山芋浓汤如何做才美味,怎么做山芋浓汤简单又好吃
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豆瓣搬来的,作者sunkist
用料
山芋 | 1小条 |
黄油 | 1又1/2大匙 |
洋葱碎末 | 1/2个 |
鲜奶油 | 20ml |
牛奶 | 200ml |
盐高汤鸡精 | 适量 |
山芋浓汤的做法
山芋去皮,切成圆片后泡在水里
加热锅子融化黄油,放进洋葱快炒,洋葱炒至透明后放入山芋,炒至山芋的色泽呈透明的质感
加水至盖过所有材料的程度,可放适量高汤精
山芋约煮10-15分钟变软后加入鲜奶油及牛奶,加盐调味
用搅拌机搅拌至细腻柔滑
装盘,可用山芋薄片装饰
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