- 适合夏天食用的家常汤品,清热败火,开胃爽口用料水瓜一个猪里脊200g香葱两根水一碗水瓜肉片汤的做法里脊肉洗干净切片,水瓜去皮切块,香葱洗净折段。盛一大碗水放入烧锅,水开后下里脊肉用筷子搅散开,等肉汤沸腾把切好的水瓜放入锅中,烧至瓜变软后把香葱段放入锅中,然后调味可出锅,整...
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- 汤饭是夏天天气热常常都会做的简单饭菜。很喜欢煮这个汤饭菜肉都有,营养均衡的简单菜。用料丝瓜2根猪肉(梅花肉)切片或搅碎150-200克腌好黑木耳一小把干冬菇2-3朵红萝卜一小段切片。可加可不加金针菇一小把切段。可加可不加姜两片2片米饭两碗两碗枸杞子明目,颜色漂亮,喜欢可加...
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- 买了丝瓜准备炒肉,媳妇要喝汤,我作为一个新手奶爸有义务让媳妇吃好喝好。据说丝瓜还下奶呢😂😂用料丝瓜1根五花肉250克盐适量葱花适量味精适量白胡椒适量丝瓜肉片汤的做法丝瓜削皮,斜着切片。五花肉切片。冻一下好切,还切的特别薄。这一步忘了照相了。冷锅热油,少量油,油热了下...
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- 僅供自己參考用料水瓜豬肉醬油鹽生粉糖蝦米可不下薑片水瓜肉片湯的做法肉片加上料拌勻薑片爆香,炒下水瓜,下水煮,下肉片,下鹽...
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- 黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富,再加上香浓的菌汤,滑嫩的猪瘦肉,汤鲜味美,是一道待客的好菜。用料瘦肉100g黄瓜片250g麻辣空间鲜菌汤底料一小包40g豆粉10g盐1g菌汤黄瓜肉片汤的做法将肉切片,放置碗中码料:放入少量水、盐和豆粉,搅拌均匀,静置。黄瓜切片:将...
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- 节瓜是夏日应季蔬菜之一,又名毛瓜,是冬瓜的一个变种。其风味与冬瓜无异。口感鲜甜,清热消暑。节瓜滚汤、煲汤皆可。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳,肉质柔滑、清淡。特别是在香港,花瓣新鲜未干的嫩节瓜,更是当做高档蔬菜来看待。节瓜...
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- 人间至味是清欢用料黄瓜1根瘦肉100克淀粉些许姜5片青瓜肉片汤的做法黄瓜去皮,切片,肉切薄片(用少量地淀粉和食用油腌制备用)姜片几块。少许油,五成热下黄花片和姜片,黄瓜炒蔫儿加入冷开水水沸腾后,下肉片少许盐,鸡精,出锅。...
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- 简单快手,配面食不错。用料黄瓜或冬瓜适量蒜3瓣盐适量白胡椒适量葱花适量羊肉片或牛肉片适量瓜片汤的做法蒜切沫,黄瓜或冬瓜切片热锅凉油,油热放蒜沫爆香,放瓜片炒匀,倒入水,水开后2分钟,放肉片,肉片熟了关火。放适量盐和白胡椒。盛入碗中,放点葱花...
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- 买了一个小米冬瓜,第一次用了三分之一,做了虾皮冬瓜。第二次又用了三分之一,做了现在这道菜,肉片冬瓜汤。最后剩下的三分之一,做了猪油蘑菇冬瓜汤。我的草稿箱还有8个菜谱没有加文字,冬瓜前前后后做了差不多一周。用料冬瓜500克瘦肉100克小葱适量盐少量鸡精少量红苕粉适量肉片...
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- 十分钟就够了。用料鸡胸肉1块黄瓜半根口蘑10-20个随你盐5克淀粉2勺油5克胡椒粉3克葱半根姜2-3片料酒2勺口蘑片黄瓜片鸡肉片,鲜嫩快手汤的做法食材都切好备用。鸡脯肉切片,放盐,胡椒粉,料酒,淀粉腌制15分钟。接下来每个步骤两分钟即可。全程中火。热锅倒油,煎熟口蘑片。待颜色变...
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- 食谱名:水润米片汤参考月龄:10个月以上今天推荐宝妈们一道润肺米片汤,我特意选用最当季的白萝卜,它含有较多的维C和微量元素锌,润肺止咳的同时,还可以增强抗病能力呢!我还加入了健脾养胃的山药,好消化、好吸收!而且,水水润润的,轻轻一抿就碎,现在吃正合适!用料白萝卜50克熟鲜虾仁15克...
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- giegie会喜欢的神仙汤汤呢用料鸡蛋2个盐5克生抽半勺黄瓜1根瓜瓜片蛋汤的做法鸡蛋打散加入盐拌匀黄瓜去皮切薄片锅中加入500ml清水烧开,加入瓜瓜片和生抽煮一分钟,加入蛋花,过10秒关火...
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- 用料冬瓜半斤豆豉少许青辣椒少许红辣椒少许生抽适量蚝油少许大蒜子3瓣水煮冬瓜片的做法冬瓜去皮切厚片,大蒜子用刀背拍开热锅冷油放入豆豉,蒜瓣炒香,加入冬瓜片翻炒加水,加少许盐,大火煮开后中小火继续煮冬瓜片煮熟煮软后,加入青红椒,加入少量蚝油和生抽起锅装盘...
