- 酸酸鲜鲜的味道真的不错啦用料乌鸡半只番茄四个山药1根山药蘑菇乌鸡汤的做法乌鸡用沸水过一下,其他洗洗切切大火转小火...
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- 老妈妈经常做,所以自己学会。用料蘑菇20个乌鸡半只乌鸡蘑菇汤的做法蘑菇提前热水软化并洗干净。鸡肉过水。再到瓦罐里放姜,加热水,加蘑菇。时间定在6小时。开始炖。时间到后就可以盛出来吃啦...
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- 不知道有没有人和我一样一到冬天就喜欢用砂锅煲各种各样的汤,里面放自己喜欢的配菜,不用炒各种复杂的菜式,一碗汤配一碗米饭,吃完整个人都暖洋洋。用料乌鸡1只山药1根甜玉米1根(可加可不加)香菇20朵姜3片葱1根红枣小枣5颗大枣2颗(不喜欢枣可不加)干辣椒1-2个小辣椒(可加可不加)料酒...
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- 用料瘦肉50克香菇10朵山药半根各种菌菇50克姜3片料酒1勺盐6克醋2勺【汤】蘑菇山药瘦肉汤的做法瘦肉切丝,用料酒、姜粉、盐、淀粉腌制锅里烧水开,倒入肉丝姜片煮,白沫撇掉倒入所有菌类山药黄芪等煮沸,小火慢煮半小时以上关火,放盐和醋调味。...
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- 用料山药香菇胡萝卜鸡胸肉青菜葱花盐料酒蛋清淀粉鸡蛋液山药蘑菇汤的做法鸡胸肉(牛瘦肉、猪瘦肉)切碎,放入盐(少量)、料酒、蛋清、淀粉抓匀,再放一点食用油。山药、香菇、胡萝卜切丁,青菜切碎,准备爆香的葱蒜。油热下葱蒜爆香,放入胡萝卜丁、香菇丁,翻炒到断生后加入清水煮开。放入...
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- 用料山药蘑菇小葱山药炒蘑菇的做法所有食材洗净切好热油煸香葱(葱多一点)下蘑菇、山药,大火炒,煸至略焦黄加点水,加盐,盖锅盖闷煮片刻大火收汁~...
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- 用料乌鸡一只姜3片枣4颗枸杞适量山药1000g葱适量盐适量料酒适量山药乌鸡的做法将乌鸡处理好,记得要去除淋巴,用清水浸泡,再用开水绰一下,撇去沫,并同山药、红枣、枸杞、葱姜下锅。电压力锅25分钟即可。炖好后焖40分钟小贴士可以在炖的时候少放盐,吃的时候根据胃口加。...
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- 摘自――由国家特级烹调师郭继东主编的《80道经典家常菜》一书中的菜谱。汤水是抚慰游子身心的良品。念家时常会想起妈妈的叮嘱:“要照顾好自己。”在寒冷的天气,用乌鸡为自己做一碗淮山乌鸡汤吧,干了这碗“心灵鸡汤”!用料乌骨鸡半只山药250克生姜10克枸杞3克料酒2毫升盐4克...
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- 用料乌鸡半只铁棍山药3根红枣3颗枸杞数粒花椒数粒姜蒜料酒1勺生姜5片盐2克乌鸡山药汤的做法将鸡肉冷水下锅焯水,放一勺料酒,几颗花椒,去腥。水开后将鸡肉捞出,水倒掉。焯水的同时烧一壶开水。将捞出的鸡肉重新放回洗干净的锅中,用开水再洗一次,捞出。将鸡肉放进高压炖锅中,冷水...
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- 孕期清淡原味滋补乌鸡汤,喜欢喝还营养😘用料乌鸡半只红枣两大颗香菇两朵山药半根姜片六七八片盐少许乌鸡山药香菇红枣汤的做法山药香菇红枣姜片备好。注意把大枣轻轻拧开,炖的时候汤汁好入味。<孕期忌食花椒大料等调味品,所以都没放>乌鸡切块过水放入炖盅。加开水。炖两个半...
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- 疫情防控期间不能出去,一成不变的做法孩子又吃腻了,又不想做太繁琐的……今天就利用家中有的食材拼凑做个羹汤吧。用料蘑菇1个山药小半截胡萝卜小半截千张丝少许鸡蛋1个淀粉半碗葱姜适量盐适量香油几滴山药蘑菇羹的做法山药、胡萝卜、千张丝、蘑菇准备好,水开放盐蘑菇片焯水...
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- 朋友自家农场散养的土鸡。土鸡肉中含有丰富的蛋白质,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,属于高蛋白的肉类。经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力。用料土鸡半个山药250g蘑菇100g料酒适量盐适量葱适量生姜适量红枣适量黄芪适量山药蘑菇...
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- 滋阴补血养颜的乌鸡山药汤,可谓是高蛋白、低脂肪的滋补汤品,经常食用还可提高免疫力,秋冬季必备的乌鸡养生汤!用料乌鸡600克山药200克红枣3颗枸杞30粒香菇12朵料酒4勺姜4片盐1小匙花椒20粒滋阴补血~香菇山药乌鸡汤的做法准备好需要的食材,鸡肉事先剁成块,清洗干净。干香菇用温水...
