- 一直有朋友问我如何发面不失败,蒸好的包子何时开盖才可以防止皮塌陷,怎样调馅才可以吃到一个肉核的包子以及怎样防止凉掉的包子变硬等等关于做包子的一些常见问题。这次仔细分享每一步,希望可以解决掉困扰大家的小细节,轻轻松松吃到皮软馅实香喷喷的大包子。夜雨剪春韭,新炊间...
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- 网红海苔夹,这里做了小测试,大家可以根据自己的喜爱制作,不用局限,做了几种材料对比,成功率都很高!用料海苔(紫菜包饭那种)若干芝麻适量蜂蜜适量水适量橄榄油适量酱油适量全蛋液适量快手零食网红海苔夹(超简单付材料对比)的做法海苔准备好~可以按照上面的纹路拆成长方形或者正方形下...
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- 付子的味道鲜美,简单的炒都很好吃!用料油适量盐适量糖少许鸡精适量付子一个小米椒3个清炒付子的做法付子切片,我切的比较大,不喜欢这么大片的,也可以对半再切一下。小米椒对半切条,想清淡一点的可以不加,也很鲜美!油热,倒入付子,炒到断生加料酒,再加入盐和鸡精,白糖。炒到通透柔软后...
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- 小时候总是吃奶奶包的饺子,抄手,那种味道总是让人回味无穷。饺子是非常好包的,抄手相比之下有点难度,但是如果说清楚也是很简单的。现在就跟着我一起来学习怎样包抄手吧。用料抄手皮抄手馅儿抄手包法(付视频)的做法在抄手皮的顶端放一点馅儿。顶端蘸水,对折。卷起来,不要卷完了稍...
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- 事情是这样的。超市大减价推出了极便宜的活草鱼,一条重达8斤多。勤俭持家的母后大人闻讯后立即召集小区的小姐姐们去超市抢购。这巨大的草鱼拿回家后被大卸八块,然后啃了好几天都没吃完。趁着周末,为了避免我要跟着啃鱼肉,就将冰箱中最后的4块净鱼肉拿出来解冻,让它变个身。原...
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- 用料腐乳块大蒜瓣红椒个盐克通菜肥肉椒付通菜的做法肥肉揸油爆香辣椒小米椒蒜头加入飞水通菜炒匀,出水后稍干,加少量水和腐乳泥闷2分钟小贴士可能会容易上火,广式大排档菜,最重要是锅气足...
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- 用料金目鲷鱼(切片)2蘑菇豆腐1/2块酱油2.5大勺本味淋3大勺酒1大勺砂糖1大勺水1杯金目鲷煮付的做法准备好原材料金目鲷入锅煮加入蘑菇豆腐和调料(酱油味淋酒砂糖水)煮入味出锅装盘...
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- 新鲜的鱼付和番茄一起煮汤,汤色亮丽味道酸中带着鱼付的鲜,鱼付充分的吸收了汤汁,软软滑滑绵绵的,非常的下饭。十分钟的快手菜,既好吃又有营养,完美!鱼付是自己做的,教程看我主页:用料西红柿4个鱼付20个蒜头4粒葱2根鱼付番茄汤|自制鱼付吃着就是放心的做法番茄洗干净切成小块,蒜肉去...
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- 用料付瓜一只大蒜2瓣虾米一把盐一小勺白胡椒粉一点点姜一小片食用油一勺虾米炒付瓜的做法付瓜洗尽去皮,对半切小片,蒜姜切粒,虾米准备好热锅冷油,小火炒香姜蒜末和虾米再加付瓜翻炒均匀加适量水没过付瓜,中火煮熟,加盐和白胡椒提味,如果水多了可以加淀粉大火收汁也可以加一点小...
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- 这款素炒豆付,是从我老妈子那里学来的,既简单又好吃,豆付是一种非常有營养与容易消化的食物,也很容易買得到,大家不妨多吃有益健康。用料嫩豆付2合醬油适量指天椒适量油适量羌少許糖少許素味精少許素炒豆付的做法先燒热鍋,不要放油,放羌与指天椒爆香后才放油,以免材料有水份,油...
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- 用料香椿苗把豆腐1块香椿豆付泥的做法调料:盐,鸡粉,味粉,鸡汁,香油,葱油1.豆腐弄成泥,放入所有调料2,放香椿苗拌匀即可小贴士各种调料放一点就好,豆腐也可切成小方块(现有树上刚长出来的香椿)拌更好吃...
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- 日式寿司卷类里,毛巾最爱味付螺肉,我最爱稻荷寿司,甜甜的豆皮最喜欢了😄在盒马鲜生看到日式豆皮,果断买了,就是都好大😜用料日式豆皮1包5片日式高汤(见寿司醋)400ml淡口酱油60ml砂糖75g味付油扬(味付豆皮)的做法这种豆皮开水里先汆煮一下,去掉点油水和豆腥味取出沥干,最好用干净的...
