许白糖2勺福州红糟肉的做法五花肉切小块，切薄片最好。沥干水分。锅热后开小火，五花肉放入锅中。不要放油，五花肉自身会出油。把五花肉反一面，继续熬出油。在锅中间放...
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香煎、糟卤和红烧🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎、糟卤和红烧🐟方法

  • 香煎、糟卤和红烧🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎、糟卤和红烧🐟方法

  • 把这几种做鱼的方法写在一起是因为：煎鱼是必要的步骤，即不糊皮掉皮又煎得嫩而熟透的煎鱼方法很重要～煎好后撒上椒盐或蘸醋汁就可以直接开吃～鱼太多的时候，煎好的鱼封好放冰箱储存，可以随时拿出来进行后续加工～这对上班族或者像我这种爱装专业煮妇的比较管用～用料葱姜料酒若干鲫鱼...
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红糟肉夹饼如何做才美味，怎么做红糟肉夹饼简单又好吃

  • 红糟肉夹饼如何做才美味，怎么做红糟肉夹饼简单又好吃

  • 用料五花肉适量糖适量红糟1包盐适量蒜头适量光饼(馒头)适量红糟肉夹饼的做法肉切片蒜头剁碎红糟热锅放肉(不要放油)炒出油放蒜头炒香放红糟放水没过肉加盐加糖~小火慢炖喜欢油豆腐的可以放点肉炖烂了就可以大火收汁了喜欢吃甜的糖多放点味道自行调整...
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红酒糟焖烧梅花肉做法烹饪大全 地道红酒糟焖烧梅花肉如何做

  • 红酒糟焖烧梅花肉做法烹饪大全 地道红酒糟焖烧梅花肉如何做

  • 地方特色较浓厚的“闽菜”用料梅花肉500g姜片4薄片八角2颗红酒糟一小碗清水半杯红酒糟焖烧梅花肉的做法新鲜梅花肉切成小条八角洗去浮尘生姜切薄片红酒糟，取了料酒所剩的糟放适量玉米油，等油热，下肉翻炒，炒至肉面均泛白，依次放入八角、姜片，酒糟，翻炒出香味。加入半杯清水，半勺盐...
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红糟烧肉🍷糟糟肉做法烹饪大全 地道红糟烧肉🍷糟糟肉如何做

  • 红糟烧肉🍷糟糟肉做法烹饪大全 地道红糟烧肉🍷糟糟肉如何做

  • 福建风味，红糟一切，有了红糟就无需料酒去腥了。因为本身就是红曲来的嘛。闽清的糟菜最好，这些在淘宝都能买到，也就是三两块钱。步骤的最后附上糟菜和红糟的包装。不过正经红糟肉里不放糟菜吧，回忆以前吃过的味道擅自加了一点糟菜，更加清爽不腻。用料五花肉克红糟克姜片冰糖克蒜...
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「63」🔥福州红糟肉-酒味浓郁，比红烧肉还好吃的详细做法，「63」🔥福州红糟肉-酒味浓郁，比红烧肉还好吃做法技巧
潮州红糟肉（红曲米）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州红糟肉（红曲米）方法

  • 潮州红糟肉（红曲米）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州红糟肉（红曲米）方法

  • 在外地吃不到家乡的美食，那种心情真的很郁闷～想必很多朋友都有所体会～特别好吃，喜欢的小伙伴做起来哦！用料瘦肉500克盐适量红曲米180克（喜欢颜色浅的可以减量）白粥一锅冰糖或者白糖适量白酒几滴潮州红糟肉（红曲米）的做法煮一锅白粥备用。（跟平时煮粥一样就可以啦）准备好红曲米。白粥...
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红糟烧肉—捷赛私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的红糟烧肉—捷赛私房菜方法
红糟豆腐烧肉做法烹饪大全 地道红糟豆腐烧肉如何做

  • 红糟豆腐烧肉做法烹饪大全 地道红糟豆腐烧肉如何做

  • 用料三层肉豆腐泡红糟调料红糟豆腐烧肉的做法三层肉切块用料酒、盐、生抽和淀粉腌制豆腐泡横切红糟用水化开备用下肉块翻炒变色加入豆腐泡一起炒软加点盐和鸡粉调味倒入调好的红糟水翻搅使红糟均匀地裹上肉块和豆腐泡...
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红糟肉如何做才美味，怎么做红糟肉简单又好吃
红酒糟烧鸡（福州名菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒糟烧鸡（福州名菜）方法
醪糟红烧肉如何做才美味，怎么做醪糟红烧肉简单又好吃

  • 醪糟红烧肉如何做才美味，怎么做醪糟红烧肉简单又好吃

  • 醪糟，也就是常说的酒酿。我们武汉，也叫米酒，就是用糯米加酒曲发酵而成的。用料五花肉1条醪糟（酒酿）3-4勺八角1个大葱半根桂皮很小一块花椒7-8粒干辣椒1个姜片若干醪糟红烧肉的做法准备五花肉，这种肥瘦相间的最好。如果是带皮的，如果皮上有很多毛，可以用火烧的方式（用火烧焦）处理猪...
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红糟溜肉片如何做才美味，怎么做红糟溜肉片简单又好吃