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- 乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!用料乌鸡380克山药120克松茸6朵香菇5朵茶树菇5朵红枣3~4颗枸杞20粒姜2片盐少许料酒1大匙花椒20粒清水适量菌菇山药乌鸡汤的做法准备好需要的食材。香菇、松茸和茶树...
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- 因为在广东呆了几年,从一开始的不喜欢,不接受当地菜,到后来的很喜欢,离不开。所以现在煲汤的方法都是和很多广东朋友学的。他们比较注重健康饮食,不像我们四川,注重口味。妈妈们那一辈煲汤真的是都会放花椒和干辣椒😂(但是除了汤,本人还是比较喜欢重口味,哈哈哈~)*秋冬天喝碗乌鸡汤...
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- 用料乌鸡半只山药一根红枣四五颗姜适量枸杞十五粒左右绍酒一汤勺盐适量虫草花适量山参适量乌鸡山药汤的做法新鲜乌鸡半只切块洗净,我用的是电炖砂锅,洗净的乌鸡放进砂锅里加入纯净水,加入料酒和生姜,开武火煮开,撇去浮沫,然后加入洗净的虫草花和山参,再放入大枣,转为文火慢炖,文火...
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- 用料乌鸡半只山药一根香菇六朵撕开姜几片大葱一根乌鸡山药香菇汤面的做法1.鸡块洗干净。2.冷水入锅,料酒几勺,去肉沫。3.另起锅,放热水,把所有料加进去。鸡块,山药,香菇,葱姜。4.盖起来,小火慢炖40—50分钟。山药可以后放,避免太软。5.下面下菜。放入鸡汤。加盐,香油。5.享受吧:)...
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- 一样的15元,你愿意喝沙县的乌鸡汤,还是愿喝自己炖的汤呢?要我说还是自己炖的汤最好喝,新鲜滋补。马上要入秋了,加了点山药,果然山药还是秋天最好吃呢!也应了那句话,“不时,不食”用料乌鸡300克山药100克养生料包5克食盐3克【山药乌鸡汤】-山药超软超好吃的做法将乌鸡洗净,养生料包...
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- 二人滋补养生佳品……话说鸡就是鲜啊,这道菜除了盐,其他调料一概不用,汤鲜味美极了~用料乌鸡1只香菇9朵枸杞9粒铁棍山药1根姜5片料酒1勺香菇山药枸杞-乌鸡汤的做法杀一只乌鸡,现杀最好…食材新鲜熬出来的汤才最鲜!鸡肉处理干净切成小块(也可以不切整只鸡炖汤),焯水后洗净。香菇选...
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- 作为一个专业煲汤小能手👩🏻🍳真的觉得用心煲汤是一件能够让人感到幸福感上升的事情🔝所以分享出来一些小经验和煲汤教程与大家一起学习学习这是一篇很细节很用心的分享祝大家都有喝汤的美好的一天💌顺便科普一下👩🏻🍳山药:中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效...
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- 感冒在家,想着要好好犒劳一下自己,于是炖了一锅鸡汤。听着锅里鸡汤咕嘟咕嘟冒泡的声音,忽然觉得生病也不是那么难受了。用料乌鸡半只蘑菇10个姜5-8片葱2-3根花椒10粒枸杞10粒盐少许料酒适量蘑菇乌鸡汤的做法干香菇热水泡发后洗净切开,香菇水沉淀一下备用。乌鸡冷水下锅,放入葱...
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- 周末在家煲煲汤,补一补用料乌鸡半只山药3根胡萝卜1/3根香菇6朵红枣3颗枸杞一小把料酒适量姜4片盐少量山药胡萝卜香菇乌鸡汤的做法准备食材。乌鸡洗干净,在锅里焯一下,盛到高压锅里。分别放入:山药块、胡萝卜块、香菇、红枣、生姜、蒜瓣,再倒入一点料酒,撒少量盐加水。(家里还有...
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- 补气血用料乌鸡半只山药1根枸杞15粒红枣4颗姜4片香菇5朵盐适量克料酒1勺花椒适量滋补山药香菇乌鸡汤的做法半只乌鸡剁成小块。嫌麻烦的可以在菜市场直接找卖鸡的帮忙。温水洗两遍,洗去血渍。冷水入锅,加入少许料酒,姜一片,煮开3分钟左右。将洗干净的鸡块再次放入锅中,直接上锅...
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- 贴秋瞟的时候又到啦~用电饭锅做一道暖心滋补又方便快手的秋日靓汤吧!此分量够一家三口两顿左右~用料乌鸡一只淮山一根红枣5颗姜3片干香菇6朵花生50克眉豆50克电饭锅_山药香菇乌鸡汤的做法乌鸡斩大件后凉水下锅,焯水后洗去浮沫放入电饭锅内。淮山药清洗去皮后切大段,姜切三大片...
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- 凯奶奶又寄了大乌鸡给孙儿补补,希望他长得高点儿^_^用料乌鸡山药胡萝卜玉米虫草花(菌)枸杞盐姜葱山药乌鸡汤的做法把玉米🌽、胡萝卜🥕洗净剁块入锅烧上,水里放上几片姜!接着虫草花(菌)快速冲洗一下,水用泡上,枸杞子、葱洗净备好^_^然后我们把乌鸡煎一下,去去油!不贴锅不放油,直接把鸡...
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