- 在君之配方的基础上,做了调整和改进。一、原配方中的全牛奶+鸡蛋有点蛋腥味,奶香味不够浓郁。有些配方推荐用淡奶油代替一半的牛奶,秉着“健康低脂”的原则,我只用淡奶油代替了1/3的牛奶哈哈,奶味已经足够浓郁了!二、还是本着上述原则,适当减糖,这个甜度比较ok。三、简化步骤,能省...
- 10017
- 用料鸡全腿3只黄瓜1根调料见文中口水鸡腿(做法简单但绝对是有颜值的宴请宾客的菜肴)的做法鸡全腿去骨、焯水,同盐腌制1个小时。用姜葱白煮鸡腿至熟、捞出放凉后放入冰箱。或者浸入冰块水中,家里没有就直接放冰箱了。放个半天、凉透了好切。黄瓜切片切丝铺在碗底。鸡腿切块铺...
- 7016
- 手机渣,像素更渣,图片大家凑合看,以大家做出来的为主哈😄。自从远嫁就很少能吃到爸爸做的红烧排骨,想吃,奈何自己又不会做,老爸传授了好多回,都没能学会,为做这菜,也是糟践了不少排骨啊,心在滴血,这可都是拿钱买的啊。诶,忽然有一天我就做出来了好吃的排骨,做饭真的是全靠自己摸索,只可...
- 18110
- 可能不正宗。但是绝对好吃哦~用料米2杯羊排500克洋葱1个胡萝卜半根姜片适量料酒适量孜然粉适量十三香适量葡萄干一小把盐适量不正宗但绝对好吃的羊肉手抓饭的做法羊排泡冷水2小时以上。泡出血水后沥出。再下一瓶盖料酒。拌匀腌制去腥半小时以上。再洗净擦干水分备用。热锅...
- 33024
- 做一份完美炖蛋,曾经是我心中的痛。因为一直没有成功过,不是老了就是没有熟,基本上火候过了的时候多。慢慢摸索,直到成功。现在闭着眼睛也不会失误了。用料牛奶1量杯鸡蛋(每个50克左右)2个简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋的做法两个鸡蛋打散加入牛奶,搅拌均匀过滤到正式...
- 26678
- 一个人在家饿得不知道吃啥,又不想不吃的时候,你最需要吃的就是饭!至于什么饭,肯定是米饭了!长这么大,对于吃面后两三个小时就饿得我来说,米饭才算饭,有跟我同感的么?呵呵呵呵呵,废话不多说,开始做饭喽用料大米两小盒(电饭锅自带的那种挖米的盒子,虽然是一个人吃,我做的是两顿的,话说我多...
- 9062
- 这个第一个学做的糕点。简单易做!椰汁味浓郁哦用料马蹄粉250克红糖两块水两碗(约500毫升)椰浆1罐(400毫升)椰汁马蹄糕*绝对简单版!的做法准备材料。锅里放入两碗水,两块块红糖,盖上盖子,开火,把糖煮融,成糖水。关火,把糖水放凉。待用。找两个大碗,把250克的马蹄粉一分为二,各125克。把...
- 26292
- 最近想吃蛋挞,但妈妈说没有蛋挞卖,所以就自己做了。绝对不输KFC!简单易上手!用料纯牛奶140克鸡蛋2个淡奶油(可用等量的牛奶代替)120克练乳(可用糖来代替)15克白纱糖(最好不要减糖)35克超级简单的(全蛋版)蛋挞【绝对不输KFC】的做法先准备好食材。把称好的食材放入一个尖嘴的...
- 14547
- 热到只想吃糖水的夏天,怀念在南方有各种糖水无限吃的日子。经典的芒果打底,再加入软糯的小丸子,虽然是简单的搭配,但口感绝不简单。除了芒果+椰奶的搭配,也可以尝试芒果+牛奶,芒果+酸奶。用料芒果一个椰浆适量蜂蜜少许糯米粉50g清水适量简单搭配但口感绝不简单的【多芒小丸子】...
- 9710
- 妈妈真传用料牛腩1.5斤番茄10个啤酒1瓶小葱1把生姜1块生姜◆1块八角◆6个桂皮◆1根花椒◆6粒香叶2片干辣椒1颗盐2小勺糖4小勺胡椒粉1小勺绝对好吃又简单的番茄牛腩的做法1,牛肉直接冷水加半瓶啤酒下锅烧开2,牛肉捞出用温水或热水洗干净3,另起一锅热水加剩余半瓶啤酒,标◆的香...
- 8725
- 如果你无意间看到了这个菜谱那么恭喜你,你已经找到了绝对简单又绝对会成功的完美戚风配方,相信我,只要你勇敢尝试一次就一定会爱上我的戚风制作方法哦!用料蛋白部分蛋白160g细砂糖60g柠檬汁8g蛋黄部分牛奶40g色拉油30g细砂糖30g低筋面粉80g盐1g蛋黄80g绝对简单也绝对能成功的...
- 12424
- 用料汤种:高筋面粉25克水100克主面团高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克鸡蛋1只淡奶油60克水20克黄油25克绝对简单,绝对美味,奶香吐司的做法25克高粉100克水煮至浆糊状,放凉。主面团中除黄油外所有材料入厨师机,放入80克汤种一起搅拌。搅拌出筋性,脱缸加入软化的黄油搅拌出延展性...
