![原味黄油手撕吐司做法烹饪大全 地道原味黄油手撕吐司如何做]( "原味黄油手撕吐司做法烹饪大全 地道原味黄油手撕吐司如何做")
- 一年去商店买吐司的钱，可以让我买一台面包机，20几种做法，自己做想怎么吃就怎么吃，拿时间换一点幸福感用料高筋面粉250g黄油10g盐5g干酵母2.8g细砂糖18g奶粉6g水190g原味黄油手撕吐司的做法水➡️砂糖➡️盐➡️黄油➡️奶粉➡️面粉，放进去入步骤二，调试菜单1，全自动不用你管了，对了盖上盖...
- 28393
![原味/巧克力手撕吐司（中筋面粉版配方记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味/巧克力手撕吐司（中筋面粉版配方记录）方法]( "原味/巧克力手撕吐司（中筋面粉版配方记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味/巧克力手撕吐司（中筋面粉版配方记录）方法")
- 封控，家里面包粉不多了，买东西依旧困难，二十几天前买的10斤中筋面粉居然送到了，就用它做手撕吐司吧。巧克力味加了5克可可粉（正常至少10克以上），剩半袋了节约一点用，黄油也不多了，用玉米油代替，原味只需减去配方里的可可粉和耐高温巧克力豆即可增加了面粉用量，酵母用量不变，没有揉出...
- 10824
![椰蓉黄油手撕吐司做法烹饪大全 地道椰蓉黄油手撕吐司如何做]( "椰蓉黄油手撕吐司做法烹饪大全 地道椰蓉黄油手撕吐司如何做")
- 超级好吃且简单的吐司，好吃到停不下来😂😂封面是我第一次做的时候，上面黑黑的是剩下的椰蓉😂你们做的时候要是也剩下了千万不要想着放在面包上一起烤，会糊……别问我怎么知道的🙃用料A高筋面粉300克鸡蛋1个白糖30克酵母3.5克盐2克黄油30克（和好面再揉进去）牛奶145～150克（看鸡蛋...
- 18145
![手撕巧克力馅（原味）吐司——松软香浓食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕巧克力馅（原味）吐司——松软香浓方法]( "手撕巧克力馅（原味）吐司——松软香浓食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕巧克力馅（原味）吐司——松软香浓方法")
- 太激动了，目前为止做过最好吃的面包，没有之一。满足我对吐司的全部幻想。内部拉丝松软，外部酥脆。此外，我会详细介绍手套膜的方法，我大概用了20分钟吧。⏰敲重点❕❕先说一下巧克力味的，如果你有耐高温烘焙巧克力是最好的，可以保持住流心。可以直接切碎撒在上面。但是如果没有有...
- 7232
![手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法]( "手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法")
- 8年前做面包，只会照抄别人方子，生怕错过每一步。最近重拾面粉，从反复做馒头的经验，开始真正了解面粉和酵母，现在会分辨别人方子的好坏，会调整材料，根据面团状态调整流程，瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要，方子很重要，手艺更重要。而手艺就是每次的经验积累起来...
- 13197
![北海道手撕吐司（无黄油版）中种食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道手撕吐司（无黄油版）中种方法]( "北海道手撕吐司（无黄油版）中种食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道手撕吐司（无黄油版）中种方法")
- 用料高筋粉（中）250g纯牛奶（中）80g淡奶油（中）75g砂糖（中）8g蛋白（中）15g干酵母（中）2g奶粉（主）16g砂糖（主）35g盐（主）3g干酵母（主）2g淡奶油（主）5g蛋黄（主）一个北海道手撕吐司（无黄油版）中种的做法中种面团材料中的淡奶油加牛奶化开酵母后、加其他中种材料揉均匀室温发酵到两倍大！发好的中种面团再把主面...
- 24794
![手撕吐司🍞如何做才美味，怎么做手撕吐司🍞简单又好吃]( "手撕吐司🍞如何做才美味，怎么做手撕吐司🍞简单又好吃")
- 用料高筋面粉530克奶粉40克鸡蛋100克牛奶170克淡奶油100克细砂糖115克盐5克酵母6克黄油40克手撕吐司🍞的做法所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜平均分成6个小剂子擀成牛舌状卷起再次擀成牛舌状，尽可能的长一点手撕面包需要很多卷哦放入吐司盒，33度发酵6分满，不要发过了烤箱...
