- 这个饼,也是麻麻的拿手小菜,从小吃到大还是吃不腻,超级好吃,疫情期间不能回家,只能自己做了,配方来自于我妈的视频指导用料鸡蛋1个面粉一碗半盐7克牛奶半盒小苏打适量酥油小半碗酥脆厚烙饼的做法全部材料,鸡蛋打散搅拌均匀加入小苏打加盐~加入小半碗油,这个是胡麻油,我们北方人也叫...
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- 妈妈是面饼高手和她学的口感脆脆的相当好吃做法又简单易学~试试吧用料面粉适量葱花少许油少许五香粉盐葱花脆烙饼的做法将面加水和成面团做一个饼子的话面团大小比拳头略大面团和的比稀泥巴稍硬和好面后放入盆子拿湿布盖上醒3个小时左右将面团取出用擀面杖擀成鞋拔子状将...
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- 简单又美味的饼饼。松软的口感,菜菜和面粉合二为一,鱿鱼粒又带来惊喜,给予感官丰富,满足的体验。用料面粉高丽菜鱿鱼洋葱土豆胡萝卜彩椒胡椒粉盐水厚烙饼饼的做法高丽菜取最外层的几片叶子(颜色漂亮比较好切口感好)去梗切丝。洋葱切丝。土豆切丝。彩椒切丝。胡萝卜切丝。鱿鱼切...
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- 烙饼是老公擀的,大小形状不均但是味道不赖用料油适量面粉500克水200克椒盐适量葱适量油酥烙饼的做法饼是烫面饼,用开水和好后放在一边让它醒着油酥是用面粉,椒盐,葱花做成的把这些东西放入碗中后浇上滚油搅拌把和好的面擀成面皮,倒上油酥,铺匀,卷好,搓成一个一个剂子,再将一个一个...
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- 用料高合菜适量青蒜适量红薯粉适量盐适量油适量花生适量潮汕厚合烙的做法厚合菜洗干净剁碎,热锅放适量的油把厚合菜炒熟,炒的将近熟的时候把盐放好(后面就不用放盐了)炒好的厚合菜放入适量的红薯粉搅拌均匀,同时把切碎的生花生米放进去一同搅拌。锅里放入少许的油,再放入搅拌好...
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- 单位做饭的老阿姨经常给我们做这道美味的厚烙饼,有的地方也叫背锅饼,他们老家来自于山西,据说是当时山西人走西口的时候,做这种烙饼带在路上,放10天半月也不会坏,味道也不会变,越干越香,可以边走边吃,作为随身干粮。香甜可口,不用菜就可以一个人吃下一张。用料鸡蛋2个面粉500克油50...
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- 外脆里酥好吃可以用电饼档烤也可以用平底锅🍳用料普通面粉300克水150克酵母3克白糖10克大葱50克花椒粉2克盐5克油酥普通面粉150克食用油75克酥脆葱香椒盐烙饼的做法将面粉300克!酵母、白糖揉成光滑面团。发酵至两倍大,手指戳洞不会回缩。我这个室温26度,1小时左右就发酵好了...
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- 用料面粉500克凉水320克食用油20克盐少许香酥烙饼的做法面团分成八份,擀成长方形,依次撒面粉,食用油抹均匀,撒适量盐一层层叠起三折折好后擀开,即可烙,用锅盖焖一下,饼鼓起包,两面金黄就熟了。...
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- 用料厚合(正名莙达菜,别名忝菜、甜菜、冬葵)番薯粉鱼露沙茶厚合烙的做法菜先切小段,焯水,加猪油(去涩),熟即起锅菜沥水捞起,倒入另一锅中,加入番薯粉,加入适量鱼露,搅匀搅匀后,分块煎熟(若要煎成饼状则加入香炸粉搅匀煎熟)搭配酱汁:鱼露和半包沙茶搅匀成菜...
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- 做法简单,而且超级酥脆,好吃的不要不要的,有些我加了芝麻更香,严格AIP的先不要吃芝麻哦,芝麻属于种子类!同样的粉做法也适用甜品,下次我会做甜叶菊的!用料椰子粉1杯木薯淀粉半杯番薯淀粉1杯开水适量菠菜猪肉馅根据自己的喜好包馅椰子油适量AIP无麸质酥脆烙饼的做法把椰子粉、木薯...
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- 用料❤面团原材料中筋面粉200克温水(水温50度)140克猪油20克❤其他辅料葱花20克盐3克十三香适量「超酥脆」家常葱花烙饼的做法面团原材料全部倒入一个大盆里用筷子搅成絮状。基本揉匀,醒面15分钟,盖上盖子防止风干继续把面团揉光滑,然后醒面20分钟用手把面团稍微按扁用擀面杖...
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- 作为在外的汕头人,很想念家里的蚝烙,自己尝试做了一下,味道很不错👍用料鸡蛋2个小葱若干盐适量胡椒粉适量地瓜粉200g玉米淀粉20克香菜若干鱼露6勺白胡椒/黑胡椒粉适量蚝烙(酥脆蚝烙的秘诀)的做法生蚝选用个头不大太大的,生蚝用糖或者面粉轻轻揉搓一下,用流水冲干净,备用。地瓜...
