- 用料豆芽金针菇目鱼海蜇葱芹菜蒸鱼豉油醋糖油淋双脆的做法豆芽,金针菇,芹菜焯水备用海蜇冲水洗干净。目鱼改刀,然后过水烫熟!(注意只是目鱼过水烫熟哦,千万不要烫海蜇哦!)将豆芽,金针菇,芹菜铺于盘底目鱼,海蜇铺在上面,撒上葱花,倒入蒸鱼豉油,醋,糖调的汁,最后淋入热油即可!...
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- 朋友说今年很流行那种粗糙的蛋糕,偶....表示能不能永远流行。哈......随性的就是感觉好,无须慢慢的费时间的去抹面,这样不仅节省时间还不影响美观。当然了主要是口感也是不打折,个人感觉粗糙中有点复古风的感觉。再加上时下流行的淋面淋边很有味道!用料八寸戚风1个六寸戚风1个...
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- 这道菜听着这么热闹、高大,实际就是很平常的莴笋炝拌海蜇,一道平民美食。中国是最早食用海蜇的国家,晋代张华所著《博物志》中就有食用海蜇的记载。地处东海之滨的宁波,自然对东海海蜇情有独钟,无论是蜇皮还是蜇头,只要是经过三矾腌制,口感生脆的,都十分喜爱。过去宁波人食用海蜇...
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- 冰淇淋的配方有很多,但多数很“罪恶”那华丽丽的的热量让我们望而却步呀!于是鼓捣了一个低脂版,同时也是无蛋黄~分享给你们,可以做做吃~~用料香草牛奶冰淇淋牛奶:180g细砂糖:22g盐:0.5g(注意别放多)玉米淀粉:8g脱脂奶粉:8-10g(不喜奶味可减少或省略)鲜奶油:80g香草豆荚:小半根刮出香草籽...
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- 原本下午有很多事要去做,无奈大雨加打雷,只得在家。冰箱中还有开了几天的半盒淡奶油不能再放,研究了个方子一次性做三样,并且不能有材料浪费。这方子极度消耗淡奶油。用料鸡蛋6个牛奶一升全脂淡奶油500毫升蜂蜜或糖150克湘蛮奶油冰淇淋、双皮奶、蛋挞的做法分离蛋黄、蛋清。...
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- 银鱼小而剔透,洁白晶莹肉质细嫩,吃起来味道很是鲜美,这里我们再搭配以春卷肉酱和酥脆的茶树菇,真是新颖独特,别有一番味道!用料银鱼茶树菇肉酱春卷皮鸡蛋面粉椒盐葱姜料酒盐味精水岸双脆的做法先将肉酱加少许鸡蛋、葱、姜末、料酒调味用春卷皮包上肉酱,成笔杆型,待用银鱼加料酒...
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- 用料青笋(莴笋)半根蒜适量小米辣1根油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法准备食材去皮后洗净青笋切丝蒜头切沫小米辣切圈起锅烧水水开下入青笋丝焯烫30秒捞出过凉口感更好料汁可按个人口味调制小火炸香花椒油热后泼油加入调制好的料汁搅拌均匀即可食用。...
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- 粉粉滴用料巧克力克双层淋面奶油蛋糕的做法奶油蛋糕➕巧克力淋面...
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- 用料淮山500克紫薯500克炼奶100克牛奶100克辅料果酱适量双色冰淇淋的做法主锅下500水,紫薯、淮山去皮放上蒸格蒸30分钟蒸熟的淮山放入主锅,下50克炼奶和50克牛奶30秒速度10打发。步骤同上打发好的淮山泥和紫薯泥装进裱花袋,裱出自己喜欢的花型淋上果酱放入冰箱冷藏,享用...
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- 云南人爱吃牛肉干巴🤩🤩用料牛肉干巴适量干辣椒适量好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法牛肉干巴切薄片备用干辣椒切段备用炸锅放入适量油大火烧热把切好的牛肉干巴下锅油炸,大火转中火,期间来回翻一下牛肉干巴炸至8分焦黄差不多时,加入干辣椒翻拌一下要牛肉干巴炸成这...
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- 用料猪肚头适量鸡珍适量青笋适量糖适量鸡精适量盐适量酱油适量醋适量料酒适量油爆双脆的做法将青芛切丁焯熟备用用十字花刀将猪肚和鸡珍切成3厘米大小的菊花形,以便快速熟透。用水浸泡去油脂配料汁:适量糖、鸡精、盐、酱油、醋、料酒等将油烧至6分,下切好的猪肚和鸡珍,十秒...
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- 天热啦,冰淇淋做起来!用料冻草莓300克冻牛奶200克蔓越莓20克牛奶50克炼乳50克双莓冰淇淋的做法先把蔓越莓打碎备用然后把所有材料放入格格,机器设置自动冰淇淋档即可1分15秒以后搞定,装入容器放入冷冻室储藏,每个100克...