- 13347
![手撕原味吐司🍞做法烹饪大全 地道手撕原味吐司🍞如何做]( "手撕原味吐司🍞做法烹饪大全 地道手撕原味吐司🍞如何做")
- 一款会断货的吐司🍞用料馅料克低筋面粉25克黄油100克主面团高筋面粉203克低筋面粉52黄油20克细砂糖30克酵母5克奶粉12克盐2.5克炼乳25克牛奶120克手撕原味吐司🍞的做法最爱的吐司粉，可以做出香甜绵软的吐司。准备工作👩🏻🍳开始运动💪🏻，没有厨师机的小朋友一定要坚持住2...
- 16433
![大蒜黄油手撕吐司做法烹饪大全 地道大蒜黄油手撕吐司如何做]( "大蒜黄油手撕吐司做法烹饪大全 地道大蒜黄油手撕吐司如何做")
- 对于咸吐司来讲，大蒜和黄油恐怕是咸吐司最搭配的味道了，厚片吐司手撕着吃，好吃又过瘾。配方可以做450g吐司盒2个。用料高筋粉480g细砂糖35g盐11g鸡蛋2个鲜酵母15g牛奶230g黄油60g大蒜黄油酱大蒜75g盐6g无盐黄油120g香料适量大蒜黄油手撕吐司的做法除黄油以外所有材料放入厨...
- 8894
![原味手撕吐司做法烹饪大全 地道原味手撕吐司如何做]( "原味手撕吐司做法烹饪大全 地道原味手撕吐司如何做")
- 一款我们最喜欢的吐司，口感和组织都特别棒的用料高筋面粉550克奶粉25克盐6克细砂糖40克炼乳105克酵母5克牛奶260克黄油45克鸡蛋1个原味手撕吐司的做法首先除黄油外的所有材料放入厨师机缸内，2档搅拌至无颗粒干粉成团，转6档揉至光滑面团揉至扩展阶段能拉出厚膜加入软化的黄油...
- 7315
![淡奶油手撕吐司（无牛奶黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油手撕吐司（无牛奶黄油）方法]( "淡奶油手撕吐司（无牛奶黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油手撕吐司（无牛奶黄油）方法")
- 这款淡奶油吐司特点：1.无黄油，无牛奶，无水；2.材料一次全部倒入揉面机，易出薄膜，简单省事；3.成品组织绵软，放置第二天第三天也一样软。用料高筋面粉260克淡奶油120克鸡蛋80克细砂糖30克酵母鲜酵母9克（干酵母3克）盐2克淡奶油手撕吐司（无牛奶黄油）的做法准备好材料，全部倒入面包机或揉面...
- 22036
![手撕小吐司如何做才美味，怎么做手撕小吐司简单又好吃]( "手撕小吐司如何做才美味，怎么做手撕小吐司简单又好吃")
- 孩子后天就要远行了，最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、盐之外的食材全部放入米博主锅中，揉呢模式搅拌三分钟加...
- 12625
![手撕生吐司如何做才美味，怎么做手撕生吐司简单又好吃]( "手撕生吐司如何做才美味，怎么做手撕生吐司简单又好吃")
- 这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来，不追求时间速度，把面团揉的更透彻，记录一下原方来自小卷，戳👇配方为两个450克吐司盒的量，做一个所有原材料减半用料昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16克鲜酵母/干酵母15克/6克盐6克糖80克炼乳30克淡奶油60克纯牛奶160克水110克黄油50克手...
- 8420
![原味吐司的详细做法大全,简单又营养的原味吐司做法]( "原味吐司的详细做法大全,简单又营养的原味吐司做法")
- 因孩子的需求，说要吃三明治，为娘热情的给孩子做了一个热气腾腾的吐司小美做吐司完全零失败用料高筋面粉（普通即可）540克鸡蛋60克无盐黄油（隔水融化）50克水260克冰糖粉60克盐6克酵母6克全脂奶粉32克原味吐司的做法西方的面点最好是用精准到1克的小称先准备好食材，如没有也可以用...
- 27406
![手撕大吐司如何做才美味，怎么做手撕大吐司简单又好吃]( "手撕大吐司如何做才美味，怎么做手撕大吐司简单又好吃")
- 撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机，1挡10分钟加入软化黄油，1档10分钟用手揉揉，光滑后一次发酵，40分钟左右，看室温，1倍大。分3份，排气，想加料，可以加入蜜豆（其他干果...