  • 红糟溜肉片如何做才美味，怎么做红糟溜肉片简单又好吃

  • 红糟肉糟香浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，是福建菜的名吃之一。红糟不仅可以用来做蒸菜或者烹制酱卤类的食物，而且也可以用来炒菜。比如红糟螺片，就是很著名的红糟爆炒类的菜品。今天打算做一道溜肉片。借了红糟的香与色，期待红红火火又一年！用料猪外脊500g红糟适量料酒适量细香葱1根...
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红糟芋子烧肉做法烹饪大全 地道红糟芋子烧肉如何做

  • 红糟芋子烧肉做法烹饪大全 地道红糟芋子烧肉如何做

  • 总觉得立秋以后的芋子吸收够了日精月华特别好吃……吃到最后沙沙的芋子……好在是在家里，舔个盘子就当给自己面子了呢↖(^ω^)↗用料五花肉半斤芋子一斤葱1-2根（会有奇特的香味呦～）红糟一勺（喜欢可以多放点）酱油一勺糖半勺鸡精两勺红糟芋子烧肉的做法备菜，芋子切滚刀块，五花肉切...
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砂锅糟卤红烧肉做法烹饪大全 地道砂锅糟卤红烧肉如何做

  • 砂锅糟卤红烧肉做法烹饪大全 地道砂锅糟卤红烧肉如何做

  • 老家的特产就是醪糟，有几瓶烤箱打开放了几天就发过了，本来当料酒用，没想到是真好吃，做几次了，今天抽空写出来。用料五花肉300克生姜3片桂皮1块八角2个香叶2片花椒6粒红烧酱油2勺醪糟20克左右大葱少许土豆（可有可无，根据自己需要）1个砂锅糟卤红烧肉的做法五花肉切块焯水肉里的血水...
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红糟卤肉饭如何做才美味，怎么做红糟卤肉饭简单又好吃

  • 红糟卤肉饭如何做才美味，怎么做红糟卤肉饭简单又好吃

  • 不是古早味的卤肉饭尝试一下新口味也不错用料猪肩颈肉（这个部位吃起来比五花肉不容易腻一些五花肉代替，3肥7瘦，买不到也可以用五花肉代替）3斤红糟1炒勺酱油5勺（放入口中喝汤的那种）米酒2勺冰糖2勺白胡椒粉2/3勺红葱酥（在“传承了百年的卤肉饭”里面有写做法，和只拿红葱炸的做法是...
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家常红糟肉如何做才美味，怎么做家常红糟肉简单又好吃

  • 家常红糟肉如何做才美味，怎么做家常红糟肉简单又好吃

  • 小时候我和弟弟就特别喜欢吃红糟肉，家里做的肉都很大片，一口下去酒香软烂，吃起来特别欢实。长大了大家都在外地工作，一口红糟肉就很难了，前阵子妈妈来看我带了一点酒糟过来，心里就惦记上这道菜了。在我老家，酒糟可是极好的东西，最特色的家乡小吃全是酒糟美食【酒糟兔肉/酒糟猪肺/...
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红糟炒肉片如何做才美味，怎么做红糟炒肉片简单又好吃

  • 红糟炒肉片如何做才美味，怎么做红糟炒肉片简单又好吃

  • 用料肉片300克红粷米适量姜适量蚝油半汤匙猪骨粉可有可无红糟炒肉片的做法先把红粷米，蚝油腌制肉片，可多加几片姜片。腌制半小时以上。炒香姜丝，接着放入已腌制好的肉片。最后可加一点猪骨粉或盐调味，口味自己调。...
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红糟烧肉—月半日寸厨房食谱大全及做法，烹饪好吃的红糟烧肉—月半日寸厨房方法
红烧排骨（乱七八糟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧排骨（乱七八糟版）方法
红糟肉（酒糟）做法烹饪大全 地道红糟肉（酒糟）如何做

  • 红糟肉（酒糟）做法烹饪大全 地道红糟肉（酒糟）如何做

  • 红糟和肉笋的味道融合一起，香用料红糟50g土猪肉500g小笋200g盐适量蒜头10g红糟肉（酒糟）的做法土猪肉切快，稍微大块点小笋过水，撕成丝，就不用切断了肉和小笋、盐一起搅拌均匀放锅蒸熟即可，太烂会影响口感。...
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红糟五花肉如何做才美味，怎么做红糟五花肉简单又好吃

  • 红糟五花肉如何做才美味，怎么做红糟五花肉简单又好吃

  • 用料五花肉500g红糟一大勺姜适量（一小块）蒜三粒冰糖一小把生抽适量盐适量红糟五花肉的做法五花肉切小块，焯水锅里放少许油，把焯过水的五花肉放进去炒一下稍微出油加入红糟，冰糖，生抽，姜蒜盐，炒上色将肉倒入高压锅中加少许水，压8-10分钟就好啦小贴士焯水的时候最好用冷水煮，这样煮出...
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传说中香甜可口的酒糟红烧肉你吃过吗食谱大全及做法，烹饪好吃的传说中香甜可口的酒糟红烧肉你吃过吗方法

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