- 为什么说它是懒成精的做法?~因为全程只洗一双筷子,一个不锈钢盆,连模具都没用上🤣用料粘米粉100克面粉50克酵母3克细砂糖20克懒成精的蒸米糕的做法小不锈钢盆里和稀稀的面糊~粘米粉,面粉,酵母,水,糖,又加了3个健身党遗弃的流心蛋黄,发酵后搅合一下,盖上保鲜膜直接放蒸屉上蒸来,直接上...
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- 特别喜欢烟囱戚风,无奈一边家里只有蒸锅,多次尝试做出了高高胖胖好吃的蒸蛋糕,分享经验给大家,希望姐妹们少走弯路!家常采用了少油少糖,没有牛奶用奶粉也能搞定,没有面粉米粉也行,没有特别规定,手头的就行文末有经验总结哦用料蛋清110g小鸡蛋约5只柠檬汁挤6下蛋黄称重按蛋清定细砂...
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- 用料年糕成品蒸年糕的做法年糕切块~铁锅大火蒸,直到筷子可以戳进去软软的~至少10分钟以上~夹着馒头很好吃哦~...
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- 这样做出来的鸡精补身体最好,老、少适宜,喝了也不上火用料鸡半只盐(可免)1一2克蒸鸡精的做法鸡肉先3个5清洗干净,清洗干净的鸡肉晾干,盖上保鲜膜,如果有带盖专门蒸东西的陶瓷碗最好,用隔水炖也是可以的主锅下水,水过刀头,设置50分钟/V/速度1蒸煮,最后20分钟蒸盘还可以放上喜欢的东...
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- 记忆中奶奶蒸的大米碗糕香甜柔软好久好久没有吃到咯今天看到朋友发的图片好想念的味道就开始研究查菜谱试了很多种下面这款是口感最纯正速度最快的想吃的亲们动起手来了用料粘米粉160g泡打粉10g细砂糖75g水150g大米碗糕蒸米糕速成的做法粘米粉+泡打粉+糖搅拌均匀+水用手...
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- 如果你也跟我一样经常是一个人吃饭,家里又没有电饭锅,然后又不知道具体需要多少水分的话……就看看我的配方吧!图中饭碗比较小,是女孩子的分量。男生就自行*2吧。用料水67克(洗干净后的生米重量乘以1.3)大米52克(洗干净后的大米重量一人份蒸米饭(精准克数)的做法这个重量是洗干净...
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- 懒得去外面买,买来材料自己动手用料大米粉100克酵母2克白糖15克水100克黑芝麻一点点懒人米糕的做法本来是100克的,多点少点没关系,大米粉和水1:1就可以除黑芝麻外放进盆里,搅到没有颗粒,我用的温水盖盖子发上1小时左右,中间看一下搅拌排气,模具刷油,再倒至模具8分满,冷水上锅水开...
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- 用料东莞米粉3块(两个人有点多了)肉末随意蚝油1勺葱花1把生抽2勺生菜1把鸡精1小勺蒜头半颗懒人蒸米粉的做法米粉热水泡开泡到可以散开,或者直接热水煮到散开肉末加点生抽鸡精白胡椒粉腌制十来分钟生菜洗洗切切晾干,切葱花,蒜末,调酱汁(生抽酱油鸡精加一点点水,可以放点白糖)摆盘,米...
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- 非常喜欢吃面食,今天第一次蒸馒头包子就成功!简直狂喜啊!用料面粉400克酵母1小勺糖适量清水少量多次加入懒人蒸馒头包子成功啦的做法这是包子馅,如果只是肉包的话,肉和葱直接拌匀,加点姜末,菜包的话,就需要下锅炒下忘了照发面过程了,口述下:用上述材料揉面,揉到硬度适中,表面稍光滑后...
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- 最近宅在家,最常做的一件事就是:研究吃。这次给大家分享一道小时候吃过的甜点,简单易学,味道香甜软糯。用料大米250克水150克酵母5克糖适量面粉适量黑芝麻少许蔓越莓干少许葡萄干少许懒人菜谱|童年的味道——蒸米糕的做法将大米用水浸泡一小时,时间可自行掌握,要泡到米粒儿发白...
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- 简便+易上手+美味。🌹🌹🌸用料大米260克大米加水泡发10小时以上糖60克奶粉33随自己喜好,多少随意,不加也可😊克盐一丢丢😊一份炒青菜的量。酵母6克无铝泡打粉一丢丢😊🌸也可不加。克干面粉20克左右。葡萄干洗净备用装饰表面增加口感。克红心火龙果切丁备用。装饰表面增加口...
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- 纯粹因为酵母不给力,临时改的一道甜品用料蛋黄两个粘米粉一小碗红薯粉10克低筋面粉30克酵母0.5克椰浆20克红糖适量柠檬汁两滴懒人蒸糕的做法红薯粉很难搅匀,一定要用滤网过一遍。昨晚上准备将材料混合,发酵一晚上,清晨就可以蒸发糕了,但是没想到酵母罢工了,根本没有发酵的迹象,...
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- 多种尝试总结出的简单快速的蒸蛋糕,生活小白也能妥妥的完成,随时随刻都可以做上一份和朋友家人分享喜乐。今天我用的是一半糯米一半血糯米(黑米)学会制作方法后,朋友们可以换成自己喜欢的任何一种米:粘米、全糯米、小黄米、大米等等,米种可以单一,也可以随性搭配组合(甚至于豆类粉...