- 23791
![手撕炼乳吐司 吴克己原方食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕炼乳吐司 吴克己原方方法]( "手撕炼乳吐司 吴克己原方食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕炼乳吐司 吴克己原方方法")
- 原方来自《职人手感吐司》书中第56页。这款吐司属于淡甜味吐司，口感绵密，越嚼越香。用料中种面团高筋粉（昭和霓虹）（70%）175g水（20-25度）（42%）105g我用牛奶115g高糖酵母（0.7%）2g我用1g主面团高筋粉（昭和霓虹）（30%）75g砂糖（6%）15g未用海盐（1.6%）4g我用3g高糖酵母（0.3%）0.75g我用2g全蛋液（10%）25g炼...
- 9554
![手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法]( "手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法")
- 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅，以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
- 13882
![手撕吐司面包（巧克力+原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕吐司面包（巧克力+原味）方法]( "手撕吐司面包（巧克力+原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕吐司面包（巧克力+原味）方法")
- 用料高筋面粉280克鸡蛋液（蛋清）45克牛奶130克酵母5克细砂糖50克黄油（或橄榄油）45克盐5克奶粉10克手撕吐司面包（巧克力+原味）的做法将除黄油和盐以外的料先放液体再放固体依次放入，混合。我用小美，以30秒3-5档逐步混合，再以揉面模式2分30秒揉面。放入黄油、盐，再揉面5分钟，揉后分成三...
- 16510
![手撕吐司面包的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司面包做法]( "手撕吐司面包的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司面包做法")
- 可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克（放酵母里）鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图！点开看大图！酵母用配方的10克牛奶搅匀！注意注意！点开看大图！点开看大图！点开看大图！点开看大图！点开看大图！视...
- 33587
![手撕吐司如何做才美味，怎么做手撕吐司简单又好吃]( "手撕吐司如何做才美味，怎么做手撕吐司简单又好吃")
- 材料是一个450g的吐司用料高筋面粉（昭和先锋）275克牛奶110g鸡蛋液1个（约50g）炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面，这个面团是偏干的，比较难出膜，所以得多揉一会，但是面温要控制好，整个打面的过程都不能超26度，...
- 11637
![原味吐司如何做才美味，怎么做原味吐司简单又好吃]( "原味吐司如何做才美味，怎么做原味吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克糖40克酵母3克鸡蛋1只黄油25克牛奶120克盐2克奶粉20克原味吐司的做法1.高筋粉250，牛奶125左右，鸡蛋一个，糖40，干酵母3，奶粉20，黄油25，盐2g。牛奶和鸡蛋总重量控制在165左右（每个品牌面粉的吸水率不一样，适当增减几g），除了黄油以外的材料混合搅打拉出粗膜。我是海氏...
- 19269
![手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法]( "手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法")
- 吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有的液体材料混合均匀后盐后油法，加入面粉，利用厨师机搅打...
- 25234
![手撕紫薯吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕紫薯吐司做法]( "手撕紫薯吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕紫薯吐司做法")
- 土司是一份元气早餐中经常能见到的身影。它不仅适合搭配牛奶豆浆，还可以抹上果酱、花生酱等，甚至夹入新鲜蔬果做成三明治，是营养搭配的小能手。之前和大家分享过北海道土司、西瓜土司的做法，今天要和大家分享的这道土司方子，比之前的操作难度低很多，不需要揉出膜就能成功做出松...
- 26272
![蒜蓉黄油手撕吐司 波兰种 韩国蒜香奶酪包吐司版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉黄油手撕吐司 波兰种 韩国蒜香奶酪包吐司版方法]( "蒜蓉黄油手撕吐司 波兰种 韩国蒜香奶酪包吐司版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉黄油手撕吐司 波兰种 韩国蒜香奶酪包吐司版方法")
- 最近特别痴迷各种蒜香面包吐司，自己也来搞了一个，柔软拉丝的吐司，配上浓郁蒜香合着黄油的香气，一家人一出炉就干掉一个，简直太香了，好吃(｢･ω･)｢嘿450克低糖吐司盒两个#032用料【波兰种】高筋面粉100克水100克酵母2克【主面团】高筋面粉400克，河套:山茶花5:3奶粉20克盐8克糖45克干酵...
- 19949
![纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法]( "纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法")
- 没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法准备好需要的东西把除了黄油以...
- 11732
厨趣阁