- 23430
- TiraMisu提拉米苏的意思是“带我走”亦苦亦甜!爱你久久!每次一口甜一口苦的滋味像极了爱情~这款5分钟提拉米苏快却好吃你尽管试试😬用料马斯卡彭奶酪500克炼乳150克手指饼(提拉米苏专用)4-8根速溶咖啡粉8克可可粉适量简易但绝对好吃的提拉米苏的做法将马斯卡彭奶酪放入碗中,然...
- 7618
- 以为是一道很常见的菜,但没想到下厨房上的帖子不多。所以做了之后就顺便发上来啦。虽然第一次做,但得到家人的一致好评,一下就扫光了。用料主要食材:猪肉150g青椒9个肉馅调料:料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺蚝油1勺淀粉1勺鸡精1茶勺葱花一小撮姜末一小撮(按喜好,可不加)鸡蛋1个芡汁配...
- 19969
- 就突然想吃但是看了一下其他朋友分享的菜谱都不是很喜欢毕竟我喜欢创意,那就自己想吧,一边做一边随便放!中式菜真的用料只能适量,真的秤不来,朋友们不好意思啦!用料鸡爪1斤多鹌鹑蛋适量个辣椒酱,豆瓣酱,甜面酱适量勺辣椒面适量勺青椒几根花椒,大蒜,姜适量白糖适量生抽,老抽适量盐适...
- 27967
- 没有太多语言的修饰🌚很自信的告诉你就是好吃!!!用料牛油果一个胡椒盐少许芝麻香油少许史上最!最!最!简单的牛油果沙拉🥑但是我敢保证绝对好吃!的做法1、牛油果切成图片大小2、撒上胡椒盐和香油3、开吃!就这么简单!😄...
- 7497
- 用料鸡蛋1小个低筋面粉100-110克菠菜几根食用油一小勺脱脂牛奶或清水100克脱脂奶粉或奶粉适量超浓酸奶(老酸奶)一盒水果适量无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕(超级详细!!)的做法先来欣赏一下~2345678910111213做完啦看一看~冰凉超好吃啦啦啦加油(ง•̀_•́)ง小贴...
- 23706
- 做这个面条的方法是我的一个好邻居教我的,非常的好吃!我觉得如果不是我强迫症一般的要求“每天早餐不重样”,我可以连续一个星期都吃这个面!!不管是做成汤面还是干拌,绝对都只有“好吃”两字!这个面得到了我们家超级大厨---妈妈,以及我们家小小美食家---小V的N多表扬~~邻居告诉我...
- 7423
- recipe来自一位厨神朋友,在我吃了几次惊为天人之后乞求来了菜谱,造福一些像我一样手残却又嘴馋的朋友们用料可可粉看心情糖30克牛奶60克马斯卡彭250克手指饼干1包浓缩咖啡1杯超级简单但是绝对好吃版提拉米苏!(无蛋无奶油无吉利丁)的做法先准备咖啡液,普通的浓缩espresso就好,水...
- 19967
- 量杯鸡蛋面粉用料鸡蛋一只面粉200G水两杯绝对酥脆简单的蛋卷方子的做法买豆浆机的杯子。没有就随便找一个吧量是一个鸡蛋各种鸡蛋都行两杯到三杯的水或牛奶或等等两杯面粉糖和黄油随意小贴士这个才是重点!!黄油可加可不加也可以是植物油我基本上做三个鸡蛋的量会加十克油(请...
- 16053
- 几年前去台湾旅游,吃过当地的台式卤肉饭,回来后儿子一直念念不忘。虽然不能常去台湾,但卤肉饭可以常做呀……晶莹剔透、口感劲道、香喷喷的白米饭浇上浓稠的酱汁、Q弹软糯的五花肉、,再切个卤蛋、放几颗烫过的青菜,吃一口,真的超满足!用料带皮五花肉450克紫皮洋葱1个鸡蛋4个香菇...
- 16570
- 网上很多做法,用到的料太多,我这种简单,味道酸辣回甜。而且很香用料鸡爪10只姜2片小红辣椒3个蒜2瓣蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白醋看口味加简单但是绝对好吃到爆的网红鸡爪做法的做法鸡爪跟姜丢锅焯水,这个都知道吧。水开焯15分钟捞起用冷水冲洗,冲凉,沥干水。鸡爪里加入蚝油,生抽,老...
- 17573
- 这是个朋友告诉我的吃法,她们那边很喜欢这么吃。我做过一次,味道确实很推荐,值得一试!图片是之前随手拍的存图了,现在甘蔗又上市了,做过来换新图!用料甘蔗250g排骨500g甘蔗炖排骨(绝对的简单)的做法甘蔗不是会有不能吃的节吗,用那个节来炖是极好的。又甜,反正丢了也是浪费。就把甘蔗...
- 17631
- 🍑宝满满的牛排,100多一大堆每一个牛排背后都有一张写着什么什么胶含量的配件表,虽然这些胶都是可食用,氮素!!!如果可以快手简单肉质更好又不用吃胶,当然自己动手更好卤牛肉🔗:🌪️🌪️🌪️无意间火了贴,我有些话想说:我很少主动回复杠精,因为不想成全了以杠或者炫耀或者广告或者推销之类...
- 33581
- 用料牛肉三斤带筋的肉好吃油花生油香叶七八片辣椒,麻椒,花椒根据自己的口味来葱姜蒜适量生抽,盐,白糖调成汁熟芝麻适量费时但绝对好吃的麻辣牛肉干的做法牛肉切成条,可以找卖家帮忙切,不然会累得没劲炒牛肉干😊用清水泡一个小时,中间换两次水,泡出血水放在漏网里淋干水份。放入切...
- 15925