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- 抖音上看到何炅做的蒸蛋糕,略作调整,不用打发,不用烤箱,超级简单。用料鸡蛋2个低筋面粉100克细砂糖1~2勺盐2克酸奶100克左右小苏打2克葡萄干适量柠檬或橙汁1勺懒人蒸蛋糕的做法除了葡萄干,所有材料放入碗中,用手动打蛋器Z字拌,拌匀。面糊倒入干净的碗中,倒一层,放一层葡萄干,大概反...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉100克奶粉20克白砂糖50克牛奶100毫升泡打粉10克秒成蒸蛋糕的做法碗中加入鸡蛋,牛奶,白砂糖,奶粉搅拌均匀加入面粉和泡打粉用厨师机搅拌没有的可以用打蛋器搅拌成这样就可以了装进一个大一点的碗里盖上盖子静置30分钟锅中加水。烧开后,将碗放进去,要盖着盖...
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- 补中益气、润肺补肾的功效,适用于体倦乏力、虚弱羸瘦、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。用料小公鸡1只九蒸九晒黄精50克姜片10克茶树油适量盐适量黄精蒸鸡的做法正宗小土鸡宰杀洗净,这是我自己养的,现有100多只鸡的表面抹上少许盐,跟正宗的茶树油,鸡肚里放黄精...
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- 快手蒸白米饭,后面再慢慢补上不同饭量的克数和耗时用料大米杯水克蒸白米饭(精确克数)的做法1碗饭(满):-未清洗生米100g-清水130g-冷水大火蒸25分钟(口感偏硬)1.5碗饭:材料:未清洗过的生米150g,水208g,容器用的普通面碗口感:不干不硬,微微湿软(想要软烂可以多加点水,反之则减少水量)步骤:清...
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- 1⃣️之前做了熬制法,好麻烦啊,然后发现蒸制法,简单的不是一点两点,新手也能一次成功!2⃣️这个份量很适合第一次做,我是建议第一次不要用太多,先找找感觉,做成功了再多做,按照倍数增加份量就好!3⃣️不要用太大的容器4⃣️我没放红枣,因为红枣正好没了🤣有红枣要放红枣啊,放红枣就把其它东西...
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- 朋友送来两包本地黑米让我补血的,拿来熬粥几次吃腻了,女儿又老是闹吃蛋糕,她有过敏性鼻炎,太热气多不敢给她吃烤的,拿来做个无添加的蒸蛋糕吧,哪知道第一次做味道也如此美味,4岁多的小屁孩居然吃了三块!【新手跟着步骤一起来做吧】模具:6寸阳极活底蛋糕模(模具就地取材就好)用料鸡蛋...
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- 用料鸡蛋4个牛奶适量水适量面粉适量坚果适量懒人蒸蛋糕的做法蛋清分离,往蛋黄中加入清水,牛奶,面粉适量搅拌均匀蛋白中加糖,打发,分三次拌入蛋黄中,最后将液体倒入模具中,撒上煎锅里,蒸熟即可...
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- 小米糕,折磨程度堪比气疯,应该是第七次了!终于像个样子。小米和黑米同配方,小米会比较干一些,黑米比较湿润。用料小米或黑米破壁机打细腻80克玉米油40克细砂糖30克鸡蛋大鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉适量20克水适量,用来调整蛋黄糊稠度小米蒸糕/黑米蒸糕/红糖蒸糕的做法玉米油和牛...
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- 我用的是特百惠的精钢锅,其实用电饭锅也是一个道理!最重要的还是蛋清的打发!用料鸡蛋4个白糖1.5精灵杯面粉2.5精灵杯花生油少许懒人版蛋糕(特百惠精钢锅)的做法将蛋清蛋白分离,蛋白中倒入1.5精灵杯的白砂糖,大约小半碗。蛋白打发成摩丝状,尽量一点蛋黄也别残留,我觉得影响打发效果...
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- 天天琢磨着换样做。好在燚哥不挑食。照单全收。燚爸也吃的不亦乐乎。是大人小孩都爱吃的食物呢用料大米1/2杯牛奶半袋白糖1勺酵母1.5克面粉1大勺宝宝辅食大米蒸糕-一次就成功的做法大米洗净提前浸泡一夜。第二天要做的时候控干水分将大米倒入榨汁杯中。加入没过大米一指...
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- 红豆,糯米,大枣,葡萄干,老红糖混在一起用电饭锅蒸的,传过一次,这次改良了一下,称之为糕或饭什么都沾点边又不沾边,但是好吃就行了啊,形式神马的在好吃面前都不重要了……用料糯米得多点,提前泡红豆能薄薄铺一层就行d葡萄干这个真的随意了啊!红枣两层!懒人乱蒸糕的做法没拍一层一层放...
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- 粉蒸肉是一道很简单,很好吃,很容易就做好的菜,这里我用到了排骨,羊肉,感觉羊肉粉蒸起来应该也不错,试试吧用料排骨200克蒸肉米粉半包克料酒1勺羊肉200克生抽1勺姜8片辣椒粉1勺葱青少许根懒人速成粉蒸排骨和羊的做法用料酒生抽腌制排骨和羊肉10分钟准备好粉蒸肉的粉和辣椒会,还有...
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