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- 膨松,油润香甜。先将肥膘肉煮熟,切成小丁,花生用油炸酥后,用滚筒压碎,芝麻炒香。三种馅料加入白糖拌匀成馅。面粉中加入老面及温水,和成发酵面团,待发好后加碱,揉匀揉光滑,搓成5厘米粗细的长条,揪成50克一个面剂,按扁揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮,放入馅心,边包边捏褶皱收紧剂...
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- 发发发发发发付付付付付付付付付用料腐竹克白糖克生抽勺盐克反反复复反反复复付付付的做法发发发小贴士发发发发发发付付付付付付付付付付付付付付付...
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- 用料不想分开做了一起上吧对付吃吧的做法锅里放一层水~宁少不多加入冻豆腐/干豆腐黄花菜蘑菇/木耳胡萝卜西蓝花土豆片白菜梗烧一会最后放白菜叶放盐和十三香调味啊~我简单的一锅出~这不就是不麻不辣烫吗?...
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- 用料黄豆200克清水:500克内脂豆腐王:3克九阳豆浆机一台内脂豆付脑(豆花)的做法取干黄豆200克,泡豆,用软水浸泡大豆,泡8个小时,适合磨浆。天热应换水,以防豆浆酸。用九阳豆浆机,加入泡好的黄豆,加水1300,豆浆要精磨,煮费倒出豆浆。打好的豆浆豆浆过筛,取出豆渣不要。过筛后的豆浆剩1...
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- 用料八爪鱼10只姜2片料酒,韩式辣酱,泰式甜辣酱,油,白芝麻适量味付八爪鱼的做法八爪鱼洗净,锅中放水加入姜片和料酒。水开后放入八爪鱼煮熟。捞出泡入冷水过晾。泰式甜辣酱4份,韩式辣酱1份混合成酱料。锅中放油,加入大量的白芝麻翻炒。倒入酱料。炒匀。加入八爪鱼炒匀出锅。盛盘...
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- 好吃到饿了就想开冰箱吃一个的日式溏心蛋;上瘾的口感和味道;关键做法还这么简单:)用料常温鸡蛋6个蒜1瓣水100毫升料酒30毫升味霖Mirin30毫升日式酱油50毫升糖1茶匙日式溏心蛋(零失败)/味付け玉子・煮玉子的做法首先准备材料,其中mirin可能需要到某宝或者进口超市买,这边亚洲超...
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- 用料付瓜半个螺丝椒1个大葱一小段蒜苗少量盐适量快炒付瓜的做法食材准备:大葱斜切成段,蒜苗切段,付瓜切片,青椒切成和付瓜大小差不多的样子。中小火把大葱炒香,下付瓜翻炒至变软出水。下青椒和蒜苗,翻炒均匀,炒至青椒断生。撒盐,出锅。小贴士付瓜在炒的时候本身会出水,如果水少可...
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- 疫情管控一个月,买不到食材,有什么用什么吧用料牛奶0克对付做美食的做法绿豆糕司康巧克力千层吐司桃酥光头...
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- 湖南的夏天,妈妈会选择虎皮青椒配白粥今天煮了白粥,又想妈妈的口味了用料青椒2个红椒1个蒜6瓣生抽2勺陈醋1勺盐15克老干妈1勺虎皮青椒(付调汁秘诀,零失误新手版)的做法准备材料:辣椒切断,记得中间划开。蒜切蒜。准备:虎皮青椒汁:生抽1勺,陈醋1勺,盐15克,搅拌均匀。(这个汁很重要,避免新...
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- 用料盐克适量干豆付三张辣椒酱适量勺豆油适量克金针菇1把香菜1把根煎干豆付的做法辣椒酱+豆油+芝麻干豆付切方形,金针菇洗净,香菜洗净包起来牙签穿起来,三个一组或者四个一组反正面抹上辣酱,电饼档刷油,烤5分钟即可少量辣酱烤出来的火大的效果外焦里嫩也可以洒点孜然面烤好竹签...
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- 鲜虾的甜美加上美味可口的汤汁,真的好满足!用料伊面4个鸡蛋1个虾8-10只鱼饼1条猪肉片30克蔬菜适量蒜米2瓣调味料蚝油2勺鸡精1小勺盐6克汤水1200克玉米淀粉3汤勺水100克香油适量广付伊面的做法把肉片加入调味料胡椒粉、淀粉1勺酱油1勺,腌制20分钟,我把虾掰开壳一半一半留下壳,...
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- 付竹先折断、中火炸、炸好放水里泡、五花肉爆香、差不多的时候、两面金黄、付竹放进去爆抄加一点水、焖三分钟出锅用料猪肉5克蚝油适量水适量盐适量付竹焖猪肉的做法简单的食材、简单做☺️...
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- 用料豆腐一块猪肉末半斤葱花适量生抽适量淀粉适量紫金酱少许蒜蓉少许客家酿豆付的做法酿成成品未进锅煎...
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