- 用料鸡蛋6个牛奶75克低筋面粉100克玉米油40克细砂糖50克盐1克柠檬汁或白醋几滴纸杯蛋糕(少糖少盐)的做法所有材料称量好,蛋黄蛋清分离。蛋清先放到冰箱冷冻。面粉过筛,食用油加热到有纹理,倒入盐、面粉、牛奶和打散的蛋黄,搅拌均匀。注意面粉搅匀即可,不能搅拌过度,不然面粉会起...
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- 因为怀孕后期🤰🤰🤰想吃奶油蛋糕,不想吃太甜的,也为了健康你我TA,所以自己做咯用料鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖60克牛奶70克玉米油70克黄油30克淡奶油70克盐一小勺食用小彩珠适量少糖咸奶油戚风纸杯蛋糕的做法制作戚风蛋糕部分1.将蛋白和蛋黄分离,分别放在两个无油无水的容器...
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- 本人是学医的,宝宝出生后特别注意吃,零食也限制得很严格,所以用量是糖少油少绝不加添加剂。这样我也放心儿子也吃得高兴😊用料鸡蛋5个白砂糖28克(全部用在打蛋白)普通调和油28克华西酸奶(含糖)90克普通面粉60克玉米粉(不是玉米面粉)30克柠檬汁8滴糖少的不能再少的酸奶纸杯戚风蛋糕...
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- 参考了好多下厨房配方,做了好多回用料鸡蛋液(全蛋)160g低筋面粉60g玉米淀粉20g白砂糖50g玉米油或者牛奶30g纸杯海绵蛋糕(少糖)的做法鸡蛋和砂糖混合,高速打发,打发到画八字消失很慢,如图筛入混合好的低粉和淀粉,用刮刀翻拌均匀,避免消泡,如果翻拌之后反而少了很多,就说明消泡了加入玉...
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- 之前一直在做面包囤了好多干酵母最近开始尝试做蛋糕手头又没泡打粉就想用干酵母代替泡打粉试试网上没找着干酵母做马芬的菜谱就想自己做个实验没想到一次成功😆分享给跟我一样想用干酵母做蛋糕的朋友们😄用料低筋面粉100克鸡蛋1个(50克)牛奶40克赤砂糖(或白糖)15克干酵母1克...
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- 朋友给我的方子,她在君之的基础上少了糖,我做了几次后还是觉得太甜了(我不嗜甜,给小朋友吃也不想太甜),又在她的基础上逐步减了糖和油。摸索几次后,这个比例不错,分享给大家,我写的可能比较适合做过戚风蛋糕的人,如果是新手小白估计会有点看不懂,因为我没有写得太细,sorry啦不过如果...
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- 用料鸡蛋大号3个低筋面粉55克玉米油20克细砂糖25至30克牛奶20克葡萄干18粒白醋几滴低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕,少油少糖健康蛋糕的做法3个大号洋号鸡蛋9-12个小纸杯蛋糕,每个纸杯内放1到2粒葡萄干三个鸡蛋,分清蛋白蛋黄。保证容器干净,无水无油。蛋黄中加10克糖搅拌均匀加20...
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- 随着年龄的增长,小朋友对零食的喜爱是日益增加,外面买的蛋糕总是太甜,趁着放假,我决定给小樱桃做个少糖的,适合宝宝吃的纸杯蛋糕,既能控制每次吃的量,也可以分给小朋友们用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖40克牛奶60克橄榄油40克少糖宝宝版纸杯蛋糕的做法准备5个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,注...
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- 消耗多余南瓜泥……用料鸡蛋3个面粉50克玉米淀粉10克木糖醇20克椰子油10克柠檬汁几滴南瓜泥60克低糖少油南瓜纸杯小蛋糕的做法材料准备好后,分离蛋清蛋黄,放蛋清的容器要无油无水在放有蛋黄的盆中加入椰子油搅拌均匀,再加入捣碎的南瓜泥,混合均匀后加入过筛的面粉和玉米淀粉,...
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- 记录一下用料鸡蛋10个牛奶120克低筋面粉150克细砂糖45克玉米油80克柠檬汁数滴少糖纸杯蛋糕的做法分蛋清蛋白,称糖,分三次加入蛋白,上下155度30分钟,转150度22分钟.小贴士高纸杯蛋糕时间可能要加长...
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- 借鉴多个方子形成的,适合懒人,炒鸡快手~~做出来的柠檬清香十分浓,味道也比较清淡用料低筋面粉150g(大约能填满8个小号蛋糕纸杯的量)白糖65g鸡蛋1个柠檬一片泡打粉2g玉米油(黄油)10g牛奶110g淡奶油20ml柠檬纸杯蛋糕(少油低糖)的做法柠檬挤出汁,切出柠檬皮屑,混合上述材料(一般先把干性材...
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- 这款蛋糕配方简单,可以做9-10个杯子蛋糕,也可以6寸圆模。用的王后面粉,感觉吸水性比中粮强。用料鸡蛋4个(土鸡蛋比较小)低筋面粉60克(王后)水55克玉米油20克糖35克(正常放到50—60克)柠檬汁几滴蔓越莓28克(可不加)【低糖少油】纸杯蛋糕的做法盆里称好水和油,加入过筛面粉,搅拌均匀,再加...
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- 16个用料南瓜泥290克玉米油30克蛋黄4个低筋面粉110克泡打粉1克蛋白4个柠檬汁2滴细砂糖40克不加水的南瓜蛋糕少糖少油嫩歪歪纸杯蛋糕的做法南瓜蒸熟打成泥先加油乳化均匀加蛋黄搅拌筛入粉类混合均匀蛋白加柠檬汁,细砂糖打发8分一勺拌入蛋黄倒回蛋白糊翻拌均匀倒入纸杯预热...