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- 用料黄瓜1根瘦肉50克黄瓜肉片汤的做法黄瓜去皮,斜切成片,水烧开后,放进去,加适量猪油,盐,白胡椒粉。瘦肉切薄片,加一点芡粉,用手抓匀。汤开后加入肉片,搅散,肉片煮变色即可关火。...
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- 夏季不容错过吃水瓜(丝瓜),水瓜(丝瓜)所含各类营养在瓜类中较高,而且具有一定的清热下火作用。水瓜(丝瓜)性甘凉,也是夏季消暑降火、清血解毒最佳蔬菜。水瓜(丝瓜)滚汤,可以清热利尿解暑哦!用料水瓜一根牛肉丸适量墨鱼丸适量虾丸适量冰鲜熟虾适量盐适量水瓜(丝瓜)肉丸汤的做法水瓜一根,稍...
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- 冬季滋补用料葱姜少许羊肉片白菜酱油醋胡椒面盐鸡精油羊肉片白菜汤(冬瓜羊肉汤)的做法锅里放油,加热后放入葱姜,炒香后放入酱油然后放入水,水开后放白菜,大火煮(如果做冬瓜汤,则放冬瓜,冬瓜煮的时间稍长一点)菜快煮熟时加入羊肉片,羊肉出沫后立刻捞去费沫。最后放盐两小勺(酌情处理)、...
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- 用料丝瓜根瘦肉克姜片快手汤“肉片丝瓜汤”的做法丝瓜削皮切块不要切太薄猪肉丸牛肉丸切片猪展肉切好用点生粉抓一抓水煲开放几片姜片水烧开就放丝瓜进去再放肉丸片丝瓜肉丸片同一时间放的拿汤勺搅拌一下烧开了再放瘦肉最后打个鸡蛋🥚进去放适量盐🧂撒点葱花煲开就可以啦...
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- 在海鲜排档吃到的一个文蛤汤,特别清新鲜美,没有过多的杂味,而是很清新的食材本身的鲜味,分享这个搭配给大家。用料黄瓜一根肉丸/肉片100g文蛤250g鱼露少许黄瓜肉丸(肉片)文蛤汤的做法黄瓜去皮去瓤斜切成厚片。文蛤洗净备用。肉丸备好(如果是肉片就加少许盐+生粉腌5分钟)水烧...
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- 有句话说,饭前吃汤,苗条健康,广东很少有人肥胖,估计跟饮食习惯不无关系。1周一次的老火靓汤,每天餐前的蔬菜清汤,都是必不可少的。用料水瓜1条瘦肉100g姜3片花生油10g盐1g水瓜瘦肉汤的做法水瓜切滚刀块瘦肉切薄片姜切片冷水锅中放入姜片,水开后倒入花生油和切好的水瓜,中火滚10分...
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- 其实苦瓜是一道非常好的菜,它可以帮我们消解热气,这汤喝起来不会觉得苦,有一种甘凉的感觉。用料苦瓜半条肉滑适量没有也可以瘦肉50克番茄1个草菇3个姜片3片青葱1颗水500克淀粉1勺生抽1勺胡椒粉3克盐5克香油1小勺冬菜5克苦瓜肉片汤的做法把肉加入调味料腌制胡椒粉少许、生抽1...
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- 口蘑和鱼头的鲜加上肉片的甜,满满的幸福感!用料口蘑(可以用其他的菌类)适量草鱼头(可以用鱼尾代替)一个水瓜两根瘦肉适量姜片适量胡椒粉适量盐适量口蘑水瓜鱼头肉片汤的做法鱼头煎香,水瓜炒熟,加姜加水加口蘑煮开,加入瘦肉,滚大概二十分钟左右,让味道变浓郁。调味,出锅。...
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- 用料丝瓜1根猪肉50克盐适量生抽适量葱适量蒜2个花椒粉适量红油豆腐乳一块黄豆酱一勺水适量菜籽油适量肉片丝瓜汤的做法丝瓜对半切开,然后切成片,放在水里泡一下,防止氧化。切好的丝瓜片空干水分。油温八成热丝瓜片放锅里面炒一下,到在碗里。把切好的猪肉片,用盐,花椒粉,葱,蒜...
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- 用料猪肉片80g南瓜250g油适量盐适量香菜适量姜适量生粉适量南瓜肉片汤的做法肉片用油,盐,姜,生粉等腌一下备用;南瓜洗净去皮,切块备用;煲中煮开水,水开后下肉片和南瓜大火煮开,然后转小火煮约15-20分钟;煮至你喜欢的南瓜熟烂程度即可,最后下点香菜,加盐调味即可!小贴士如果想南瓜煲出...
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- 这道菜不可少的是黄灯笼酱和酸萝卜。适合爱吃酸和爱辣的朋友们。用料里脊500克姜1片蒜5瓣小红米辣椒1个青辣椒1个小白菜半颗金针菇1把绿豆芽适量香菜适量水煮肉片(酸汤版)的做法里脊肉切薄片。可以洗干净放冰箱冷冻会儿,切的时候厚度更好把握,也更容易切。加入盐、白胡椒粉、...
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- 用料鸡蛋半个冬瓜克瘦肉克淀粉勺姜片鸡精勺盐克冬瓜肉片汤的做法冬瓜切片备用肉切片加淀粉,我自己加了一个鸡蛋用猪肉炒一会冬瓜,然后加水,水开后放入肉片,然后加盐和鸡精...
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