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- 从小到大下馆子必点啊……主要是我妈特别爱吃。最近囤多了娃娃菜,吃腻了各种蒸的煮的,突然想起来了油淋娃娃菜。无奈到下厨房发现竟然没有我家那边经典做法诶!用料娃娃菜1颗红尖椒适量酱油一勺陈醋一勺盐一小匙小葱一个爽脆清口油淋娃娃菜的做法娃娃菜洗澡澡洗干净了身子才...
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- 完全抵挡不住巧克力🍫的诱惑。这两天特别想吃,提前一晚做好巧克力甘纳许,第二天上午烤完蛋糕,冷藏三个小时,淋个面,不等冷却就开吃😝用料蛋黄4个牛奶60克玉米油50克低筋面粉50克可可粉(法芙娜)10克黑巧(72%)23克————————————蛋白5个细砂糖50克玉米淀粉4克柠檬汁1/3个...
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- 小朋友特别爱吃莴笋,平时都是凉拌莴笋,这次加了毛肚,她更爱了~店里的油淋双脆会加胡椒粉,小朋友嫌辣,这次的家庭版,佐料没那么复杂,操作简单。用料水发毛肚200克莴笋一根约400克蒜泥2粒油适量盐适量糖适量老抽半勺醋半勺生抽三勺简易版油淋双脆(毛肚+莴笋)的做法毛肚水里清洗一下,切...
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- 用料芹菜段银耳木耳银耳辅料:盐木耳调料:鸡精白糖辣椒油蒜生抽米醋花生酱脆双耳的做法坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳、银耳、芹菜段焯熟,半分钟后,把木耳银耳和芹菜段一起捞出来,放在盘子里,点缀一点芹菜段不仅有芹菜香味儿,还有颜色搭配,看起来清爽一些先倒入少许辣椒油拌匀,再...
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- 做的牛百叶嚼不动?教你用牛百叶和莴笋做道菜,脆嫩爽口。用料牛百叶250克油呛双脆的做法做的牛百叶嚼不动?教你用牛百叶和莴笋做道菜,脆嫩爽口。...
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- 新入了一台冰淇淋机,Gelato做起来!用的山核桃是今年1月在日本的下吕温泉旅行时候在一个小店买的,过去了没几个月,世界都变样了,也不知道下一次旅行是几时。用料核桃50克无盐黄油20克盐2克牛奶120毫升糖65克奶油200毫升香草精7.5毫升盐1小撮双重享受|奶油核桃冰淇淋的做法准备材...
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- 用料水晶粉一小把黄瓜一根白菜叶两片红油1.5汤勺盐适量香醋一汤勺白糖一汤勺麻油少许香菜末适量蒜两三瓣味美鲜酱油一汤勺红油双脆的做法黄瓜洗净切丝,水晶粉用开水煮6分钟,再用凉水冲凉控水白菜去叶留白,以45度斜角横切,间隔0.2CM,要底部相连,再顺切直刀细丝,将切好的细丝泡入...
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- 8个的量用料牛奶200克奶油150克奶粉35克糖20克淀粉8克脆皮:可可脂30克巧克力(牛奶、黑巧各一半)130克脆皮冰淇淋的做法混合煮到浓稠。...
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- 用料鸡蛋3个展艺细砂糖60克色拉油70克纯牛奶50克展艺低筋粉100克冰淇淋脆筒的做法称好的鸡蛋和糖混合在一起用手动打蛋器打散再把称好的色拉油到入打散的鸡蛋液中搅打乳化低筋粉过筛入蛋液中搅匀然后再将牛奶到入面糊中,混合搅匀备用把蛋卷模加热,取适量蛋糊到入蛋卷模中小...
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- 脆皮冰淇淋用料可以参考自制冰淇淋菜谱哦有条件牛油果坚果啥的捣碎做任意简单一点像酸奶油淡奶油都行只要冻硬了脆皮部分椰子油代糖生酮-脆皮冰淇淋💗椰子油酸奶油淡奶油的做法把酸奶油淡奶油之类的放入模具冻硬没有模具用保鲜袋冻好敲碎也可然后把椰子油挖出来小半碗(可...
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- 家庭版淡奶油冰淇淋,好吃健康无添加,给娃准备的,无冰渣用料基础冰淇淋奶油100克蛋黄1个焦糖酱35克炼乳25克纯牛奶50克巧克力味基础冰淇淋100克巧克力奶昔粉25克冰淇淋双色的做法炼乳,焦糖酱,鸡蛋黄加入不粘锅加入50克牛奶,搅拌均匀中小火加热,不要煮沸,把蛋黄熬透就可以淡奶油加...
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- 秋天的成熟用料记录之用炒双脆的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
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- 鸡胗与麻花的组合应该很少有人试过,这是本人的改良菜。此菜改自郑州烤鸭店的爆双脆(鸭子的腿关节油炸后配麻花炒),不过这稀罕食材买不来啊!!不过这道菜下酒真的不错哦!!!还有不好意思,做过吃完才想起来拍照滴。。。。用料鸡胗约500G小麻花约100G盐1茶匙大蒜10瓣白糖料酒半汤匙蚝...
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