![「手揉」日式盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「手揉」日式盐面包方法]( "「手揉」日式盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「手揉」日式盐面包方法")
- 此方45g╱4个用料干性材料高筋面粉100克低筋面粉25克细砂糖╱木糖醇12克盐2克奶粉4克酵母2克湿性材料全蛋液7克水70克黄油10克【手揉】日式盐面包的做法除黄油外全部揉至面团直至可以拉出手套膜分割松弛15min后整形发酵1h150度烘烤15min放凉后食用小贴士1出炉后振几下，防...
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![手揉007➡️日剧式治愈：日式红豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉007➡️日剧式治愈：日式红豆包方法]( "手揉007➡️日剧式治愈：日式红豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉007➡️日剧式治愈：日式红豆包方法")
- 日剧里经常出现的日式红豆包，日本人真的很擅长用简单的东西来治愈身心啊😌用料高筋面粉100克糖10克酵母2克盐1克黄油8克水60克红豆沙120克手揉007➡️日剧式治愈：日式红豆包的做法面粉、糖、盐allin到盆里，酵母用水化开。分次加酵母水揉面（这个面团完全不粘手）。揉到盆光、手光...
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![不用揉面！日式盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面！日式盐面包方法]( "不用揉面！日式盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面！日式盐面包方法")
- 面包店的人气选手日式盐面包也叫盐可颂或海盐卷吃起来有多重口感外酥里软搭配海盐的咸香和黄油的奶香没有人能抗拒之前我分享过揉面版本的教程但是如果你试过这个免揉的做法那个教程在你眼里可能就不香了因为成品真的非常惊艳我甚至觉得比揉面做得更好吃一点也不比面包店...
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![日式盐面包（纯手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包（纯手揉）方法]( "日式盐面包（纯手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包（纯手揉）方法")
- 因疫情在家，重拾烘焙，最爱还是这款日式盐面包，虽然黄油较多较罪恶，但吃不够还是会一次又一次地做，也算是特殊时期给自己的一种安慰。用料高筋面粉250克（我用金像面粉）低筋面粉30克（若没有就全部变高筋面粉）牛奶120克（根据面粉吸水性不同放100到120克左右）鸡蛋50克细砂糖20克（我放较少...
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![盐系boy~日式盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的盐系boy~日式盐面包方法]( "盐系boy~日式盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的盐系boy~日式盐面包方法")
- 一直想拔草这款几乎红遍整个大江南北的盐面包但不是忘了海盐就是忘了黄油这次终于备齐了所有材料!真的瞬间被圈粉了让人食欲倍增的天然黄油风味恰到好处的海盐调和第一次觉得不甜的面包那么好吃一口气真的可以吃3个配方可以做35~36个面包可以自行调整份量哈用料面包体高...
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![手工揉面“日系海盐卷面包”食谱大全及做法，烹饪好吃的手工揉面“日系海盐卷面包”方法]( "手工揉面“日系海盐卷面包”食谱大全及做法，烹饪好吃的手工揉面“日系海盐卷面包”方法")
- 我喜欢做面包，但不喜欢用太多糖的配方。家里女儿也喜欢吃咸味的面包。无意中在微博看到了这款海盐卷，买了老师的课，学完了，非常想试试。第一次做，很成功！没有厨师机，手工揉面也没有很完美的手套膜，这并没有太大影响！至少我这么认为。用料上一道高筋面粉282克低筋面粉50克鸡蛋17克...
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![日式盐可颂—盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐可颂—盐面包方法]( "日式盐可颂—盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐可颂—盐面包方法")
- 用料中筋面面粉250克水130克糖30克奶粉15克干酵母2克波兰液种45克盐5克黄油20克日式盐可颂—盐面包的做法除酵母，波兰液种，黄油和盐以外所有食材到入盘中，揉成光滑面团。放冰箱冷藏一晚可以让面团初步起筋第二天从冰箱中拿出面团加上酵母和液种搓揉均匀再加盐搓揉至没有颗粒...
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![日式盐面包，日式人气盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包，日式人气盐面包方法]( "日式盐面包，日式人气盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包，日式人气盐面包方法")
- 外脆里软，馅有融化了的黄油，特别香！一次吃上三个决计不过瘾，此配方可做10个，一家三口的话刚刚好~每人3个，多出的1个可以石头剪子布决一胜负~O(∩_∩)O哈哈~用料面团高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克鲜酵母5克细砂糖20克盐5克水145克淡奶油22克黄油20克馅料黄油50克表面装饰蛋...
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![面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）方法]( "面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）方法")
- 配方和工艺由第二十一届全国焙烤职业技能竞赛金奖中华人民共和国人力资源与社会保障部授予全国技术能手荣誉称号的罗明中老师提供今天罗明中老师带来的这款面包，就是手工和面制作而成的复古本真面包。它表皮香脆，内部柔软，断口性极佳，并且把中餐食材融入西式的全麦面团中，面团...
