- 这是我觉得最好做的肉之一。用料前腿肉,或者后腿肉1斤到2斤粉蒸肉调料1包试做粉蒸肉的做法肉洗洗,厚度适中就好,太薄会碎,太厚入味慢。根据个人口味,不吃辣的可以不放酱包,只放粉包,加点盐就好。粉包酱包和一起,放肉一块拌。要是来客人了可以摆整齐点。想要熟的快,粉里加点水,和稀...
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- 闺女快两岁的时候,吃什么蔬菜都是嚼两下又给吐出来,愁死老母亲。想起家里常做的粉蒸肉,自己改良了一下,给她做了个简单版的“粉蒸菜”。口感软糯,香甜可口,闺女终于大口吃菜啦!用料蔬菜(没有特殊气味,厚实一点的就行。我这里用了卷心菜)适量豆荚类(荷兰豆、四季豆、豇豆都行,我用了豇...
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- 用料大米2杯糯米1杯花椒20-30颗五花肉200克葱,1根姜2片生抽2勺油60克自制蒸肉粉(粉蒸肉)的做法吃饭大米,直接锅里中火炒,糯米也加一点进去,粘米和糯米比例2:1左右。也可以直接只用粘米(就是家里煮饭的米)这个粉每次不要做太多,新鲜的会好吃一下,米粉本身太香即使有点变潮,也不容易闻...
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- 年夜饭之粉蒸肉,肥而不腻,粉糯鲜香,寓意新的一年蒸蒸日上。粉蒸肉好吃的秘籍,反复蒸制更好吃。提前做出来蒸笼中闷制放凉后隔夜,第二天年夜饭时拿出来一热,既方便又入味更好吃😋,或是晚上吃中午做好放蒸锅里不必拿出来,晚上重新加热后吃。用料蒸肉粉圆糯米1/3杯大米2/3杯花椒少量...
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- 给Aiden买的米粉太多了,于是做成蒸糕,先替他尝尝怎么样。用料蛋黄1个配方奶适量米粉50g左右香蕉半根辅食试吃之米粉蒸糕的做法打出了一个双黄蛋!所有的配料搅拌均匀,放入模具,蒸十五分钟。整好后放凉脱模这次做的水分太多了,不像蒸糕像布丁,入口即化的口感其实加辅食以后的小朋...
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- (补气血第一名的玉灵膏(让孩子爱上吃饭,调理脾虚积食便秘的食谱)(吃了量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)(肝火旺,喝了心情能变好的菜谱)用料五花肉800克猪肉不好吃?那是你没试过这样做粉蒸肉的做法原料:五花肉800克,红薯350克,五香蒸肉粉一包配料:老抽,生抽,料酒,耗油,纯净水,食用...
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- 炒牛肉不容易把握火候,容易炒老。卤牛肉似乎卤出来都一个味儿……今天试试四川的粉蒸牛肉,不需要把握火候,味道也不摆用料牛肉400克蒸肉粉200克料酒2勺老抽1勺炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办?试试粉蒸牛肉吧的做法牛肉切片放入姜片、料酒,打个底味。(这个时候建议不加盐,因为买...
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- 用料大米八角桂皮五花肉料酒姜盐糖生抽老抽甜面酱粉蒸肉(自制蒸肉粉)的做法取适量大米清洗干净放在菜篮里控干水分把大米放在砧板上擀面杖来回擀至需要的颗粒大小把擀好的米粉放入锅中加入八角桂炒至微黄盛出备用五花肉切片加入料酒,糖,盐,生抽,老抽,甜面酱、生姜用手抓匀加入提...
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- 这个菜看起来是个硬菜,又很简单,当然前提是需要买一包蒸肉粉,如果自己做蒸肉粉的话就麻烦多了,这是比较快捷,偷懒的方式,味道也还不错。用料五花肉350克南瓜450克蒸肉粉(佳仙)60-80克郫县豆瓣酱10克红糖粉5克懒人粉蒸肉(买蒸肉粉)的做法五花肉洗净切片,加入买来的蒸肉粉,一般说明里有...
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- 蒸蛋嫩滑,肉末鲜香,好吃到停不下来;方便快手,三餐皆宜,老人小朋友们都大爱。用料鸡蛋3个猪肉末100克小个白洋葱1/4青葱2颗蒜3瓣盐1/2匙酱油1.5匙料酒1匙糖1/2匙白胡椒粉适量清水400毫升好吃又营养的肉末蒸蛋,一定要试试的做法需要的食材白洋葱,青葱切碎备用蒜瓣切碎备用将鸡蛋打...
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- 用料带皮瘦五花肉400克荔浦芋头200克八角1个姜葱料酒适量生抽适量耗油适量自制蒸肉粉的粉蒸肉的做法五花肉洗净切大大的薄片,放姜葱料酒,生抽耗油适量,用手抓匀腌制一小时自制的蒸肉粉(前一个菜谱已有说明)腌制好的肉中放入适量的蒸肉粉抓匀底盘放入十几片的荔蒲芋头和点生抽...
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- 用料粘米粉50克地瓜粉50克鸡蛋4个酱油一勺尝试家庭版肠粉--《蒸》的做法工具准备:1.大的平底盆;2.小刷子;3.肠粉刮;4.电子秤;5.榨汁机(用来搅拌粉浆)。1.粘米粉、地瓜粉按1:1混合好,装入榨汁机中;2.按粉、水1:1.5左右的水准备好水,把一半的水倒入榨汁机,轻轻摇晃均匀后上机搅拌一下...
