- 用料苹果汁3杯水2加仑迷迭香叶4汤匙大蒜拍碎5瓣盐1杯红糖2杯胡椒粒3汤匙香叶5片橙皮3个泡火鸡盐水的做法所有材料入锅煮开关火晾凉,泡火鸡16-24小时。...
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- 非常简单又美味的一道快手早餐,还可以做零食,早餐又多了一个选择。用料普通中筋面粉300克泡打粉5克鸡蛋4个水200克椒盐5克小葱末20克火腿碎30克胡萝卜碎30克椒盐葱香火腿鸡蛋泡泡😋(零失败的快手早餐)的做法鸡蛋+水+椒盐混匀(根据鸡蛋大小调整水量)面粉+泡打粉混匀,倒入蛋液里搅...
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- 前阵子因为尿酸高医生让喝苏打水屈臣氏的香草味、柠檬味苏打水还不错喝去沃尔玛买苏打水的时候发现这一款盐汽水惠宜的葡萄糖盐汽水一瓶500毫升2块钱好便宜哦看起来还蛮健康的买了一瓶回家没想到还挺好喝有点像加了盐的雪碧脑洞一开我又拿来泡水果了然后又搭配出几个好喝...
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- 用料鸡胗250克料酒一勺盐适量桂皮一块八角2个盐水鸡胗的做法鸡胗处理干净,用很多盐、料酒腌制二个小时配料大锅烧水,加入鸡胗、桂皮八角和料酒,很多盐一起,大火烧开,小火焖一个小时鸡胗缩水很厉害出锅,加入汁水,放入冰箱冷藏。剪开出锅装盘...
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- 香鲜用料鸡腿2只花椒适量料酒适量姜适量盐适量花椒油适量香油适量葱花适量盐水花椒鸡的做法锅里放水下鸡腿,放入姜片,料酒。花椒,盐煮沸过水鸡腿在冷水里冲干净放入盆里撒上盐,滴上花椒油腌一个晚上,最好是放入冰箱上锅蒸15-20分钟就可以了剁好撒上葱花和香油少许花椒油...
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- 用料料酒勺盐克姜片花椒葱咸鸡盐水鸡的做法鸡洗净,沥干。花椒和盐以1:10的比例小火干炒,直至盐微微发黄。盐花椒晾凉以后均匀涂抹在鸡身(肚子里也要涂)。放入冰箱冷藏过夜。次日,鸡洗净。锅中加水、生姜、葱、料酒和鸡。大火煮开后,撇去浮末,小火50分钟。关火后,在锅中闷1小时。...
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- 我跟你讲,做鸡不是辣么简单的。用料鸡1只盐焗鸡粉半小包姜1只生抽4勺葱5根盐10克甜醋适量鲜辣椒适量手撕盐水鸡的做法1,锅里放水煮鸡肉,加入一点盐和醋,然后放一些姜片,葱段,可以去掉腥味。2,煮好的鸡肉一定要过凉水,甚至冰水。这样可以让肉变得紧致有嚼劲。3,酱料我调了两种,这样...
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- 现在菠萝当季,正是吃菠萝的最好时节,菠萝有消食、祛湿、养颜瘦身等功效。妈妈寄了自家种的山地菠萝给我,半野生种植,超甜超甜的“乌肉”菠萝,连着几天都吃菠萝,一个人吃一个。直接吃吃腻了,所以想着把菠萝做菜。于是,有了这道自创的菠萝炒鸡肉,简单易做,酸甜下饭。感谢妈妈的辛勤,让...
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- 用料鸡蛋60个高度白酒60度50克盐600克五香粉/花椒/八角随意(10克)水适量(3600克左右)盐水腌鸡蛋的做法把鸡蛋用清水清洗干净手脚麻利点儿一要泡生水太久,然后晾干,或者擦干水分。但是主要小心不要弄破了。装鸡蛋的容器洗干净晾干备用。准备好干净的锅把大概3600克水倒入锅中...
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- 盐焗鸡我觉得是一道很麻烦的菜,但发现可以水蒸或者锡纸包之后,才觉得其实很简单,因为不用炒盐也不用浪费盐。用料鸡1只盐焗鸡粉1包花生油适量姜片一大块(垫底)葱适量(垫底的可以放多点)柠檬1个(可放可不放)元西适量洋葱半个(可放可不放)花生碎少许芝麻少许辣椒2-3个(能吃辣就多放,也可...
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- 用料泡水盐菜适量大蒜少许生姜少许小米椒适量油少许糖少许鸡精少许泡水盐菜的做法把泡水盐菜从罐子里面取出来,浸在盆中,流动的最小水冲一个小时挤干水分,切好之后,把辣椒、大蒜、生姜也一起切好放油煸炒香料,放入泡水盐菜调味翻炒小贴士1.一定要浸泡,不然会很咸,有时间允许的话...
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- 用料大鸡腿2只盐,花椒,姜,葱,八角,香叶,料酒自创盐水鸡的做法版本一(味道便淡):花椒打成粉跟盐一起下锅炒(或者所有的调料全部炒,我这里只用了花椒粉跟盐)把炒好的花椒盐给鸡腿马杀鸡,然后包上保鲜膜入冰箱几个小时或者过夜起锅放香叶,八角,葱姜,料酒,腌过的鸡腿,加水末过鸡腿,开火煮,上汽小...