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![日式盐面包的详细做法大全,简单又营养的日式盐面包做法]( "日式盐面包的详细做法大全,简单又营养的日式盐面包做法")
- 外酥里弹的日式盐面包，刚出炉就一口气吃完了用料高筋面粉180克奶粉6克干酵母2克盐3克黄油5克蛋黄1个水（预留10g）120克有盐黄油（裹入用）24克日式盐面包的做法真的太好吃啦小贴士📝6个盐面包的配料用量：🌟面团：高筋粉180g奶粉6g干酵母2g盐3g黄油5g蛋黄1个水120g（可以预留10g）🌟裹入...
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![日式盐面包｜海盐卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包｜海盐卷方法]( "日式盐面包｜海盐卷食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包｜海盐卷方法")
- 方子可以做9个盐面包用料法式面包粉250克糖12.5克盐5克酵母2.5克奶粉5克水160克黄油8克内陷黄油9小块日式盐面包｜海盐卷的做法所有材料一起放进厨师机搅拌缸（包括黄油），揉到扩展状态室温发酵30分钟，冰箱冷藏发酵一晚从冰箱拿出直接分成9个面团面团搓成水滴状，搓的再长一点更好...
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![日式奶盐炼乳手撕面包(夏季面包机揉面技巧)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式奶盐炼乳手撕面包(夏季面包机揉面技巧)方法]( "日式奶盐炼乳手撕面包(夏季面包机揉面技巧)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式奶盐炼乳手撕面包(夏季面包机揉面技巧)方法")
- 恼人的梅雨季，却也带来了阵阵凉意。终于又想起来还有250g高筋面粉没有用完～夏日里最头疼的莫过于在和面的同时酵母就抢先一步工作了～尤其是面包机这种太过热情的选手，在和面的时候还给你加热，真是越帮越忙╮(╯▽╰)╭好歹也陪伴了我6年多，所以一直没入厨师机(其实是因为：穷)。...
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![日式盐面包免揉版做法烹饪大全 地道日式盐面包免揉版如何做]( "日式盐面包免揉版做法烹饪大全 地道日式盐面包免揉版如何做")
- 风靡日本的盐面包，是我和女儿最喜爱的面包之一，它外皮酥脆，里面松软清爽，用料简单健康，却有意想不到的口感，绝对不是只吃一个就能停下来的！其特点是不按常规面团揉面，采用长时间低温发酵，虽然多花了时间，但带来美味的享受值得！淡淡的海盐味混合着淡淡的枫糖香，令人回味！它最大的特点就...
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![手揉日式海盐牛角包🧂（水合法💧超轻松）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉日式海盐牛角包🧂（水合法💧超轻松）方法]( "手揉日式海盐牛角包🧂（水合法💧超轻松）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉日式海盐牛角包🧂（水合法💧超轻松）方法")
- 🧐🧐🧐🧐超好吃啊超级好吃！！！赶紧去做！！！😏😏😏经过3次反复试验这一次整理的配方！！！超级容易！简单！！而且真的是我的配方里数一数二好吃的！重点是，不用辛苦的揉面啊！这是改良过的🧂日式盐面包🧂用厨房里简单易有的材料不要单独买海盐不放鸡蛋就用无盐黄油用料💗老面部分冷藏12小时（水合法...
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![日式盐面包 日式盐可颂-（含整形小视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包 日式盐可颂-（含整形小视频）方法]( "日式盐面包 日式盐可颂-（含整形小视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包 日式盐可颂-（含整形小视频）方法")
- 这款盐面包在最爱吃的面包里排在前五名之内。如果不考虑卡路里的问题，那么排在前三名内妥妥的。方子来自《日本面包师的经典配方》，原作者是在专业的烘焙房里操作的，量大，用的发酵箱发酵。我这个方子做了他四分之一的量，共8个盐可颂，操作方法是按照家庭烘焙条件有所局限的情况...
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![日式红豆面包（手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红豆面包（手揉版）方法]( "日式红豆面包（手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红豆面包（手揉版）方法")
- 买了蒸烤箱就开始做面包的升级打怪之旅，今天是第三次撸包，成功的出炉了松软香甜的日式红豆包，在这个降温的夜里，伴随着新鲜出炉的面包热气，切开一个红豆包，软糯糯的豆沙甜美了整颗心[赞R]日式红豆面包面包坯1.金像面包粉120克2.糖20克3.粉盐2克4.安琪耐高糖酵母2克5.安佳黄油15...
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![日式盐面包—盐可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包—盐可颂方法]( "日式盐面包—盐可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包—盐可颂方法")
- 超级简单快速，无需手套膜的日式盐可颂👏👏👏我家老二的最爱用料面团A高筋面粉240克A糖20克A盐3克A干酵母3克A热水100➕牛奶70一共170克B室温黄油25克C5g的黄油条5根C盐适量日式盐面包—盐可颂的做法用一个大点的保鲜盒把材料A全部放入盒子里，用切面刀翻拌至无干粉然后把面...