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- 百菜不如白菜,但是我不太爱吃炒或者煮的白菜。然后就瞎琢磨做了这个蒸饺,结果出乎意料的好吃。用料猪肉400克白菜300克黄豆酱3勺酱油2勺鸡精1勺面粉400克十三香1勺不爱吃炒白菜?试试这个白菜猪肉蒸饺的做法首先,用温开水和面,用筷子搅拌成絮状,没有干面粉就可以了。然后用手揉...
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- 超市买的粉蒸肉米粉还是不好吃用料大米50克糯米50克八角2个花椒一小抓桂皮一片干辣椒1-2个五花肉适量豆瓣酱适量老抽适量超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉的做法粉蒸肉粉的食材全在下图,大米和糯米的比例是1:1,食谱做出来的可以用1-2次将大米和糯米洗净,泡半个小时,滤干水锅烧热,倒入米...
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- 用料大米半杯糯米半杯花椒几粒桂皮一小块八角1个黑芝麻,白芝麻粉蒸肉粉的做法大米和糯米各一半,淘洗干净后浸泡2-3小时,滤干水分后晾干晾干的米里面放几粒花椒,桂皮,八角一起中小火不断翻炒,最后放入黑芝麻,白芝麻再一起炒到米粒干透带点焦黄冷却后去掉八角,桂皮,花椒粒,放一点点盐...
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- 写给自己的菜谱,方便自己查阅。发酵食品,在坛里越放久,越会酸。可选合适时机拿出来,放冰箱冷藏或冷冻。小时候,乡下没有冰箱,山里哪家过红白喜事吃不完的肉,大肠等,由于天气热不好存放,扔了又浪费,就用坛子腌起来,我们叫酢酸肉。它是粉蒸肉的一种,但又比粉蒸肉多了前期工序,风味和一般...
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- 夏天太热,没胃口,炒菜一身汗让这道菜拯救我们吧😋,蒸10分钟调个酱汁,非常美味🉑️口还十分开胃,虽然拍出来照片不够靓(无滤镜),但颜值高好吃得不得了!用料娃娃菜0.5颗粉丝1把金针菇1把大蒜3瓣姜3片青红椒2个生抽2勺蚝油2勺盐2克万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试的做法全家...
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- 用料大米杯蒸肉米粉克五花肉试验发帖:粉蒸肉的做法洗净开蒸...
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- 一个蛋的故事……以前每天一个水煮蛋也吃的很开心,现在不搞点花样就是不肯吃,这个肠粉真是高蛋白+低碳水的完美组合,还偷偷把牛奶量也提上来了,简单易做,保证营养摄入,老母亲心理感觉安稳!喜欢的亲可以传作品一起交流哦😊用料鸡蛋1个大米粉35克澄粉3克牛奶(水)80克食用油适量盐(可...
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- 凉拌菜基本都需要把食材焯水煮熟,但是营养会不会流失呢?不如……试试用蒸的吧!用料绿豆芽200克粉丝1小把韭菜1小把辣椒1个「凉拌蒸菜」绿豆芽拌粉丝(试试食材用蒸的可好?)的做法1.粉丝用沸水泡一分钟,放入容器底部。2.洗好的豆芽铺在粉丝上。3.韭菜切小段铺在豆芽上。4.辣椒切...
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- 用料茄子1个猪瘦肉100克陈醋1-2勺蒜随意姜少许葱1根娃娃菜几个页就够酱油1-2勺料酒1-2勺花椒几粒黑胡椒粉1勺肉沫蒸茄子绝绝子,一定要试试的做法我这个肉腌制了一晚上,用葱姜蒜打成沫,加了酱油,料酒,胡椒粒,黑胡椒,放点洋葱也行,腌制一下,其实不用那么长时间,入味就行了然后,肉打成...
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- 小时候最爱吃的一道菜❤️用料大米100克糯米50克五花肉400克老抽2勺生抽4勺蚝油1勺黄酒10克红曲米(没有可以不放)2~3克十三香1克冰糖3颗盐4克鸡精(可不放)半勺土豆一个葱5根蒜3瓣姜一小块香料见下图粉蒸肉(附自制蒸肉粉)的做法准备好大米、糯米、红曲米。💧红水把米洗净后泡1个半...
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- 南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的做法五花肉切2毫米厚的片,加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...
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- 为了满足老公爱吃肉的毛病,真是发挥最大的本领啊用料五花肉500克大米三杯(偏少)老抽1勺姜5片料酒2勺盐20克生抽3勺没有粉蒸肉粉的粉蒸肉的做法我刀工不好切的厚切0.5公分厚度五花肉片加入生抽,老抽,姜,盐,腌制一个小时炒米,碾碎,加入老抽和一点水倒入五花肉搅拌,摆盘上蒸锅蒸45分钟...
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- 即是菜又是主食用料粉丝3把肉末50克酱油2勺盐1克蚝油2勺虾皮1把葱姜蒜末适量柱候酱1勺粉丝还能怎么吃?——试试肉沫干烧粉丝的做法3把粉丝提前用水泡软,葱姜蒜切末,猪肉剁碎锅烧热,油爆香葱姜蒜末加入肉沫翻炒至肉沫变色加入虾皮,酱油,耗油,柱候酱,半碗清水,盐。加入粉丝,翻炒均匀...
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