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- 用料面粉适量水适量酥酥烙饼的做法和面,烙饼的面尽量要软一些,最好和好后放到盆子里面醒一下揉揉面,先擀面成薄薄一层,放入盐和食用油,之后沿着面的边缘卷起来,以后再擀一下面到大概1厘米。锅中烧油放到锅中后往上面层倒入食用油,两面成如图样子既可以出锅喽...
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- 用料面粉150g葱花适量盐少许五香粉少许酥油烙饼的做法开水和面面粉、盐、五香粉放入碗中,倒入热油制成酥油。取一分面团,擀成薄片,倒入适量酥油。卷成螺旋卷再擀成薄饼。平底锅内倒入适量食用油,小火两分钟翻面一分钟即可。...
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- 用料罐装玉米粒一罐大概250g糯米面25克玉米淀粉25克玉米油多量糖粉➕奶粉适量或沙拉酱适量酥脆玉米烙的做法准备罐装玉米粒下锅煮熟煮熟出锅,装盆。不需要沥干水份,太干了到时候不裹面筛入25克糯米粉➕25克玉米淀粉用手轻轻抓,使得每颗玉米都裹上粉继续抓太干了可以适量加点...
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- 妈妈每周都会烙的糖烙饼,可以是早点,也可以是宵夜。用料面粉2碗牛奶半碗食用油半碗红糖适量鸡蛋2个小苏打2克油酥糖烙饼的做法将两碗面粉倒入盆中,加2个鸡蛋,2克小苏打。倒入半碗油,我们放的是内蒙胡油,搅匀。如图倒入牛奶,和面。静置20分钟。开始准备红糖,将红糖和面按5:1比例搅...
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- 饼干做法简单,口感很香酥,奶香味超浓,在加上它本身比较厚实,吃起来很享受,做零食、早餐、茶点都很不错。用料主料糖粉140g朗姆酒20g杏仁粉30g香草糖1g蛋黄40g低粉280g黄油225g辅料表面蛋液:淡奶油12g全蛋2个盐适量咖啡精2g蛋黄20g糖浆12g小厚酥饼的做法黄油软化稍微打发加入香...
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- 小时候在家里,妈妈做的经常吃,这下终于自己也做出来啦,开心😄用料面粉20-50克盐2-5克水20-50克鸡蛋1个葱花少量酥脆烙饼的做法根据家里人的数量,取面粉20-50克在面粉里打入1-2颗鸡蛋,然后用筷子进行搅拌,搅拌的同时不断加入水进行搅拌在面搅拌至面糊状时,加入少许葱花(吃起来更香...
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- 手把手教你做烙饼,健康美味!用料面粉500克水适量油跟随步骤软和酥脆的家常烙饼的做法【和面】:用滚烫的开水和一半面,用凉水和另一半面(倒水时要一小股一小股地),然后把两团面和在一起。【切剂】:切成一个一个小面团,再揉一揉。【擀平】【倒油】:在擀平的面饼上撒少量油。【切口】:...
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- 用料中筋面粉600克开水200克温水200克油酥:面粉40克食用油40克食盐半勺油酥脆烙饼大饼的做法600克面粉+200克开水搅拌…再加入200克温水或冷水搅拌成絮状…和面成柔软的面团,盖保鲜膜醒面20分钟左右…40克面粉+40克食用油+半勺食盐搅拌均匀成油酥…醒好的面分成4份…擀面成...
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- 原来白花花的面粉可以有这么多的做法用料面粉300克盐2克葱三根油三勺酥香烙饼的做法300克左右面粉,2克盐,一半用冷水搅开,一半用开水搅拌成糊状然后两边的面搅在一块,放一点点油,让面不粘手,放一边醒五分钟然后把面揉成面团,再盖上盖子醒十分钟然后把醒好的面放在面板上,用擀面杖...
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- 地瓜大量上市天气变冷要好好吃地瓜啊哈哈哈除了烤着吃我们还有好多吃的方法今天教大家做炸的地瓜烙我用的是蜜薯很甜用料红薯2个白糖适量面粉适量水适量酥脆地瓜烙的做法去皮切小块加入白砂糖面粉和水蜜薯本来就甜不要加很多糖面粉和水分批加进去每一个地瓜粒都沾上面粉...
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- 作为地道北方人,最爱老妈做的大烙饼配红烧鱼啦,今晚就来做两张家常大烙饼做主食吧。我家小哥哥最是爱这家常饼的酥脆饼皮,能吃好多好多喔用料高筋面粉5勺(如图解)水200ml花生油适量盐适量烫面酥脆千层家常大烙饼的做法五勺面粉,就是电饭煲赠送的汤勺子加200毫升水,水温要50-60喔...
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- 喜欢吃烙饼,尤其是这种酥酥脆脆的烙饼~第一次做烙饼还是两年前给大学室友做了吃……寻着记忆,再一次尝试着做了这道很中式风的—黄金烙饼用料面粉500克油少许盐少许香菜大葱猪肉馅100g热水一碗咸香酥脆的黄金烙饼的做法面粉放入稍大一点的盆中,放入一勺盐,以热水和面(这里的热...
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- 用料中筋面粉250克纯牛奶160克植物油20克细砂糖10克盐2克酵母5克葱花适量花生酱适量酥软牛奶烙饼的做法中筋面粉(即普通面粉)加入盐、细砂糖、酵母、植物油、纯牛奶,混合后搅拌成絮状后手上抹少许植物油,用手揉成面团。面团盖上保鲜膜,室温下发酵至2倍大,大概需要45分钟。戴上...
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