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![快手日式盐可颂(手揉)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手日式盐可颂(手揉)方法]( "快手日式盐可颂(手揉)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手日式盐可颂(手揉)方法")
- 用料高筋粉125克(6个量)全蛋液25克水49克黄油10克盐2克奶粉6克酵母1.5克(内馅）淡黄油18克(内馅）盐适量快手日式盐可颂(手揉)的做法将除了黄油和酵母的所有材料混合揉均匀，用保鲜袋盖好放在冰箱里进行静置一个小时，这样的做法是为了让面团自己形成面筋，还有为接下来的手揉面团...
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![日式の盐可颂·盐面包..食谱大全及做法，烹饪好吃的日式の盐可颂·盐面包..方法]( "日式の盐可颂·盐面包..食谱大全及做法，烹饪好吃的日式の盐可颂·盐面包..方法")
- 在武汉逛店的时候，吃到一款特别好吃的盐面包，柔软咸香的面包体内包裹的有盐黄油，在经过高温烘烤后，奶味浓郁，底部酥脆，让人欲罢不能。回来后一直念念不忘呀...所以打算自己试着做做看，在制作过程中感觉到这个面团的整形真的是好有趣啊，每次做都感到过瘾！！！用料高筋粉166克T5584克奶...
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![盐可颂/日式盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的盐可颂/日式盐面包方法]( "盐可颂/日式盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的盐可颂/日式盐面包方法")
- 操作简单的日式盐面包，属于低油、低糖的咸味面包，却能吃出咸香、皮酥脆、内里Q弹有嚼劲的三重体验。⚠️👉怎样自制烤箱蒸汽及打蒸汽作用，可参考文底小贴士部分。好的盐可颂该是怎样的？🔘表皮：刚烤出来的时，表皮是酥脆，中间是柔软的，底部都是酥脆的。🔘盐可颂适合用蛋白质含量11.5-...
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![面包｜日式海苔盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包｜日式海苔盐面包方法]( "面包｜日式海苔盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包｜日式海苔盐面包方法")
- 盐面包可以说是众多面包里无可取代的一款.最近更是馋海苔馋到不行.方子来自@天然气小姐-Ariel好吃到什么程度呢.就连常年保持体重的友人都喊我下次多做点用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶162.5克细砂糖25克盐5克干酵母2.5克海苔粉6克老面50克克无盐黄油25克面包｜日式海...
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![日式盐面包（海氏770厨师机版，首次揉出手套膜纪念）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包（海氏770厨师机版，首次揉出手套膜纪念）方法]( "日式盐面包（海氏770厨师机版，首次揉出手套膜纪念）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包（海氏770厨师机版，首次揉出手套膜纪念）方法")
- 之前做过好多次我面包，味道还不错，但口感都不够松软。每次看别人的菜谱，晒各种手套膜，感觉手套膜是“神”一样的存在。自己怎么都揉不出手套膜，自然做不成松软的面包。一次又一次摸索中，神一样的手套膜出现了，把我激动坏了。我总结了一下之前未出膜时犯的错误和出膜心得：1、面团...
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![日式直接法手揉甜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的日式直接法手揉甜面包方法]( "日式直接法手揉甜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的日式直接法手揉甜面包方法")
- 用的面团做的披萨贼香emmm........用料高筋面包粉最好是王后面粉250克鸡蛋50个细砂糖62.5克牛奶75g水50克高糖酵母4克黄油50克盐2克日式直接法手揉甜面包的做法面粉鸡蛋糖水牛奶搅拌均匀静止20min温度控制26-28度常温静止静止后面筋连接加入酵母搓匀继续搓如视频所示加入...
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![日式盐面包如何做才美味，怎么做日式盐面包简单又好吃]( "日式盐面包如何做才美味，怎么做日式盐面包简单又好吃")
- 盐面包起源于日本，，，外形像海螺一样，表皮酥脆，内部柔韧，带着浓郁的黄油香味，偏咸的口感令人耳目一新；脆脆的黄油底，中空的黄油心，一次发酵，简单而回味无穷，，，🤗🎶用料面包粉250克细砂糖6克水160-170克干酵母3克盐2克无盐黄油25克有盐黄油48克日式盐面包的做法称量食材，糖与面粉混合均匀，...
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![日式面包(手工揉搓）的详细做法，日式面包(手工揉搓）做法技巧]( "日式面包(手工揉搓）的详细做法，日式面包(手工揉搓）做法技巧")
- 手工揉搓成品的拉丝效果用料种面新良日式面包用小麦粉100g干酵母1g温水60ml主面团新良日式面包用小麦粉250g奶粉30g淡奶油100ml黄油30g干酵母2.5g泡打粉5g细砂糖30g盐3g温水50ml鸡蛋2个日式面包(手工揉搓）的做法先做种面团,无糖无油.1g干酵母倒入60ml温水中溶解,再倒入100...
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