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- 少油少糖版纸杯蛋糕用料蛋黄4大个(带壳65g)或5小个🎂蛋糊部分玉米油50克细砂糖10克原味酸奶84克低筋面粉70克玉米淀粉30g🎂蛋白部分白糖30g蛋清4大个或5小个少油少糖纸杯蛋糕🍰的做法1、蛋黄、酸奶、玉米油和糖放一起搅打均匀。2、在均匀的糊里筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅...
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- 不喜欢吃很甜的,又怕胖,所以自创了一个,拿出来给大家分享,很美味呦~用料黑巧克力(德芙)112g鸡蛋5只白糖90g无盐黄油30g低筋面粉90g黑巧克力纸杯蛋糕(少油少糖)的做法德芙巧克力8块新鲜鸡蛋5个黄油三块放入玻璃碗内与黄油,隔热水加热后,放一边降温将面粉筛入鸡蛋也中搅拌与巧克力液...
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- 这款纸杯蛋糕超级简单,从准备材料到烤好只需要半个小时左右!最适合大冬天,想吃个下午茶点心,又不想像做戚风那么麻烦!而且材料简单,少洗两个碗!!😂趁热吃,口感还蛮绵软的!没有老式海绵蛋糕那么硬!记录下配比,免得自己下次忘记!😅用料鸡蛋3个白糖50克面粉80克泡打粉1~2克苹果1个植物油10...
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- 简单,方便,可以在上面自由发挥。下面的量可以烤一个8寸戚风蛋糕,纸杯蛋糕可以做20个。用料低筋面粉100克牛奶80克鸡蛋6个砂糖90克玉米油50克少糖少油纸杯蛋糕的做法蛋黄,蛋白分离。蛋白的盆里要无水无油。蛋黄里加入牛奶搅拌。加入油,搅拌至乳化。面粉过筛,画z字。不要画圈圈搅...
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- 草鸡蛋戚风记录用料草鸡蛋4个玉米油25克牛奶35克玉米淀粉6克椰子粉14克中筋面粉15克白砂糖35克柠檬汁2克盐0.3克少油少糖土鸡蛋纸杯戚风的做法玉米油丶牛奶共60克,用蛋抽Z字融合;加入35克过筛的玉米淀粉丶椰子粉和中筋面粉融合;加入4个蛋黄,蛋抽Z字混合至顺滑;蛋清120克(4个洋...
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- 懒得洗碗,只用两个碗来做哈哈,味道超级好,10分钟做完。接地气的方法。用料牛奶65克细砂糖30克蛋黄4个蛋白4个玉米油35-40克低糖少油戚风纸杯蛋糕的做法对!!第一步先预热,因为我10分钟之内可以做完蛋糕糊。预热烤箱130度。上下火。放第一个盆,秤归零。牛奶65克加玉米油35克。手动...
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- 现在越来越喜欢用香蕉做这种快手蛋糕,香蕉的甜可以替代方子中的部分甚至全部糖,鸡蛋不需要打发,油可以根据个人习惯多放或者少放。用燕麦片打成粉代替了面粉,因此,心里感觉更健康,饱腹感比较强哦😁。方子用量可以做9个中号纸杯。用料香蕉(去皮后)200g鸡蛋2个无味植物油20g自制无...
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- 原料:低筋粉250克、绵白糖100克、鸡蛋4个、味道比较淡的植物油175克(低粉7折)、泡打粉8克。因为我同时上手三个产品,烤过了点。用料低筋面粉250克绵白糖100克鸡蛋4个(我的小烤箱只能3个,其它按比例减)玉米油175克泡打粉8克少油少糖版马芬纸杯蛋糕的做法主锅插入蝴蝶棒,放入鸡蛋和...
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- 这分量大概6个量用料鸡蛋3个120克左右低筋面粉100克牛奶50克玉米油45克白砂糖55克盐3克双效泡打粉4克可有可无柠檬几滴或者塔塔粉3克少糖少油纸杯蛋糕味道棒棒哒的做法用蛋液分离器分离蛋清蛋黄👻,两个碗,蛋白碗确保无油无水无杂质,蛋黄碗普通吃饭碗大小。将45克玉米油和60...
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- 就是喜欢有空给孩子做点健康美食V:MM334433喜欢没上班的时间研究孩子能吃的食物用料低筋面粉110克玉米油20克鸡蛋6个细砂糖40克白醋或柠檬1~2克橙泥80克纸杯蛋糕(低糖少油)辅食的做法新鲜橙子去皮去子直接料理机打碎鸡蛋分离,白蛋加入白糖和白醋面粉过筛蛋白打发搅拌一起纸杯...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖25克用于打发蛋白细砂糖5克用于搅蛋黄牛奶40克玉米油40克无添加少糖纸杯蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离加入牛奶、糖、玉米油、筛入低筋粉,搅拌均匀分三次加糖,打发到拉出大尖尖先放少量的打发蛋白进搅拌好的蛋黄中搅拌,再倒入剩下的蛋白中搅拌,分别...
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- 宝宝最近喜欢吃金桔,这次买的很甜就想着放到他同样喜欢吃的杯子蛋糕里会不会别有风味呢😊尝试了一下味道还不错,小家伙吃得很高兴~小孩子吃,糖油都要少,而且鸡蛋也不能太多,他这个阶段一天平均一个鸡蛋也就够了,所以这款蛋糕很健康,嘴馋的话多吃一些也没关系,友友们可以试试哦💖用...
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