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- 有一道菜,让你发现慢时光的美好!算是燕子家宴的常客了,印象深刻的有道盐焗鸡,它不同于外面买的鸡,入口有着淡淡的清香,不肥腻,肉质细腻,咸淡适中,每次端上桌总忍不住大快朵颐,好吃到让你怀疑人生,忘记时间的存在。正好要为燕子妈妈记录她的家宴名菜,第一时间想到的就是这道念念不忘的...
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- 用料鸡胸肉块烤鸡胸肉(泡盐水版)的做法如图...
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- 用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐,时间问题,我就放冰箱里腌半个小时水中放黄栀子煮到水开把渣捞出水中再放入20克...
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- 由于疫情回不去,只好在美国过感恩节了。美国口味的烤火鸡不好吃,还是要吃咱们中国口味的。网上一顿搜,加上自己的改良,烤出来盐水鸭口味的烤火鸡,嗯,还行吧,哈哈哈哈😂用料火鸡1只,大约15磅左右花椒,大料,桂皮各1勺,多点少点没关系盐2/3杯白醋一大勺蜂蜜一大勺小苏打一小勺高度白酒1...
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- 不能出城,懒得出门的冬日,小老酒咪咪,下酒小菜鸡壳咯啃啃!快落!用料鸡架2只盐20克五香粉1勺糖10克白酒1勺干辣椒3个八角1个盐水鸡架的做法鸡架洗净,切大块焯水备用锅加水至和鸡架持平,加入盐,糖,白酒,胡椒粉,干辣椒,八角开大火煮开,如有浮沫再撇一下,转小火小火煮15分钟,关火再焖15分钟,...
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- 水蒸盐焗鸡用料鸡1只水蒸盐焗鸡的做法水蒸盐焗鸡...
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- 用红糖盐水浸泡过的鸡腿烤出来的肉质鲜嫩美味(空炸锅版)用料鸡腿或火鸡腿二三只盐25克红糖30克花椒一小勺姜片4片绍兴料酒两大勺清水400ml烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)的做法所有材料搅拌均匀,鸡腿放入结实的塑料袋中倒入腌汁封好口,存放冰箱浸泡24小时烤之前用纸巾擦干水份,空炸锅35...
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- 用料小鸡腿6只姜25克葱3根盐1.5茶匙酒3汤勺八角3个盐水鸡的做法姜切丝,葱切段,准备好酒和盐,鸡腿洗净。锅中放入清水,加入鸡腿,葱段,八角,1茶匙盐和一半的姜丝,大火烧开水转小火煮15分钟,然后关火焖半个小时剩下的姜丝用开水烫好备用,酒和1/2茶匙盐拌匀半个小时后把鸡腿捞出沥干水,...
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- 仅记录不建议参考用料猪肉(泥)350g鸭胸肉(小块)300g冰水280g木薯淀粉50g糖12g盐10g鸡精10g大豆分离蛋白15g红曲粉2g姜粉1g葡甘露聚糖5g琼脂粉2g黄原胶2g盐水火腿的做法水开蒸40min也可以灌肠煮小贴士打猪肉泥的时候混一点鸡肉进去也很好吃...
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- 每次回老家都会吃妈妈泡的盐蛋,每次都觉得很好吃😋有种独特的味道,比外面的盐蛋香。于是这次回去刚好自家的鸭子生了很多蛋,天气热了带回来又怕坏于是老妈就我教怎麽泡,现在分享给大家,喜欢的亲们可以试试!用料鸭蛋50个盐半袋(也可根具容量和水的多少自行调整)花椒一小把八角一小...
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- 用料鸡腿4-5只姜适量盐适量葱适量花椒适量八角适量料酒适量五香桂皮草果香叶小茴香盐水鸡腿的做法将鸡腿在清水中浸泡一小时,取出,滤干加盐腌制24小时取出腌好的鸡腿,洗净,放入锅中,加水没过鸡腿,加入上述调料,再放入适量的盐(量多少的确定以煮开后汤略咸为好),大火煮开后,加入料酒,...
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- 用料三黄鸡1只(1300克左右)自制腌料:姜蓉50克葱白15克花生油35克盐6克白糖6克《搅拌在一起即可》私房盐水鸡的做法1.鸡洗净自制腌料抹入全身2小时2.将盐放入冷开水中调成盐水(盐300g.水5kg)。3.大小烧开将鸡放入沸水中先浸煮5分钟,捞出例出鸡肚子里水,再重新把鸡放入水中关火盖...
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- 用料鸡爪只盐克泡椒4个盐水鸡爪的做法鸡爪煮好,水开后6、7分钟,捞出,冷却。锅里放冷水,两勺高粱酒,青泡椒4小个,4大勺盐,煮开,关火,冷却。将冷却的鸡爪用剪刀✂️剪开,一个个放入,以免结块,冰箱冷藏放置一天,第二天食用。...
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